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豬肉類
魚香茄餅 紅燒肉(上海口味) 螞蟻上樹 涼拌豬耳朵 蒜泥白肉
茶香豬排 九轉肥腸 紅油肚絲 梅乾扣肉 紅燒肉
腐乳肉 糖醋排骨(北方版) 糖醋排骨 回鍋肉 魚香肉絲
酸菜燉粉條 豉汁排骨 南乳扣肉 爛糊肉絲 紅糟肉
珍珠丸子 叉燒肉 魚香蹄花 冰糖元蹄 京醬肉絲
東坡肉 高昇排骨 橙汁排骨 咕咾肉 乾煸肉絲
椒鹽里肌 無錫排骨

海鮮類
熏魚 炸蝦托 豉汁鮮貝 蘆筍涼拌蝦 宮保蝦仁
百合蘆筍蝦 西芹鮮魷 核桃蝦球 滑蛋蝦仁 香芒蝦球
芝麻蝦棗 糖醋魚柳 龍井蝦仁 韭黃炒鱔糊 豆酥魚
瑤柱白菜 干貝蘿蔔圓

雞鴨肉類
左宗棠雞 核桃雞片 北京烤鴨 南乳雞翅 西寧軟雞
魚香雞茄煲 醬爆雞丁 黃燜栗子雞 家庭簡易烤鴨 三椒煸雞
文昌雞 醉雞 腰果雞丁 橙汁炸雞 雪花雞脯
三黃雞(白斬雞) 磨芋雞翅 椒麻雞 怪味雞 宮保雞丁
糖蒜雞球

牛肉類
涼拌牛筋 青椒牛肉 香芒牛柳 滷金錢肚 蔥爆牛肉
滷牛筋 貴妃牛腩 金針菇牛肉捲 陳皮牛肉

豆腐、腐皮類
麻婆豆腐 烤素方 香干馬蘭頭 鍋塌豆腐 豆腐丸子
家常豆腐 素燴豆包 涼拌干絲 皮蛋豆腐 雪菜百頁豆腐

蔬菜類
蔬菜一家親 四色湘素 蠔油芥蘭 涼拌枸杞山藥 地三鮮
涼拌五彩粉皮 乾煸四季豆 涼拌佛手瓜 椒鹽薯塊 炒牛蒡絲
葡汁焗四蔬 麻辣小黃瓜 奶油白菜 金沙玉米粒 燜烤雙菇
蠔油西生菜 響油蘆筍 燴炒烤麩 拍黃瓜 涼拌秋葵
培根花菜

其他
炒年糕 奶油玉米 萵筍葉菜飯 菜飯(懶人版) 溜黃菜
孜然羊肉串 三色蛋 二姐兔丁

湯水類
熬菜 鳳梨苦瓜雞 牛尾湯 香菇雞湯 當歸生薑羊肉湯
翡翠銀魚羹 絲瓜湯 醃篤鮮 雪菜豆腐羹 鮭魚豆腐煲
蓮藕牛蒡燉排骨 酸菜肚片湯

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