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186.

安琪拉	Re. Edit Del 6/7/2003 11:03:14 PM
小華想請問一下, 你們那兒香港超市或大間中國超市的地址. 謝謝!

小華	E-mail Edit Del
安琪拉, 這裡有幾間中國超市:金門、美東、香港(有二間)。是你或你朋友想來呢?若你要來我可直接帶你去喲! 香港超市 1. 275 Route 18 South East Brunswick,NJ 08816 2. 3600 Park Ave. South Plainfield,NJ 07080 美東超市 3. 1721-1723 Route 27 Edison, NJ 08817 金門超市 4. 511 Old Post Rd., Edison,NJ 08817
安琪拉	Edit Del
是Yukiko要去啦! 等我駕照考上了在去找妳玩!
小華	E-mail Edit Del
安琪拉, Yukiko要買青木瓜嗎?我可在去找你玩時,順便幫她帶去喲! Lucia真是可愛!那天挻活潑的哩!她咳嗽好點了嗎?你最近有做麵包嗎?

128.

谁偷了我的奶酪	E-mail Re. Edit Del 5/23/2003 5:03:26 PM
wendy: 你知道怎么调猪肉芹菜的包子馅儿吗？明天要吃生煎包子但是找不到怎么调馅儿~~麻烦啦~~谢谢

Wendy	URL E-mail Edit Del
我沒做過芹菜豬肉餡的包子，不過，倒是包過芹菜豬肉餡的水餃....給你參考看看囉!! ps.我是用西洋芹。芹菜一把（剁碎，加一大匙鹽拌一拌，半小時後擠出水備用。擠出來的芹菜水留著。）帶肥的豬絞肉400g（再剁碎使有黏性﹔如果做包子餡就不用再剁。加入胡椒適量、料酒1大匙、薑末1小匙、鹽1小匙拌勻）然後把芹菜水以同方向打入肉餡，一點一點加，直到肉餡成黏稠狀、濕濕的。如果做包子，可以不要打水，以免發酵時滲破麵皮。拌入芹菜末，最後再加麻油1大匙拌勻即可。鹽的份量以及是否加醬油或蠔油等調料，要視個人喜好而定。你也可以加入蔥末。

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ASP Written By Wendy [Eupho Café]

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