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186.
安琪拉 Re.   Edit   Del     6/7/2003 11:03:14 PM

小華
想請問一下, 你們那兒香港超市或大間中國超市的地址. 謝謝!


  小華      E-mail     Edit    Del

安琪拉,
這裡有幾間中國超市:金門、美東、香港(有二間)。是你或你朋友想來呢?若你要來我可直接帶你去喲!

香港超市
1. 275 Route 18 South
East Brunswick,NJ 08816
2. 3600 Park Ave.
South Plainfield,NJ 07080
美東超市
3. 1721-1723 Route 27
Edison, NJ 08817
金門超市
4. 511 Old Post Rd.,
Edison,NJ 08817


  安琪拉          Edit    Del

是Yukiko要去啦! 等我駕照考上了在去找妳玩!


  小華      E-mail     Edit    Del

安琪拉,
Yukiko要買青木瓜嗎?我可在去找你玩時,順便幫她帶去喲!

Lucia真是可愛!那天挻活潑的哩!她咳嗽好點了嗎?你最近有做麵包嗎?


128.
谁偷了我的奶酪 E-mail    Re.   Edit   Del     5/23/2003 5:03:26 PM

wendy:
你知道怎么调猪肉芹菜的包子馅儿吗?明天要吃生煎包子但是找不到怎么调馅儿~~麻烦啦~~谢谢


  Wendy URL     E-mail     Edit    Del

我沒做過芹菜豬肉餡的包子,不過,倒是包過芹菜豬肉餡的水餃....給你參考看看囉!! ps.我是用西洋芹。
芹菜一把(剁碎,加一大匙鹽拌一拌,半小時後擠出水備用。擠出來的芹菜水留著。)
帶肥的豬絞肉400g(再剁碎使有黏性﹔如果做包子餡就不用再剁。加入胡椒適量、料酒1大匙、薑末1小匙、鹽1小匙拌勻)
然後把芹菜水以同方向打入肉餡,一點一點加,直到肉餡成黏稠狀、濕濕的。如果做包子,可以不要打水,以免發酵時滲破麵皮。
拌入芹菜末,最後再加麻油1大匙拌勻即可。
鹽的份量以及是否加醬油或蠔油等調料,要視個人喜好而定。你也可以加入蔥末。


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