hello wendy
前几天，照方子动手做了咖喱饺，竟然一次成功，大受欢迎，多谢了。
介绍wendy一个简单的做泡夫的方子，很不错，新手也能一次成功吧。
材料
低筋粉 45g，奶油 45g，水 70cc
蛋 1至2个 (我做的时候用了2个)
顺序
1 把低筋粉滤过。把水，奶油，低筋粉5g放在碗里，放进微波炉，用900w，加热2分半到3分半。
2 把剩下的低筋粉加入加热过的材料里，搅拌均匀，再一次放进微波炉，用900w,1分到1分半加热。在加热中，要打开微波炉，进行搅拌，2至3次。
3 加热完后，取出，再进行搅拌。接着，把打好的蛋慢慢的加进去，一边加，一边搅拌。
4 烤盘涂上一层油，把材料挤成5cm左右的圆形，可以做9个，放进烤箱，190度，27分至32分。
完成。
有兴趣的话，可以试一下，用的时间也不多哦。