如果造成誤會，我感到很抱歉也很遺憾~>_<
當初做這個食譜的時候，同時參考了4、5 個食譜，其中有幾個有出入，也有幾個雷同，這個joyofbaking.com的食譜是其中一個沒錯~ 所以當我在整理心得的時候，也猶豫了一下，到底該不該註明出處... 畢竟我本身不是專業的食譜作家，我也沒有上過點心烘焙課程，所以我會的東西不是書上的、就是網上找來的，網上的東西大家都知道，很多食譜抄來抄去，到最後誰是原版往往已經不可考。而我做的原則是，如果參考的是單一來源，我一定負責任地寫出食譜出處給大家參考，但是像這樣參考多個出處的，我就一般沒有寫出來，請大家務必明白，我不寫，不代表那是我的創見，我做這個網站只是很單純地分享自己實作的心得而已，並沒有藉此牟利或是出版的意圖。林茲塔是道很有歷史的點心，相關的來源說明網上比比皆是，食譜也是數以萬計，我以有限的時間與精力整理一下心得，不過錦上添花，沒有人可以說這道食譜是誰的原創，我自然也沒有掠美的權利啊!!^^

關於這個食譜，既然有人提出疑慮，我
會從善如流，把食譜鏈接補上。

再說到這個食譜，我可以肯定地說，並不是單純幫大家翻譯食譜了事~ 我站上的食譜雖然都不是專業版本，但是每一個都是經過我實際操作修改的，建議你可以直接按著joyofbaking.com上的食譜嚴格操作一次，然後再按我寫的操作看看，比較一下結果，也許能看出區別。^^

ps. 下面是一些當時我參考過的網頁，另外還有一個自製塔餡的網頁已經找不到了，如果以後有機會看到再補上：

http://www.emerils.com/cooking/archives/001139.html http://www.joyofbaking.com/LinzerTorte.html http://www.cookingandmore.com/index.php?module=Pagesetter&func=viewpub&tid=1&pid=36 http://magazines.ivillage.com/goodhousekeeping/recipefinder/recipe/0,,570506,00.html http://www.cooks.com/rec/doc/0,1713,158163-239202,00.html 另外，我還參考了一本中國大陸出版的書：
"創意香酥脆餡餅"
中國輕工業出版社