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Wendy的媽咪聯絡簿 -- 媽咪日記 2005

2005.12.26.(Mon.)
前天晚上臨時決定要利用這個長週末做一個蛋糕裝飾練習,把冰箱裡的白巧克力存貨做成了塑型巧克力,打算嘗試看看用巧克力做糖花,但是塑型巧克力做好之後要等24小時才能使用,所以一直等到今天才從冰箱取出來。去年買了假蛋糕cake dummy回來,卻還堆在架子上沒有用過,所以這次決定拿來做練習蛋糕。用假蛋糕的感覺很不一樣,一方面它比較輕,另一方面是它的邊緣非常平整,這點和真正烤焙的蛋糕完全不同。為了讓成品看起來自然些,我還特地拿了桿麵杖,把邊緣的直角往裡側敲平一點,大約是中午過後才開始動工的,因為是臨時起意,也沒畫設計圖,就是隨興地做。花了很多時間準備底部的拉線裝飾,自從去年的4週年蛋糕之後,就一直想要再練練拉線技巧,去年的拉線做的太呆板,今年可要認真改進一下!!^^
一直弄到晚上11點,做好了巧克力糖花與布紋,才正要準備拉線而已,看看時間是不可能很快做完的,所以決定獨自奮戰下去。這一做,就到了半夜,加上拍照,等到上床睡覺時已經三點多了。擠拉線非常費手勁,中途好幾次都擠到右手又痠又紅,固定握著擠花袋的姿勢太久,確實是會造成運動傷害的,就像老公說的,以後還是應該早點開始做,才不會急著做完還拖到半夜影響睡眠…:P

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2005.12.25.(Sun.)
聖誕節四天連假在家,實在有點無聊…難得老公有心,說要帶我去餐館吃飯,然後全家去看一場老少咸宜的動畫片:酷狗寶貝2 ("The curse of were-rabbit")。於是我們全家整裝出發,高高興興地開車出門。但是一路上看見路邊的商店大多店門緊閉,連麥當勞都沒有營業,而且老公也一時疏忽,居然忘了打電話到餐館看看人家的營業時間…結果毫無意外地,餐館沒有營業。嗯,既然都出門了,那就到電影院的販賣部買個熱狗總行吧?所以我們停了車,買了票進去,當我們在大排長龍的販賣部前被告知目前沒有熱狗時,簡直就要崩潰了~~>_<  販賣部的熱狗機剛開始運作,據說要等半小時才會有熱狗可以供應。唯一能買的是飲料與玉米脆餅Nachoes 而且一份玉米脆餅加一瓶礦泉水,居然要價七塊多美金,隊伍裡的一位黑人不禁抱怨,這簡直就是搶劫!! 唉,想想我們一家三口,在聖誕節當天居然只有Nachoes可以果腹,這幕景象怎麼看都有點淒涼… >_< 是不是很多美國人現在都溫暖地坐在家裡享受豐盛的聖誕大餐呢?老公為了表示對這個悲劇負責,主動提議他會在電影放映中途出來幫我們買熱狗。
放映中途,除了買熱狗之外,老公還帶小魚去了兩趟廁所,因為他知道這部電影是我很想看的,所以願意犧牲自己來讓我好好看電影,實在很謝謝他的付出與體貼。^^
電影確實很精采,以狼人為故事發想起點,主軸當然是主人與酷狗的拍檔組合,他們的各種新發明幫助他們在一年一度的巨型蔬果比賽前夕,以守護客戶的菜圃安全來營利。大家都很滿意他們的保全服務,直到有一天,鎮上出現了一個巨大的兔子,破壞所有的菜圃,也成為他們工作的頭號敵人…
我很喜歡這樣的電影,沒有任何特效處理,就是用手工捏製的黏土,用最原始的方式一格一格拍成連續動畫,每個細緻的人物表情,都是一次一次重塑黏土拍下來的,能有機會觀賞這樣煞費時間與精力的影片,是很讓人感動的。幾年前他們也拍過另一片叫做Chicken Run的動畫電影,但是故事劇情不是很強,所以看了反而有點惋惜,同樣花了那麼多心血製作拍攝,但是效果不好,真的很可惜。這次的酷狗寶貝第二集,延續了第一集的幽默與風格,改以完整故事取代片段小品,看起來更過癮。^^

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2005.12.23.(Fri.)
之前試了好多次,要幫小魚拍下她唱卡拉OK的短片,但是前兩天拍的是直式的畫面,讀到電腦裡之後變成橫的,用好幾個不同的軟體都無法轉回直式的,實在很苦惱,於是決定今天重拍。
小魚目前為止會唱的歌已經很多了,中英文兒歌加起來有幾十首吧!? 中文流行歌曲也學了三首,分別是"老鼠愛大米"、"童話"和"小薇"。小魚愛唱歌,估計是來自爸爸的遺傳,小魚爸唸大學時可是卡拉OK高手呢!! 所以現在家裡的伴唱機就是他們父女倆的地盤,每次看他們一人一支麥克風,唱起歌來架勢十足的畫面,實在太有意思了!!!^^
小魚唱起流行歌曲,不忘搖頭擺腦,感覺十分投入,和唱兒歌的感覺完全不同,也許是流行歌曲的旋律比較有起伏變化,容易唱出味道吧!? 最好玩的是,其實我們家那兩支麥克風都壞了,發不出聲音,小魚估計也不明白,仍舊賣力演唱,老公自然是全力配合一起唱,麥克風是好是壞?早就不重要啦!!:P

小魚最近越來越精明了,這幾天居然還學會了"挑撥離間"的新招數…
有時候她坐在小魚爸旁邊,離我比較遠的地方,就大聲告訴我:
"爸爸說媽媽笨笨!!"
小魚爸趕緊澄清:"沒有啊,我什麼都沒說耶!!"
瞧她一邊說,臉上還露出調皮的笑容,我就看出爸爸是被陷害的啦~~只是沒想到小魚會這樣作弄人,讓我和老公都大感驚訝,小魚真是越來越好玩了呢!!^^
小魚還有另一招也很有趣。本來她只會說"爸爸討厭"、"爸爸好棒",來評價爸爸和媽媽好不好。前一陣子她開始靈活運用這兩句話...
有時候她聽我和小魚爸說話語氣像在鬥嘴,就冒出一句話,對我說:
"爸爸討厭吧?媽媽~"
我故意附和說:"對!"
當她回過頭看見小魚爸白她一眼(當然也是鬧著玩的),她居然跑過去用悄悄話對爸爸說:
"爸爸好棒" (因為爸爸有時候會恐嚇她,要是說爸爸討厭,就不給她吃糖糖~:P)
看她賊兮兮地壓低音量討好爸爸,我就覺得好笑~~有時我會故意說她怎麼可以這麼沒志氣?受到一點逼迫就改變立場。哈哈,真的很有趣呢!!:P

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2005.12.18.(Sun.)
我們從上週開始決定換到附近的教會聚會,真正讓我們下定決心的原因之一,是在手工討論版認識了網友Lucy。還有一個原因是我在台灣的媽媽已經決定受洗歸主,這鼓勵了我應該要認真思考自己的教會生活,不能再繼續徘徊猶豫。
人的軟弱就在於此吧!?習慣了的環境,即使感覺有些不便,也寧願保持現狀。何況是聚會了5年的教會?小魚爸在這個教會受洗、我們在這個教會舉行婚禮、小魚也在這裡出生成長、受了許多教會朋友的接待與照顧,說要換教會都說了兩年了,卻始終拿不定主意。小魚還小的時候,覺得原來教會的嬰兒房有專職保母,能夠把小孩放下,不影響大人聚會,是離不開的重要原因﹔現在小魚大了,可以到兩歲班上主日學,我們又開始計劃,是不是等教會建堂、搬新家的時候再換?似乎這樣可以代表一段回憶的終結…儘管我們都知道這個藉口似是而非。
媽咪的信主,讓我有了深刻的反省。雖然我們因為在美國還沒有綠卡身分,也無房產,對於教會總建立不了歸屬感,但是假如我們十年買不了房子,難道就要當十年的教會孤兒?所以我們這次真的下定決心要換教會了。新教會離家只有5分鐘的車程,主日崇拜結束緊接著上成人主日學,這對我們來說是很合適的時間安排,小孩也能跟著其他小朋友唱詩歌、上課,不用擔心影響我們聚會。^^
其實,上帝並沒有改變我週遭的環境,只要我願意改變心態、順從上帝的帶領,看到的景象就會是截然不同的了。今天下午還有個重要的活動,約了網友redbird還有我的同事Julia一起到Lucy家,我們有個關於手工的下午茶聚會。上次Julia回台灣,幫我和Lucy買書帶回來,今天要把書帶去給Lucy,大家順便聚一下,聊聊手工心得。
中午在教會吃飯時,小魚一直找Lucy阿姨玩,結果我們要離開教會的時候,小魚居然說要跟Lucy阿姨回家…-_-||| 看來她是真的很喜歡Lucy阿姨,正好我們下午會到他們家聚會,所以就讓小魚跟著Lucy回家了,等我們手工聚會結束我再帶她回來。
到了Lucy家才聽說,redbird生病了不克參加,Julia還準備了從台灣帶回來的禮物送給大家呢!! 只好改天再轉交給她囉。手工聚會對我們幾個熱愛手工的人來說,真是如魚得水,總有聊不完的話題。當Lucy姊姊拿出虹吸壺要煮咖啡給我們喝的時候,我心裡不覺暗暗驚喜,原來姊姊也是同道中人啊!!呵呵~^^
Lucy還拿出發泡鮮奶油和可可粉,像喝維也納咖啡一般,再配上蛋糕和鳳梨酥,我們的午茶就一下子精緻熱鬧起來。我和Julia趁機向Lucy請教串珠心得,彷彿三個小孩聚在一起玩玩具,歡笑聲不絕於耳。直到將近晚餐時間,我和Julia才不捨地告別離開,另一邊正玩的不亦樂乎的小魚也是嘟囔著不肯回家,難捨Lucy家的兩位小姊姊啊。^^
謝謝Lucy的熱情款待,讓我們都度過了一個美好的下午時光!!:D

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2005.12.17.(Sat.)
我們今天特地到普林斯頓Princeton去探望一位朋友,他和老公以前曾在一家公司共事過,是位香港人。之前小魚尚未出生時,我們就去看過他,愛看武俠小說的老公,看到他從香港帶來的整套金庸小說,留連了很久,於是借了一套天龍八部回來,想重溫學生時代K武俠小說的熱情。
記得剛借回來的那一陣子,確實看老公手不離卷,有一次我加班,他還帶了一本來公司邊看邊陪我。時間過的真快,一眨眼都幾年過去了,書還放在架上沒有歸還。最近剛好有機會,又連絡上要把書帶去還,順便聊聊彼此的近況。
因為聖誕節快到了,我準備了一條親手打的藍色圍巾還有一個綠茶蛋糕帶去。開了一個多小時找到他們家,我和小魚已經睡了場午覺醒來…:P 朋友的房子非常大,又位於好學區,據說一年的房屋稅就高達兩萬美金以上,聽說他們原來在香港就有不錯的工作收入與住房,不然真不知道要奮鬥多少年才能住得起這樣的獨棟房子呢!!:P
我和老公都有點懶,想起大房子需要的維護心力與費用,就感覺退縮…尤其像現在我們兩個人都上班,下班之後能夠煮點家常菜填飽肚子,再來就是陪陪小孩、準備睡覺了。誰也沒有心思整理家務,看來以後還是買一套公寓來住好了,給自己省點力氣,呵呵~~:P
撇開酸葡萄心理,大房子確實很寬敞啊!! 玄關處擺上一棵精心佈置的聖誕樹,聖誕歌曲與閃爍小燈齊放,節日的溫馨氣氛就此瀰漫開來,主人很貼心地準備了一個禮物給小魚,倒是我們匆忙之間,竟然遺漏了那套天龍八部….>_< 想起來都覺得好笑,特地約好要把書歸還的,竟然把最重要的東西給忘了,只好請老公下禮拜把書帶去郵局寄回來囉。^^

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2005.12.10.(Sat.)
Wendy的公司在今天舉辦聖誕晚會,地點和往年相同,是一間專辦西式宴席的城堡型場地,不過,我們決定今年不帶小魚去參加了,因為她太小,還無法獨自留在小廳裡與其他小朋友一起玩,而且聽說把小孩帶進大人的Ball Room裡是不太禮貌的,所以我們決定把小魚託給鄰居幫忙照顧,她也很喜歡和鄰居的小孩妮妮一起玩,這樣我們最放心了~^^
我只有兩件正式的晚禮服,所以今年輪到前年穿的那件中式禮服,煩惱的是,頂著新剪的瀏海髮型,實在很難做合宜的裝扮...>_< 後來只好隨便拿兩支髮夾把頭髮夾上就算了,呵呵~:P
宴會正式開始之前的cocktail time果然是很令人期待的,一進門就有侍者在玄關的大桌上擺了三種餐前酒,分別是草莓味、青蘋果、與透明的Gin Tonic。把厚重的外套寄存之後,大家都現出令人驚豔的各式盛裝打扮,男士以黑西裝與絲質領帶為主,女士們的妝扮則變化很多,有曳地長禮服、及膝小禮服、也有人就穿端莊一點的套裝上場。圍繞著放滿各式小食的cocktail桌邊,因為知道等會兒的正式晚餐通常不如這些小東西精緻美味,正襟危坐地吃飯,也不如這樣站著游走交談有趣,所以大家都不吝惜光顧桌上的美食。^^
入席的鐘聲敲響了,賓客們魚貫進入宴會主廳中,我們也循著桌號找到自己的位子就座。公司負責籌備活動的小組成員有點人手不足,所以Wendy也被找來幫忙,和上次野餐活動一樣,負責幫大家拍照。不過,今天我的老相機有點狀況,發生好幾次卡住、按不下快門的情形,實在很糟糕,幸好我只是攝影人員之一,其他還有好幾位同事也幫忙拍照,我只好盡力而為了。老公也同意,這台舊Canon估計需要退休了~~>_<
一整晚的音樂、跳舞、摸彩與餐點,大家都度過了愉快的夜晚,我們因為沒有帶小魚參加,也享受了難得的燭光晚餐,真的很不錯! 可惜的是,我們同桌的同事有一半都抽中獎品,我卻是屬於沒有中獎的另一半,唉~>_< 離開會場的時候時間已經很晚了,趕回家裡,小魚已經在鄰居家裡、抱著妮妮姊姊呼呼大睡了...。^^

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2005.11.26.(Sat.)
我們今天全家出動,開車載Sandy到Flushing去逛了一下。先到"故鄉"去吃台菜,聽Wendy的台灣同事提過這家餐館,所以進去嚐看看。我們點了炒臭豆腐、大腸豬血湯、樟茶鴨、炒空心菜和蚵仔酥。吃完之後感覺一半滿意、一半不滿意,最不滿意的要算是我點的那盤蚵仔酥了吧!? 炸衣有點硬喔~:P
然後我們到Flushing Mall逛了一圈,在一家韓國人開的服飾店裡,老闆娘送給小魚一個裝飾用的小梨,小魚開心地捧著說是"草莓",呵呵。
走出來之後,總覺得還有義務要去泡沫紅茶店坐一下、聊聊天,所以我們就到街角的Sago去喝茶了。一人一壺溫熱的奶茶,輕鬆地坐了半個小時才離開。走回停車處的路上,經過那家辦手機的通訊行,老公說想要把手機中文化,沒想到我們走到地下室卻發現店門緊閉,門上貼著一則報紙簡報,說這家通訊行因為手機退款支票跳票被檢舉,已經暫時歇業。我們是一年前辦的手機,退款都已經取回,所以看到告示倒是沒有太大的震撼,其實之前我們也曾對於這樣大額退款的手機方案感到懷疑過…我和老公都猜測店家應該是鑽了手機公司的行銷漏洞,才能給大家謀這麼多"福利"。
揣著飽暖的身軀,慢慢散步回停車處,中途還停下來買了一袋糖炒栗子。我們坐上車踏上歸程,回到紐澤西之後,大家聊到喜歡的電視喜劇,我們決定去租一片我和老公最喜歡的Seinfeld回來看…到家之後馬上守在電視前連著看了三集。說實話,Seinfeld自從98年停播之後,一直在電視上的幾個頻道重播,幾乎大部分都是我和老公看過的,雖然近幾年比較流行的是Friends(六人行)和Sex and the City(慾望城市),但是我和老公就是比較喜歡像Seinfeld這樣、對於日常生活有獨到觀察又帶點無俚頭的喜劇,即使看過很多遍,還是會捧腹大笑~~^^ 等以後所有的劇集都出版成DVD了,我們還打算買一套回來收藏,呵呵~~:D

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2005.11.25.(Fri.)
昨天是美國的感恩節,我和老公都放假一天,但是因為大部分商店也都在這一天休息,加上天氣有點冷,所以我們選擇在家窩著、就不出門了。今天一大早就帶著小魚和Sandy一起趕到附近的購物中心當early bird,因為小魚爸今天還是要正常上班,托兒所也休息,所以我們三個女生結伴去血拼~~:P
早上6點多我們就停好車、進了購物中心,然後直接走到想逛的Benetton和H&M。早上6點到9點或11點會有early bird的額外折扣,因為這是一年之中最大的折扣日,所以又叫做Black Friday。(街上會因為購物人潮而塞車,商店裡會有大排長龍的結帳隊伍...)Sandy說她來美國將近10年,還沒趕過感恩節一早當earlu bird瘋狂購物的經驗,呵呵,很榮幸我可以當一回嚮導,順帶培養一下小魚…哈哈~:P。
因為我們還算蠻早到的,買東西結帳的時間不算很久,我買了4件上衣,其中有的一件才$9.99,實在很划算。在我們這個州買東西有個好處,衣服配件都不用交稅,所以遇到這種瘋狂購物的折扣日,當一回early bird還是蠻值得的。^^
喜歡漂亮衣服似乎是女生的天性,小魚一走進服飾店,眼睛也隨之亮起來,一直指著衣服說:"好漂亮!!" 我告訴她:"以後小魚長大了,就可以穿這麼漂亮的衣服囉~~" 小魚還會高興地點點頭表示回答呢。
下午Sandy去了Flushing見見朋友,我就帶著小魚先回家。晚上等她回來之後我們一起吃火鍋、暖暖胃,我們這裡的天氣對來自南加州的她來說,實在是太冷了一點…南加州現在估計氣溫華氏70幾度吧?我們這裡卻只有30度呢。>_<

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2005.11.20.(Sun.)
今天Wendy的大學同學Sandy從加州飛過來找我們,要好好玩一下紐約,並和我們共度感恩節假期。
早上到機場接她很順利,雖然我們自從大學畢業之後就沒見過面,卻還是可以一眼就認出對方來。很高興有這個機會我們可以見面,並且能夠招待她遊美東的假期。因為我們明天還要上班,直到禮拜四感恩節當天才放假,所以原先就計劃今天可以帶她進一趟紐約,大致明白如何搭地鐵、買車票之後,讓她明天可以自由進出到紐約去玩。巧的是,Wendy以前公司的一位同事Kuan也從加州過來,打算今天到紐約的B&H逛逛,所以我們乾脆約出來見面,radish也特地過來和我們碰頭。
Kuan可以說是我和radish學拍照的啟蒙老師,原來我們是同事的時候,就常常向他請教拍照與攝影器材的知識,後來去了加州,還是常寫信討招﹔前一陣子剛好radish想買DSLR,就把Kuan介紹給她,熱心的Kuan幫了不少忙,所以這次要和師傅正式見面了,大家都很開心。^^
今天唯一美中不足的,就是我提議去吃午餐的那家Cafe實在太遠~~大家出了PATH車站又走了20條街才到,然後為了去逛一下B&H,又走20條街回到34街。這家Cafe是上網找到的,評價很不錯,但是事後覺得在紐約像這樣的小店其實並不少,要大老遠來回20條街去吃一頓是不太值得的,害大家走了那麼多路,實在很對不起啊!!>_<
幸好今天天氣不錯,陽光微露的紐約街頭,蠻適合與朋友結伴步行的。希望此後幾天都能有這樣好的天氣,這樣就不辜負同學遠從加州來訪的誠意囉!!^^
小魚今天還算乖,光是陪我們一路走去走回,就值得好好嘉獎一番了!! 只有到了下午犯睏的時候鬧了點脾氣,其他時候都還不錯。我們到B&H逛了大約半小時,見識到最具規模的攝影器材超市,裡面應有盡有,難怪是Kuan回到美東必去的朝聖地。我雖然早就計劃要來逛逛,但是因為他們是猶太人經營的,禮拜六不營業,所以一直拖到今天才有機會一遊。這家店不愧是猶太人開的,經營很有商業頭腦…商品種類齊全不在話下,抬頭一瞧,天花板上還有電動軌道,像輸送帶一樣載送一個個綠色箱子穿梭全店,估計是店內調貨使用的通道,省卻人力搬運的繁瑣,確實讓人耳目一新。店裡人潮湧動,大概也只有這樣的設計可以應付顧客的需要了吧!?
逛完之後,我們走出來想找家咖啡店坐坐,慰勞一下疲累的雙腳,在來的路上明明見到了一家Dunkin' Donuts,但是走回去過了好幾個街口都找不到了,於是我們決定右轉換一條Avenue試試看,沒想到一轉彎就看到對面有一家Starbucks,實在令人感動~~這個時候能坐在Starbucks裡歇一下,真是很不錯的呢!!^^
大家閒聊了一會兒,再逗逗小魚,愉快的下午茶時光就匆匆結束了。今天是Kuan的生日,晚上還有聚會,看看小魚也累了,所以我們決定離開紐約,早點回家休息。radish這次是和我們一起從NJ搭PATH火車進紐約的,省卻開車在紐約街上衝鋒陷陣的神經緊繃,感覺輕鬆許多,真要謝謝他們遠從賓州過來碰面,讓我們都能享受美好的一天。小魚很喜歡radish,所以知道今天會見到阿姨,一直很努力表現當個乖小孩(我和老公會半帶威脅地說:要是不乖,就不帶她去找阿姨囉!!),果然一見面就阿姨、阿姨甜滋滋地叫,呵呵,蠻討人喜歡的呢。^^
晚上回到家之後,時間還早,嚐了Sandy特地從加州帶來的糕餅點心,我和老公都很感慨…要是我們這裡也能買到這麼好吃的老婆餅、鳳梨酥、綠豆凸,那我還真是懶得自己動手做啦~~:P和我們這邊不中不西的點心相比,真是讓人有股移居加州的衝動…Sandy也說她被慣壞了,要是離開加州還真是不知道怎麼過下去呢!!^^

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2005.11.2.(Wed.)
小魚這趟回國探親之後,就已經擺脫穿尿布的習慣了,雖然她現在晚上睡覺也不會把尿布尿濕了,但是為了保險起見,我們還是讓她穿著尿布睡覺,白天就可以完全不用穿尿布。現在如果在家上廁所,因為有她專屬的Dora圖案馬桶墊,所以她會自己乖乖坐上去,但是到了外面的廁所,就不願意坐馬桶,會要求蹲在馬桶上尿尿。國內的親友都說覺得公共廁所的坐式馬桶感覺不太衛生,所以小魚才慢慢養成這個習慣。其實這樣是蠻好的,反正她現在還小,上廁所都需要陪著幫忙,可以養成好的衛生習慣對她比較好。
小魚爸有時候喜歡隨口說些好笑的話來逗小魚,比如說,他曾經用周星馳電影的對白、開玩笑地恐嚇小魚說:
"關門,放狗!!"
其實也好像就說過兩、三次而已吧!?結果今天我要催小魚從房間出來,和她說:
"小魚,快點出來,我要關門了喔~~"
沒想到小魚回答我:
"媽媽,不要放狗!!"
哈哈哈,當場又把我和老公給笑暈了~~^^ 小魚很好玩,學的還挺快的呢!!

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2005.10.31.(Mon.)
今天是西洋鬼節--萬聖節,也是小魚爸的生日。小魚的托兒所老師要帶小朋友們出去Trick or Treat要糖,所以我們得幫她準備一套服裝帶去學校。小魚爸昨天跑了一個下午,好不容易才買到一套可愛的恐龍服裝,帶回來之後,小魚卻面帶驚恐地說:怕怕!!
其實還蠻可愛的啊!!但是她不喜歡也沒辦法,我們已經找不到其他更合適的了,因為小魚正好卡在兩種服裝尺寸中間,2~3歲的嫌太小、3~5歲的嫌太大,實在很頭疼。老公比較有遠見,他說不用擔心,等她到學校發現大家都奇裝異服,自然也就敢穿了。
今天約好要請老公吃晚餐幫他慶生,所以讓他接了小魚之後過來公司附近的餐廳碰面。小魚果然開開心心地穿著那身恐龍衣服,哪裡還有"怕怕"的感覺?^^
可惜的是,今天那家餐廳的pizza有失水準,我們吃的不是很滿意。>_< 回到家之後,看到鄰居妮妮打扮成Strawberry Girl的樣子,臉上還畫著雀斑,實在太可愛了!! 趕緊把小魚叫出來,要她和妮妮姊姊合照。小魚還相當配合,讓她舉起手臂秀出恐龍衣服的翅膀(她穿的是翼手龍的衣服)給我拍照,她就乖乖伸直手臂不動,妮妮媽稱讚我們小魚很聽話,將來可以去當模特兒,妮妮則是活潑型的小孩,有小男孩的爽朗與朝氣,不過,在和小魚相處的時候仍然會自然流露大姊姊的風範﹔看著小魚跟前跟後地叫喚著”妮妮姊姊!”,我們兩家人就會不知不覺地想像著生第二個小孩的可能性…呵呵~~^^

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2005.10.29.(Sat.)
我們今天開車到radish家玩,主要目的是把這趟回國幫她帶的東西交給她,順便聊聊天、吃飯、切蛋糕,因為radish和小魚爸同一天生日,所以我準備了一個蛋糕,大家可以一起慶生。
radish也說小魚一下子長大很多,這次見面感覺她又更活潑可愛了一點。吃飯的時候,她還奶氣地主動說要給阿姨抱抱,就走過去讓radish抱了,一點也不生澀,還唱歌給大家聽喔!! 這趟回國學會了唱"老鼠愛大米",沒事就自己哼著唱,今天我們有備而來,帶了KTV光碟過來讓小魚一展歌喉。radish很疼小魚,每次都幫她準備好多零食,小魚不負"小財迷"的稱號,也對radish主動投懷送抱,回到家之後還念念不忘radish阿姨,老是唸著說要打電話給阿姨呢。
原本我們打算午飯過後小打一場麻將的,但是麻將牌一攤開,小魚就聚上來搶著玩,她眼裡的麻將牌其實和積木沒什麼區別,於是我們陪她玩起了疊積木的遊戲,當她疊的麻將塔終於倒塌時,她就會興奮地大叫,實在很好玩啊!!^^
每次來找radish玩,都聊到很晚才依依不捨離開,真希望我們住近一點,如果可以當鄰居就太好了,那樣小魚也可以常常找阿姨玩囉~~:)

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2005.10.23.(Sun.)
老公和小魚終於要回來啦~~^^ 這兩個禮拜我實在有點無聊,一個人的飯菜很難做,即使要做,興致也提不起來,所以常常就買些現成的冷凍食品回來隨便吃吃,心裡就盼著他們快點回來,可以早日恢復正常生活。
到機場接他們,小魚一看到我就大叫”媽咪!!”,不過因為路邊只能上下乘客,後面還有警車盯著不讓久停,所以我匆匆忙忙也來不及給小魚擁抱一下,趕緊幫忙老公把行李裝上車,就開車離去了。
一路上,小魚呱啦呱啦地說話,發音咬字明顯清楚許多,比我這個說話台灣國語的媽媽還強一點,感覺也一下子懂事許多,真是想不到,才分別兩個禮拜,就有這麼大的進步…回頭想想,也幸虧當初沒有把小魚送回國,我們當然相信公婆會細心照顧小魚,但是失去這些陪伴小魚長大的樂趣,實在是很可惜啊~~^^

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2005.10.21.(Fri.)
今天收到了妍菁寄來滿滿一箱的禮物,加上前一陣子錫恩寄來的生日禮物,我今年的生日雖然有點冷清,但是卻被友誼的溫暖烘得幸福洋溢。錫恩寄的是一小疊印著復古卡通圖樣的明信片,像是無敵鐵金剛和小甜甜這種童年時最轟動的卡通節目,現在看起來也許覺得不如當前動畫的炫目亮麗,相較之下反而帶點土土的稚氣,但卻是我們童年共有的快樂回憶。除了明信片,還有迷你版的0.4mm Pilot圓珠筆,她知道這是我最喜歡的筆,看到市面上有了長度僅9.5公分的迷你版,就幫我買了寄來。呵呵,真的好可愛啊!! 沒想到錫恩還記得我喜歡這種筆,果然厲害喔!! ^^
打開妍菁寄來的小箱子,裡面也裝滿了各種小玩意兒…給小魚的兩支頂著小魚木雕的筆、青蛙造型的響板、小美人魚磁鐵,還有給我的刻著Wendy字樣的Betty Boop粉盒、兩瓶Betty指甲油、校園書房的週曆手冊…我像是個打開百寶箱的小孩,拿出每樣東西都是一陣驚奇。感覺得出來這些都是妍菁精挑細選的東西,心裡真的很感動~~^^
謝謝錫恩與妍菁,你們的友誼是我這生最值得珍惜的寶貝!! ^^

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2005.10.15.(Sat.)
自從父親過世之後,母親一直獨居在家,只有家裡的元老級貓咪"丫丫"陪伴身旁,兄弟姊妹都已離家各自發展學業或事業、家庭。父親過世帶給我的遺憾之一,就是沒能在生前帶他信主,雖然我常藉機在閒聊中分享信仰的觀點,希望讓他更了解信仰的價值觀與重要性,但是我出國之後就中斷了這個話題,實在很可惜。最近打電話回家給媽咪的時候,開始鼓勵她主動參加附近教會的活動,一來希望她能接受信仰,另一方面則希望帶給她新的生活重心,可以為生命再次燃起光亮。
昨天晚上和媽咪通電話,又嘮叨了一下,像叮嚀學生做作業,特別提醒她一定要去教會看看,我希望她可以認識一些教會的媽媽朋友,這樣萬一有什麼需要也可以就近照應,當然更重要的是希望她能信主。昨天和媽咪講電話的時候,感覺特別有交集…以前總覺得和她談信仰很陌生,因為生活的勞碌早就讓她無暇思考什麼人生的道理了。這次卻有點不同,我們的對話有了一點電流的交換…掛上電話之後,我又忙了一會兒事,然後才上床睡覺。奇怪的是,豚豚卻沒有像往日一樣跟著我進房間、跳上床等著鑽我的被窩,昨晚她留在客廳裡,叫她也不回答。我沒想什麼就先睡了…但是閉上眼睛不久就感覺有"鬼壓床"的壓迫感在身上,我呼喚上帝來保護我、並斥責魔鬼離開,然後過了幾分鐘,壓迫感消失了。我呼喚豚豚進來,她這才走進房間陪伴我。
其實我以前也曾經遇過兩、三次類似的情形,多半是在疲累的狀況下,或是傳福音上遇到攻擊的時候遇上的。我今天下午參加教會的家庭聚會,和一位姊妹交談時提到這個情形,她說也許因為魔鬼知道媽咪有可能信主,所以才會積極攔阻。我這時心裡充滿了信心,不禁淚流滿面…是啊~~我等這一刻不知等了多久?就算有阻擋,我也不會退縮的。回到家之後立刻撥電話回家,媽咪說她去了教會,是自己走進教會的,並且認識了一位熱心的教會媽媽陪她走回家。我的媽咪有最單純的心,所以當教會的人請她站起來自我介紹,並詢問她有沒有需要代禱的需要時,她激動地說出姊姊與姊夫目前的困難,請大家為他們禱告,雖然是第一次去教會,卻絲毫沒有保留地道出自己的難處。
我靜靜聽著媽咪絮絮描述著每個細節,其實心裡有翻騰不已的感動。媽咪還說,她不知道為什麼禮拜六晚上一夜都沒睡好,平常都不會這樣的。所以我把昨晚的經歷告訴她,讓她知道我也和她一起面對這個挑戰!!^^ 通話結束之後,我的信心更加堅定了,相信不久的將來,我和媽咪的關係不但是母女,還會是主內的姊妹,那該是多有意思的感覺呢!!^^

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2005.10.11.(Tue.)
因為老公還有兩個禮拜的假,所以讓小魚多待一段時間,由老公帶她回來,我則提早搭飛機回美。
約好了今天上午去口腔外科醫生那裡拆線,其實傷口已經好的差不多了,只是下顎仍有點麻麻的,醫生用針刺了一下牙齦,確定我的神經沒有損害,就告訴我這很正常,應該過幾個禮拜就會慢慢恢復知覺,我這才放心地走出診所大門。嗯,我終於正式擺脫這場智齒的夢靨,至於剩下的最後一顆智齒,只要它安分守己,我就暫時放它一馬囉!!^^

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2005.9.25~29
2005回國遊記:北京 石家庄

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2005.9.24.(Sat.)
早上起床之後,巡視了一遍行李,對著事先準備的清單,一一檢查東西是否帶齊。好友就開車過來接我們去機場了。當然現在的我還是很嚇人的,右邊臉頰像是含了一顆超大的滷蛋,連自己都不好意思照鏡子,朋友看了不免受到驚嚇。:P
我原來很期待這次旅行的,因為這是我和老公認識這些年來第一次同行搭飛機,當然也是我們第一次的全家旅遊,有老公陪著在飛機上幫忙照應小魚,感覺放心許多,但是沒想到我會帶著汽球臉上飛機,唉~~>_<  雖然很多人抱怨飛機餐不好吃,我卻很喜歡吃飛機餐的感覺…什麼都不用做,就有豐盛的餐食端到你面前,還有各種飲料服務,感覺很不錯呢!! ^^ 可惜我現在張口困難,勉強只能吃掉一半,實在很可惜~~
小魚這次坐飛機比去年還要更乖一點了,因為懂事多了,即使鬧鬧,也好像能找出點道理來…好玩的是,她一看到前方椅背上小型液晶螢幕裡開始播放航空公司簡介,當美國大陸航空公司(Conteniental Airlines)的那個半個地球型狀的logo出現在畫面上時,小魚指著螢幕大叫:"西瓜!!" 當場把我和老公笑翻了~~~呵呵,小魚真可愛。:P

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2005.9.23.(Fri.)
前兩天感覺右邊牙齦有點腫痛,估計是上火了,所以沒有特別注意,但是疼痛感沒有消失,想到週末就要回國,決定還是去看牙醫比較放心。昨天早上請了半天假,經過兩個小時漫長的等候,終於輪到我看診之後,醫生看了一眼就宣佈我這是emergency,需要立即安排口腔手術把智齒拔出來。
在美國,像這種沒有完全冒出來的智齒,一般的牙醫都會把你轉診到口腔外科的專科醫生那裡去拔。我也拿了牙醫轉介的外科醫生電話,回家立刻撥電話去約診,雖然說明了是緊急情況,但是仍約不到,後來只好打電話問保險公司,這才找到其他外科醫生的通訊電話。
約好了今天早上去拔牙,未出門前還心情輕鬆愉快地上網,盤算著中午拔完牙可以回公司上半天班,然後再開始我的兩個禮拜假期...
口腔外科醫生是個稍有年紀的中年老美,說話風趣,從他的談吐與魅力,看得出來年輕時肯定是個廣受女性歡迎的男子。因為他的輕鬆沉穩,我對於拔牙也就更加沒有壓力了。之前聽說做口腔手術拔智齒很花時間,有時候如果牙根比較深的,可能還需要把牙根打碎之後再用鑷子夾出來,總之,我已經做好長期抗戰的準備,只要能把這顆惱人的智齒拔出來,再辛苦也沒關係。
醫生和助理先是一來一往地傳遞各種工具、討論著這顆頑固的智齒有多麼深入…過了大約七、八分鐘,在一陣沉默之後,醫生突然開腔了,我以為又要報導拔牙的進度,正豎耳聆聽時,沒想到醫生聊起了昨天晚上看電視的見聞,隨即與助理小姐談笑起來,當時我心裡閃過一絲念頭:這醫生未免太不敬業,怎麼拔牙拔到一半開始說笑話來了?
這個想法還沒結束,就看見醫生拿起縫線,不急不徐地伸進我嘴裡縫合傷口,一邊還繼續著有趣的話題與笑聲。什麼?已經拔完了嗎?我起身看了一眼被丟擲在小鐵盤上,那顆猶帶點血的智齒…已經被醫生鋸成兩半的齒冠,看起來有幾分淒涼,我這時心裡竟有股得勝般的喜悅。
因為拔牙速度比預期的還要快,我回家準備一下就開車去公司了。都怪我太過樂觀,傷口在我即將到達公司停車場的路上慢慢變得很痛、很痛…原來是麻藥退了,忍著痛邊開車邊吞下兩顆止痛藥,但是卻絲毫不見效。剛停好車我就打算回家了…不過,既然大老遠來了,還是和主管打個招呼,算是假期開始前的道別吧。我那右半邊腫脹的臉,肯定已經被疼痛扭曲得慘不忍睹,唉~~>_<
回家之後冰敷止血了幾個小時,血是止住了,但是疼痛卻不曾消退,估計除了生小孩之外,這次拔牙是我經歷過最可怕的疼痛吧。晚上睡覺的時候,腫痛的臉頰也成了我真正的惡夢,只希望這場煎熬可以快點結束,我期待的假期與美食啊~~請等等我吧。^^

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2005.9.13.(Tue.)
小魚今天終於不用穿尿褲啦~~自從小魚學會在馬桶上廁所之後,她只要在家裡,除了睡覺之外,平常都不用包尿布了,可是到托兒所卻仍舊不肯去廁所,托兒所阿姨說,把她放在馬桶上就哭,實在沒辦法。我們也覺得很煩惱~~終於今天和托兒所阿姨達成共識,嘗試一天不用尿布,看看不穿尿布的小魚會不會去上廁所?
今天下班回到家,小魚爸就高興地宣佈,小魚今天很乖,有到廁所PP喔!! ^^ 實在太好了~~又是一個很大的進步,忍不住用力抱抱好棒的小魚,繼續叮嚀她,明天也要這樣乖乖去馬桶PP喔!!:D

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2005.9.4.(Sun.)
為了參加今天echoshadow.com辦的NJ網聚,昨天在家認真做了一個10吋蛋糕和一盤豌豆黃。echoshadow的負責人小熊媽曾經來我的網站留言,邀請我們去參加網聚,雖然在那之前我還沒去過這個親子樂園的討論社區,但是既然大家都很近,時間又是在長週末,我們就答應下來了。
親子樂園的媽媽們對我的中文網名”愛廚”比較熟悉,所以知道我要參加都很熱情歡迎,原本聽說會有大人小孩約60位,我和老公已經覺得這個網聚很不得了~~不像我們之前辦的網聚都只有10個人左右,呵呵,媽媽們的熱力與行動力還是比較強的喔!! ^^ 結果後來更聽說人數將會破百…哇!! 真是太厲害了~~ 這個嘛,看看可憐的10吋蛋糕,開始覺得寒酸起來,是不是改烤sheet cake比較好?但是家裡沒有裝得下那種長方形蛋糕的盒子,想想只好算了,呵呵,要是做很大的蛋糕帶去結果沒吃完,那就糗了,不如帶個小的,感覺有點不夠吃更好~~:P
我們臨出門有點事耽擱,所以遲到了,結果就在眾目睽睽的迎接下走進人群,實在很不好意思~~:P 大家帶來的菜餚早已擺滿兩張長桌子,完全找不到空隙放別的東西了,果然是盛況空前啊!!^^ 網站負責人小熊媽還有活動主辦人阿在媽都非常熱心奔走,知道我們和大家不熟,也特別過來閒聊兩句,讓我們覺得心裡暖暖的,真的很謝謝他們的盡心。
可能因為人多,小魚也有點害羞,看著那麼多小孩東奔西跑,卻還是躲在我的懷裡不肯下來。吃過飯之後才開始跟著爸爸到處晃晃。菜色又多又豐盛,大家散坐在附近的桌椅上,邊吃邊聊,享受難得的午後時光。每年9月初的勞工節假期,對美國人來說,標誌著一個夏季的尾聲。許多人過了勞工節就不會再安排旅遊活動,秋冬即將來臨,天氣也漸漸變涼了。因此我們更珍惜這次的聚餐,要為今年的夏天畫下美好的句點。
天氣很舒適,沒有酷熱的陽光,只有多事的蜜蜂總搶著想分食桌上的佳餚,於是我們不約而同地右手取食、左手抵禦,實在很有意思。^^ 因為網聚的人很多,我的話也變少了,就這樣靜靜看著大家開心的感覺很不錯。以往辦的網聚人數不多,身為主辦人,總要活絡氣氛,發揮聒噪的本事,希望大家可以玩的開心。今天我們是客人,可以隱身在人群中悠遊自在,是另一種感受,心情也放鬆很多。呵呵,如果因為這樣讓大家以為我是恬靜寡言的人,那就有點不好意思啦~~:P
參加媽媽聚會的好處是,小孩有玩伴可以玩,而且到了午睡時間大家就紛紛離開,因為小孩都已經很睏了。大家的時間表很一致,聊的話題也有交集,感覺很有默契呢。和大家互道再會之後,我們也帶著睏睏小魚離開了,午睡醒來之後的小魚,是不是覺得剛剛的歡樂就像夢境一樣其實沒有發生過呢?^_^

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2005.8.28.(Sun.)
可能是前幾天看電影上癮了,老公說他意外發現不遠的另一個城市裡有一家專門播放二輪電影的影城,現在正好放映我想看的 "Madagascar",反正這是一部動畫電影,可能小魚也會有興趣,而且又是二輪電影,看的人不多,所以我們就帶著小魚一起去看電影啦~~
這是小魚第一次進電影院看電影,剛開始她有點不安,可能裡面太黑了,她一直窩在爸爸的懷裡,而且冷氣很強,所以蓋著一條小毛巾布。小魚一句話也不說,就是靜靜地發呆,等到電影開演了,才突然有了精神~~
電影裡面那位帶著印度口音的馬達加斯加酋長很有趣,由Chris Rock配音的斑馬Marty也好玩,不過,多了一點 好萊塢式的味道,比起來,還是前幾年的Monsters Inc.我更喜歡一些。^^
電影放映前的預告片裡看到提姆波頓即將上映的新動畫電影"Corpse Bride",實在很興奮喔~~因為他在93年拍的聖誕夜驚魂(The Nightmare Before Christmas)是我很喜歡的一部動畫片….非常有創意的劇情與人物造型,讓人難忘…。希望這部新片上映的時候我也有機會可以看!!^^
幸好Madagascar片長只有一個半小時,因為小魚到最後半小時已經開始坐不住,想到處走來走去啦~~:P下次要看電影,還是託人幫忙照顧小魚比較好一點,呵呵。^^

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2005.8.23.(Tue.)
今天是Wendy的生日,很謝謝網路上這麼多朋友的祝福與問候,實在是太感動啦~~^_^
我因為8月初有一天加班到晚上11點,主管說過可以讓我補休,所以我用來補休今天下午的半天班,中午就回家了。老公也因為前天在家加班,老闆說讓他補休,結果我們就一起休今天下午,然後趁著小魚在托兒所,終於可以到電影院去看場電影….
看的是radish推薦的 “March of the Penguins”,一部關於南極國王企鵝生態的紀錄電影。看著這些執著又堅強的企鵝,在世界上最惡劣的環境裡求生存、繁殖下一代,在永夜的日子裡群聚取暖,用體溫來保護小孩不被嚴寒的天氣凍死。看企鵝媽媽晃動臃腫的身體要把肚子下保護的企鵝蛋傳到企鵝爸爸的肚子下,好讓媽媽可以跋涉長途去覓食…只要動作稍微慢一點,企鵝蛋暴露在超低溫的環境下,數秒鐘就會凍壞、爆裂。連我都開始緊張起來,對於兩個挺著大肚子的企鵝來說,這該是個多困難的任務啊?但傳遞企鵝蛋卻只是眾多挑戰的其中一環…
我們覺得這部電影非常不錯,Wendy看的時候覺得很感動… 是心裡被大自然、被造物主深深碰觸的感動。
如果家裡有稍大一點,可以看懂電影的小孩,更應該帶著一起去。看到企鵝努力求生的過程,對於我們這些長久生活在優渥物質環境裡的人,是很大的衝擊,也是反省自我的好機會。^^

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2005.8.21.(Sun.)
老公今天在家加班… 因為公司的系統出問題了,情況緊急,所以他的主管還趕到公司加班,我們住的比較遠一點,所以他就在家幫忙解決問題。加上我昨天剛出差回來,正想休息一下,結果我們整天都沒出門,一直在家陪小魚,呵呵!!

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2005.8.20.(Sat.)
昨天晚上又去吃buffet,這個小鎮上只有兩家中餐館,我們也都光顧了,看來我們已經把能吃的都吃遍啦~~:P 這家的規模不如前兩天的那家大,菜色也不是很理想,但是好處是,有蒙古烤肉的餐檯,除了炒肉片還可以炒麵條,現炒的味道還是很不錯的喔。^^
工廠裡另一位台灣同事有個小男孩剛一歲多,非常可愛,我覺得他笑起來特別有魅力,乍看之下很像不二家牛奶糖的那個娃娃,有圓亮的大眼睛,還有線條微鉤、充滿笑意的嘴巴…看了就讓人心情愉快。^^ 這位同事還幫我們燒了一片Twins唱兒歌的專輯,要給小魚看的喔!!我也把小魚喜歡的那個兒歌flash網址給他,希望他的小朋友也會喜歡。我們今天早上在工廠忙完最後的報告,就趕著開車回紐澤西,好想快點回家啊!!!^^

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2005.8.18.(Thu.)
我們要一早進工廠,早上六點半就下樓吃早餐,剛好看到櫃檯換了個黑人小姐值班,所以我們趨前又問了一次禮拜五晚上有沒有空房間?這位小姐很耐心幫我們查了電腦,然後向我們要回房間的卡片鑰匙,就幫我們在同一個房間號碼多加了一個晚上的訂房紀錄。果然證實了昨晚被歧視的事實…如果旅館真的客滿了或是非常擁擠,怎麼可能讓我們兩個人都在相同的房間延長住宿一晚呢?這是我來美國之後第一次遇到這麼明顯的歧視對待,所以我覺得很不高興~~>_<
美國是很講究人權的國家,即使很多白人骨子裡還是瞧不起其他人種,但是通常不會大剌剌地表現出來,至少還是願意裝裝樣子的,特別是在公司裡或是公共場合,因為要是被冠上"歧視"的罪名,就會有沒完沒了的官司訴訟。
到工廠的路上,我和主管聊了一下,他也覺得在這種鄉下地方的白人特別有種族優越感…因為這個廠區裡的有些同事就顯得比較難溝通些。照理說,像我們這種台灣人主持的公司,廠區的人應該對於英語不夠流利的台灣主管早已習慣,我和其他州的廠區同事溝通都沒有這麼大的困難,惟獨這個廠的部分人比較明顯的不願溝通…比較合理的解釋是,因為地方比較偏僻,這裡的人包容性就比較小一點,相較之下,我們住的紐澤西包容性就很強,因為移民人口多,大家都很習慣天天面對外來族裔吧。^^
今天在工廠盤點非常累…到了下午就已經覺得雙腳不聽使喚了。晚上和另外幾位華人同事一起到龐德羅莎吃晚餐。每次出差最害怕但又無法避免的就是吃垃圾食物,因為出門在外,常常為了方便就到速食店吃漢堡或是到buffet店吃些油膩食物,很少有機會吃到蔬菜沙拉,今天這頓晚餐雖然牛排乏善可陳,但是有自助沙拉吧倒是蠻不錯的。吃完之後我們還在餐廳門口閒聊了一會兒才回旅館休息,一天下來的疲累,只有好好睡個覺才能彌補了吧~~^^

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2005.8.17.(Wed.)
老公順利辦到簽證回來了!!! 昨天晚上10點多回到家的,我卻剛好今天中午要去賓州出差。
這兩天老公不在家,我要負責接送小魚去托兒所,小魚剛開始以為爸爸去踢球,會對我說:
"爸爸去踢球"
我就告訴她:"爸爸不是去踢球,爸爸去加拿大辦事。"
問多了,小魚似乎明白了一點,"去加拿大"比"去踢球"還要久…因為一直還沒看到爸爸回來。換我要出差幾天了,乾脆告訴她,今天換媽媽"去加拿大"了,要好幾天才會回來,小魚要乖乖聽爸爸的話。當然小魚不會知道"加拿大"是什麼,不過,她一聽到媽媽要"去加拿大",就會不高興,抗議地說:"不要!!"
想起小魚已經學會的概念:"明天",也是很有意思的。她有一次想要吃維他命糖,但是一天只能吃一個,當她吃完今天的之後,我們告訴她,要"明天"才可以再吃!! 後來常聽我們說"明天"才可以做什麼什麼,慢慢就了解了"明天"這個詞的意思。這可能是小魚學會的第一個抽象的名詞吧!? 現在小魚如果要做什麼,我們不讓她做,她會自己說:"明天~~"。比如說,地上放著裝在袋子裡的小棉被,是禮拜一早上要帶著去托兒所讓小魚睡午覺用的(週末帶回家清洗),她會說:"這是小魚的。" "明天!!"
呵呵,看著小孩一點一點地學習、長大,我們也跟著感染了成長的喜悅…真是很有意思啊!!^^
早上還是到辦公室上班,中午就和一位主管一起開車去吃午餐,然後直接往賓州出發。這次我們沒有租車,開的是公司的車子,我頭一次知道公司原來有輛豪華的凱迪拉克休旅車(SUV),配備高級音響,還有衛星導航系統。只是車子太大了點,像一部坦克車的感覺,因為不熟悉車子的寬度,剛開始停車還總難停到停車格的正中央。當然,好處就是開起來非常舒服,像我們這樣開長途車的時候,真是再適合不過的了~~:D
一路上都很順利,天黑之前就趕到目的地了。我們因為一路上都沒有停下來,這時已經飢腸轆轆,於是決定去吃中餐buffet。吃完飯之後再趕到旅館辦理住宿登記,已經是晚上將近8點鐘。我們雖然原訂計劃只停留兩個晚上,但這趟出差任務艱鉅,所以在登記的時候順便問了櫃檯的小姐,看看有沒有可能多待一個晚上?沒想到那位白人小姐連查也不查,立刻回答我們:We sold out on Friday.
當時我們就覺得有點不對勁,因為這是個小鎮,來的遊客應該不是很多,即使真的有活動吸引很多人來,難道禮拜三就能確定禮拜五晚上已經客滿到一個房間也沒有了嗎?做為服務業,難道不應該盡力查詢並告知?主管也是台灣人,他行事比較低調謹慎,只是悄聲告訴我,那位小姐有白人主義的姿態,根本不願意幫我們查。好吧,那就算了,大不了我們到別家去住,對面還有一家旅店呢。

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2005.8.15.(Mon.)
其實這是我第一次接觸PHP的程式,對於程式語法一竅不通,只能拿現成的程式硬著頭皮安裝使用,幸好有些很不錯的討論版可以諮詢安裝與除錯的問題,社區銀行、個人相簿,還有買賣帖子都是自己加上去的插件功能,之前測試的時候因為安裝買賣帖子的功能而把論壇程式整個弄垮,心有餘悸。今天打算再重新裝一次,心情非常緊張,要是裝壞了就要重裝社區銀行從頭再來一次….老公一直說要是沒把握就算了,不能買賣也沒關係,但是我還是決定試試看。今天再裝,這次居然成功了!!!^^ 實在太高興啦~~:D
新換的網頁空間速度不錯,現在論壇功能也都差不多確定了,只剩下版面的一些圖片需要換掉,接下來就可以迎接新朋友的光臨囉!!!^^

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2005.8.14.(Sun.)
小魚爸今天要到加拿大辦回美簽證。因為他擔心回大陸辦美簽比較困難,在網上聽說到加拿大簽證會容易些,所以老早就計劃要特地跑一趟加拿大辦簽證。
說到這趟簽證之旅,又不得不感嘆我們沒有綠卡的各種不便…特別是像我們這樣的兩岸三地家庭組合:台灣、大陸、美國。這趟回家,首先要幫我和小魚辦理到中國的旅行證,辦好之後,老公要先去加拿大簽證處申請加拿大簽證,拿到簽證之後,再開車遠赴渥太華的美國使館面試辦理回美簽證,辦一次回美簽證只有三個月有效期,並且只允許兩次進出美國,所以回來之後我們要立刻訂機票,才能確定回國的行程。
老公為了到加拿大辦美簽,事先要準備各種文件,為了證明他在美國這段期間的合法居留身分,所需要的文件疊起來竟像一本書一樣精采。想想看,這些文件的價值卻遠遠比不上一張名片大小的綠卡來得有力,而我們這麼多年辛苦納稅,幫著美國政府提供社會福利來救助貧苦的人,現在仍靠著身分曖昧的工作簽證居留,想想真有點不平。>_<
老公大約上午10點出發,要獨自開車約500多英哩,然後明天早上9點簽證面試。傷腦筋的是,他到了加拿大之後就不能打電話給我了,必須由我打電話到旅館找他,所以我要明天晚上才會知道簽證結果,雖然聽說被拒的機率很低,但是這關係到我們一家人是否必須分隔異地,我們心裡還是很忐忑不安,萬一他的簽證被拒,就不能回美國,必須直接搭飛機回中國,在中國的美國大使館重新申請簽證,那樣我們就不知道什麼時候會再見面了~~>_<
總之,平安抵達加拿大還是當前最重要的,希望老公一路都很平安順利。^^
今天趁著空檔,要測試使用新的討論版程式。前兩天老公在網上找到一家主機公司可以同時支持ASP與PHP的資料庫,如果速度可以接受,我們打算把網站搬過去,這樣可以同時架上新的討論版,因為網站用的是ASP的Access資料庫,但是討論版程式是PHP的MySQL,一般的主機公司把這兩種資料庫分開,所以難得看到一家可以支持兩者而且沒有流量限制的,我們都很興奮。不過,這兩天請網友幫忙測試連線速度,似乎不太理想…我在上傳檔案的時候也覺得連線不穩定。想了一想,好吧,那就算了,反正這家主機有30天退費保證,我趕緊登記要取消訂單。然後就到另一家主機公司買了一個專門架PHP的帳號,年費加一個新的域名大約40美金,但是有流量限制。看來還是把討論版的空間和網站的主機空間分開好了,雖然要多一筆花費,但是速度快很多,PHP的討論版也比ASP的功能與介面更棒,如果討論版可以如預期的吸引很多人使用,提供大家交流手工的地方,那麼這點花費也算值得了~~^^

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2005.8.13.(Sat.)
前兩天接到網友Anna的電話,他們全家剛從加州搬到紐澤西,因為很近,所以想約我們出來見面。本來說了寫信再慢慢約時間的,沒想到剛掛上電話,一查信箱就收到另一位網友Jiayin的來信,她是上次見面的小小蘋果的中學同學,上次和小小蘋果見面的時候,Jiayin住紐約的朋友還一起出來玩,當我們的美食導遊呢!! 她在別州唸書,剛從國內過完暑假回來,到紐約玩了之後還要回德州,所以也是難得有機會可以相約見面~~^^
我們約在曼哈頓的唐人街一起吃港式飲茶,覺得唐人街和世貿大樓舊址不遠,以前常常搭車到世貿大樓然後再步行走過去的,但是我們好一陣子沒到世貿大樓那附近了,特別是舊址開放之後就沒有去過,所以今天我們決定要搭世貿線的通勤火車進紐約,然後走到唐人街。邁出火車車廂,感覺眼前的月台十分陌生,經過這麼大的災難,當然變化是很大的,不可能期望再看到同樣繁榮擁擠的月台與地下街…只是我在2000年與2001年夏天曾經在這裡留下許多美好的回憶,沒有想到再次見面卻是帶著看似已癒合卻仍隱隱作痛的傷口,與其他失去親人的受難者同樣駐足緬懷﹔我沒有經歷失親的傷痛,所失去的,是對紐約繁華曾有的景仰與信賴、是遊子心情在異地的歸宿,還有,家裡那台舊電視再也不能接收到清晰的公共頻道了。
2000年夏天,我住過世貿40樓的Marriot's旅館住房、在世貿中庭和兩隻世貿乳牛塑像合影、在一樓的Borders書店看書喝咖啡、逛著地下街的華納專賣店對他們的可愛櫥窗設計流連忘返、在車站入口的小攤換手錶電池還被坑了20塊、搭那兩座陡斜的手扶梯都不敢回頭往下望,生怕一不留神會滾下去、和一堆熱情的觀光客同擠在世貿的大廳裡排隊買百老匯當天的折價票、也和另一群觀光客排著長隊等著搭高速電梯到世貿頂樓看風景﹔還有常逛的廚具店、Hallmark禮品店…等等。對當時的多數人來說,世貿是旅遊紐約下城的重要據點,也是上下班人潮密集的交通樞紐,車站裡總著推擁著色彩鮮明的兩種人:衣著講究的白領上班族,還有像我們這樣輕衣便鞋的觀光客。今天的世貿車站,雖然再度通車了,卻不再有那份繁忙的氣氛,牆上的標語儘管鼓舞著紐約人不畏襲擊的勇敢,其實誰能真正忘掉那幕雙子樓冒煙崩垮的畫面?即使像我這樣算是半個觀光客的人也難以脫離的夢靨,這些紐約人如何能夠遺忘?
無論如何,我們這次還是像個觀光客一樣,拍了一張新車站的照片,來取代心裡那張泛黃的舊畫面,回憶,也許會有終止發酵的時候吧!!^^
循著記憶中的路線,推著小魚走了半個小時才到唐人街…原來我們太久沒這樣走了,沒有迷路,卻繞了點遠路。加上酷熱炙人的天氣,心裡有一絲後悔沒有搭地鐵過來。>_<
想起上一次來這家餐館吃港式飲茶,已經是98年的事了,那時我第一次來美國玩,到紐約找朋友,她就是帶我來這家店吃飲茶的。因為外面天氣很熱,一等大家都到齊了就趕緊躲到餐館裡避避暑。餐館提供的港式飲茶味道還不錯,但是人有點多,稍嫌嘈雜,雖然坐在同桌吃飯,卻常常聽不清對面的人說了什麼。吃完飲茶之後,我們打算找間飲料店坐下來好好聊聊天,印象中Canal St.上有一家Starbucks,於是我們跟著人潮在狹窄擁擠的人行道上穿梭尋找,找到之後,發現小小的店面早已滿座,只好繼續往下走,換到下一家速食店看看。唉~~連Burger King也坐滿了人… 這時小魚爸說話了,不如轉到附近的小路裡,人潮少的地方,也許可以找到合適的小店。想起我們從世貿走過來,走的小路上確實有見過Starbucks和Dunkin' Donuts的招牌,正好Anna和我們一樣都是從世貿站下車、走到唐人街的,所以決定尋原路走回去。意外的是,剛走兩個街口,就看到一家Dinkin' Donuts,推門一看,店裡很冷清,只有兩桌客人,而且冷氣很足,呵呵,對此刻的我們實在像天堂一樣啊!!^^
找到一張大桌坐下來,大家輪流去點飲料,然後就開始輕鬆地閒聊。Jiayin和男友都很喜歡小孩,很樂意幫忙逗小魚還有Anna的小孩Kevin玩。也許因為客人不多,店員也很親切,會主動和小孩打招呼。小魚比Kevin大,所以像個姊姊一樣,帶頭教Kevin拿不用的東西到垃圾箱去丟掉,兩個人你來我往,穿梭在我們和垃圾箱之間,好不忙碌!!^^ 小魚還喜歡拿著Kevin的餅乾盒,一個一個拿出來餵他吃,很懂事喔!!
Anna和Jiayin都準備了禮物送給小魚,Jiayin送的是一個很可愛的Nemo胸針,很適合"小魚"喔!! Anna送小魚一個洋娃娃還有一本有彩色拼圖的小書,都是很棒的禮物,可是小魚實在太矜持了,怎麼鼓勵她都不肯說"謝謝",真傷腦筋~~>_< 結果我和小魚爸今天出門匆忙,居然忘了帶小禮物了,所以空手收了她們送的東西一直覺得很不好意思~~>_< 我想,等天氣轉涼了之後,我們就可以到公園裡網聚,大家帶著自己親手做的點心來參加,那樣一定很有意思,不然還要讓大家費心準備見面禮,我會覺得過意不去的呢!!^^
時間差不多了,我們才邁開慵懶的步伐不捨地離開這個似乎是專為我們而開放的小店,重新走回依舊炎熱的空氣中。大家一起走到世貿車站後,我們和Anna一起搭車回紐澤西,Jiayin和我們在街角道別… 我們都明白,下一次的相見不知道會是在何時何地?但慶幸的是,我們曾經共譜一個夏季午後的美好與溫馨,也為我與新的世貿車站,記下第一筆值得珍惜的美麗回憶。
另一件有趣的事,是發生在火車上的… 我們小魚經過這麼長時間在家跟著flash動畫學唱歌之後,今天算是驗收了成果。在往返紐約的火車上,因為火車行駛的噪音,使小魚願意放開嗓子大聲唱歌,覺得反正別人也聽不到,這讓害羞的小魚突然膽子大了起來。我們從來沒想過小魚會願意這樣在陌生場合大聲唱歌,實在太有意思啦!!!^^
小魚就像自動播放的卡拉OK系統,一首接著一首唱,其實坐在對面座位的乘客也能隱約聽到她的歌聲,所以有位黑人小姐還以嘴型配合小魚唱那首BINGO的歌,當小魚發現有人在看她唱歌,她才又突然害羞起來鑽進我懷裡。回程的車廂上,小魚一共唱了十幾首歌,幾乎每一首都可以從頭唱到尾,實在很厲害喔!! ^^

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2005.8.10.(Wed.)
前幾天去超市買東西,順便幫小魚買了一瓶防曬乳液,因為小魚最近曬黑很多。雖然托兒所都是下午過後、太陽比較不曬的時候帶小孩們去室外玩的,但還是很容易曬黑。加上現在自然環境惡化,紫外線強烈,假如長期曝曬,擔心會有皮膚相關的疾病,所以我們決定開始幫她擦防曬乳液。到超市裡一看,果然就有baby專用的防曬乳液,還標榜是經過小兒科醫學會推薦的品牌,看來已有不少父母和我們有相同的顧慮。^^
今天老公帶小魚出門和鄰居的小孩玩,看到鄰居小朋友Kevin已經會背誦好幾首唐詩,受到了啟發,回來之後就帶著小魚有樣學樣,教她背了第一首五言絕句。一首古意的唐詩,透過小魚稍帶奶味的童音讀出來,味道就是很不一樣~~ 每個字的咬字都不清晰,但是卻別有一番"意境"。^^

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2005.8.6.(Sat.)
前兩天和radish通信才決定,今天要去找他們烤肉。昨天晚上做了一盤豌豆黃、一鍋酸梅湯,還有自製的甜不辣片,準備今天帶去加菜的。^^
radish的公婆最近來看他們,所以我們也跟著享了頓口福不淺的午餐,有他們從國內帶來的四川臘肉與香腸,還有美味的家常菜,飯後來一碗用臘肉同煮的綠豆湯,果然很特別呢!! 我最愛那盤四川臘肉了,用筷子拎起一片片脂肪可以透著光的臘肉,不禁感嘆…在異地他鄉哪裡能找到這樣脂肪厚實的五花肉啊~~像這麼脂肪佔了3/4面積的臘肉片,捨了肥膩的油口,精肉部分也不柴硬,真的是非常好吃!! 看來不同地方的物產真的差距很大,離了家鄉,再要尋那相同的滋味,恐怕再像也要妥協幾分了。香腸是混著花椒粒灌製的,切片之後能看出夾雜其中的完整花椒,入口咀嚼,會有淡淡的椒麻味兒,也非常好吃。大家都滿意地收拾碗筷離開飯桌之後,小魚還留戀著那盞臘味綠豆湯…她喝了一碗又一碗,雖然是不大的一碗,但也接連喝了4、5碗呢!! 發現小魚特別喜歡喝湯,每次一有湯喝,她就會停不下來,一直喝到很飽,呵呵!!:P
飯後我們聊了一會兒,看了點連續劇,radish和我分享她收藏的可愛繪本,還有托朋友從國內買了帶來的錢包、名片夾。我故意拿繪本裡的插畫考考小魚的辨識能力,沒想到小魚非常厲害,繪本裡的圖畫大多是比較寫意的,線條很簡單,本來以為這對她很難,因為畢竟不像平常眼睛看到的那麼寫實。但是當小魚看著只有4條橫線和一條粗的藍直線組成的小插圖,居然可以立刻反應出來那是"牙刷!!",我們都覺得相當驚訝~~^^ 原來這麼小的小孩就有超強的聯想力,實在太厲害了!! radish請網友璀璨幫忙買了兩份錢包皮夾,特別分了一份給我,呵呵,還是住在國內幸福啊~~有這麼多漂亮的小東西,讓人愛不釋手呢!!
我們聊了一會兒,等radish的老公Hai和媽媽出門採買烤肉用品回來,整理了需要帶的東西、把肉醃上,我們就往公園出發了。今天還約了另一對夫婦一起來烤肉,是Hai的同事。公園裡很熱鬧,好幾個大亭子裡都擠滿了人,把車開到裡面一點才找到合適的地點,然後大家就把東西搬到亭子裡放妥。經過幾次烤肉,Hai儼然已成為燒烤專家,是我們勞苦功高的大廚兼生火工,真的很謝謝他的辛勞!! Hai的同事帶來了用自家種的豇豆做的涼拌菜,非常好吃。我這次做的牛蒡甜不辣拿來做燒烤也很不錯呢。還有radish準備的鮭魚串、牛肉蔬菜串、烤年糕和烤蝦…,實在非常豐盛~~^^
我們選的烤肉地點附近不遠處就有洗手間,所以正好可以幫助小魚練習上廁所。小魚今天很棒,是她第一次在外面的廁所便便喔!! 我當然要給她大力讚揚一下囉~~還告訴她要和爸爸說小魚便便了,這樣爸爸就會很高興的。結果小魚一走出廁所就邊朝著爸爸跑去,嘴裡還嚷著說:
"小魚便便啦!!"
哈哈,不知道的人也許會納悶,哪有人這樣宣傳自己"便便"的?不過,這對小魚練習上廁所是一大進步,所以再丟臉也不怕,呵呵!!:P
我們下午大約五點多開始烤肉的,等差不多烤完的時候,天色也漸漸變暗…草地上開始出現流星似的小光點,此起彼落,忽地迸出火光,轉個弧線又迅速殞落,還來不及許願,另一個角落隨即又閃爍星光,這就是久違的螢火蟲啊!!^^  一盞已經在大城市裡絕跡的小燈,卻仍舊飛舞在寧靜晴朗的夏夜,搖頭晃腦地釋放幽弱的光線。小魚還不明白螢火蟲在這個時代的珍稀,只是因為它們飄忽不定的光點而感到不安,要她靠近一點看看,她就說"怕怕~~",也許以後等她懂事了,看過無數關於螢火蟲的浪漫故事之後,就會開始期待它們的出現了吧!!^^
公園裡沒有路燈,所以我們要趕在天黑之前收拾好東西離開,這時烤肉架的炭火正值最佳狀況,眼看著天就要黑了,不得不澆熄,實在很捨不得啊!! 回到radish家之後,收拾整理一下東西,我們就帶著小魚回家了。小魚在疲勞愛睏的情形下,臨出門還不忘把爸爸的鞋子提過去給他、把鞋子拿給我,大家都覺得她很貼心呢!! :D radish說,小魚這次見面已經明顯比上次更懂事、也比較不怕生了,居然不用怎麼暖身就可以和他們玩起來,很有進步喔!!而且她現在會說好多話了,還唱好幾首歌給大家聽,真棒!!^^

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2005.8.2.(Tue.)
今天晚上留在公司加班,結束之後主管帶我們去附近的一家川菜館吃晚餐。之前常聽同事說這家新開的餐館味道不錯,所以我也有點期待呢~~^^
我們點了回鍋肉、水煮魚、怪味雞、家常海蔘、一盤刀蜆和炒青菜。我覺得麻辣味都嫌不足…和正統川菜似乎有段距離,不過,可能因為同事都是台灣人,還是有人覺得嘴巴發麻。想起我來美國之前本來也是一點辣都吃不了的,但是在這裡認識幾位好朋友都是四川人,可能因此受到一點薰陶,漸漸可以吃辣了,不過,怎麼也沒想到這次居然是我嫌不夠麻辣,突然覺得很好玩。看來我的吃辣功力進步不少啊!! 呵呵~~:P
吃完飯剛好晚上9點,開車回家的路上趕緊打電話回家,要老公等我一下,讓我有機會抱抱小魚之後再讓她進房間睡覺。我一回到家,她果然很高興,和我又抱又親地,陪她玩了一會兒才讓她去睡覺。小魚真是媽媽的寶貝啊!!^^

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2005.7.30.(Sat.)
Wendy的公司今天舉辦一年一度的野餐活動,地點和去年不同,這次去的場地沒有小湖,但有一些草地、球場,還有餐飲部供應餐點,所以我們完全不用準備食物,餐飲部從中午一直供應到下午五點活動結束,主要是一些美式食物,像是漢堡、煮玉米、燉豆之類的,感覺就像學校裡的餐廳、福利社,飲料隨便喝、食物隨便點。
我幫忙拍照,所以還蠻忙的,一直要端著相機跑來跑去,哪裡有活動就跑過去喀擦幾下。這個場地還提供一些小遊戲給大家參加,當然主要的對象是我們這些員工帶來的小孩,像是騎著橡皮大汽球比賽誰跳得快、搖呼拉圈比賽、水球投擲、彈起假青蛙然後用假手套來接住….每個遊戲都有區分年齡層,本來以為我們小魚實在太小,沒機會參加比賽的,沒想到有人招呼要四歲以下的小朋友去玩遊戲…我們趕緊拉著小魚去報名!!遊戲很簡單,前面幾步遠的地方放了一個小的玩具馬桶,每個小朋友發了三個沙包,只要一次拿一個沙包走到馬桶面前,放進馬桶裡面,走回來再取第二個沙包,就這樣來回走三趟把沙包都放進去之後,蓋上馬桶蓋,然後坐在上面,就算完成了。這個遊戲分兩歲組和三歲組,在兩歲組裡只有小魚和另一個小男孩,我們小魚因為個性比較不急躁,所以動作雖然慢了點,卻很有條理,聽我們的指示按部就班完成所有的要求,贏了那個小男孩。三歲組獲勝的是一個小女孩,其實差一歲真的差很多,但是小魚和她還是一起晉級參加決賽,帶遊戲的人特別讓年紀小的可以站近一點來平衡劣勢,不過,事實證明這近一步的距離是無法彌補年齡上的優勢的…小魚和剛剛一樣,很認真仔細地來回放沙包,但是三歲小女孩像閃電一樣(呵呵,從小魚的眼裡看來,一定是快如閃電的吧!?:P),迅速地做完並奪得冠軍。其實我和老公一點都不沮喪,一方面因為這個落敗是可以預期的,另一方面是因為這是小魚第一次有資格參加比賽,居然還能拿到第二名,我們高興都來不及啊~~~~^_^
她就學會了這句話,現在每次唱完一首,她立刻指揮我們:
烏龍的是,我們剛開始一看到發了沙包和遠處放的玩具小馬桶,還沒聽到遊戲規則講解,我和老公以為是要站著比賽誰能把沙包投進馬桶裡,老公還示範一下教小魚怎麼投擲,這一段我拍了小短片。後來知道是要走過去放沙包的,才鬆了口氣,覺得沒有太難為兩歲的小魚。可是當正式比賽的時候,我和小魚爸都比真正參賽的小魚還要緊張,結果都沒顧上拍照或是短片,事後想想覺得很可惜呢!!>_<
輪到小魚領獎品了,第一名的小女孩挑了個有滑輪的旅行包,小魚的是老虎圖樣的小背包和一個卡通圖案的大計算機。馬上讓小魚愛現一下,背著老虎背包到處逛,她很開心呢!! 就是不知道是否明白這是她參加比賽得到的獎品?
後來小魚爸也報名參加了一個大人玩的遊戲,叫做spider ball,每個人拿著用線垂吊的大槌子,把手背在身後,在兩腿之間晃動槌子來槌趕地上的一個像蜘蛛一樣長毛的小球,看誰最先把蜘蛛球趕到終點。這其實是個看起來有點蠢的遊戲…不過,小魚爸志在得獎,不在乎參加過程,呵呵!! 小魚爸運動神經不錯,果然拿了第一名回來,至於獎品,是Wendy挑的,一組三個的小玻璃壺,謝謝小魚爸囉~~^^
老公和一個公司同事搭擋參加一種滾球的遊戲,也拿了第一名,這次是一組可以當作海灘帳棚使用的摺疊尼龍布。Wendy的公司很慷慨,每次辦這種員工活動都會準備很多東西當獎品,讓大人小孩都開心,實在很不錯呢!!
今天唯一的遺憾是,本來計劃要租兩匹小馬來讓小朋友輪流騎的,但是臨時取消了,覺得有點可惜。不過,沒關係,大家還是玩的很開心喔!!^^

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2005.7.29.(Fri.)
這陣子在和小魚互動的時候,突然讓我明白了一件事。每次如果我管教小魚,責備她做了不該做的事或是不聽爸爸媽媽的話,她的榮譽心很強,就會在哽咽時帶著即將湧出的淚水,投向爸爸的懷抱。當然囉,這也是我和老公之間的默契,他會立刻對小魚說: “好啦,沒事、沒事,來給爸爸抱抱。” 有時老公沒說話,她也會轉向他走去,自己張開手臂說: “抱抱~~”。一陣擁抱之後,很快可以收起眼淚,換成她的招牌笑容,忘掉一切又跑去玩玩具了。假如是老公管教她,小魚就會以同樣的方式投向我的懷抱,屢試不爽。
我和老公說,也許這就是雙親家庭與單親家庭不同的地方了吧!? 小孩如果成長在單親家庭裡,是不是遇到這種情形就比較難立刻找到情緒宣洩的出口,是不是也少了安慰挫折的肩膀可以依靠?想想現在日趨普遍的離婚現象,不禁讓人擔心起這一代小孩成長教育的環境…。為了下一代的幸福,希望我們這一代的人都能找到真正的幸福、並建立充滿幸福的家庭!!^^

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2005.7.27.(Wed.)
小魚最近還是很熱衷於那些flash兒歌,每天固定都要唱一會兒才肯休息,因為不能連續播放,每次都要幫她點開下一首歌的檔案,有時候如果想要同一首多唱幾遍,她也已經知道可以自己按鍵盤上的F5來重新播放,但是要換一首歌還是需要我們幫她打開。自從有一次問她:
"是不是要唱別的?"
她就學會了這句話,現在每次唱完一首,她立刻指揮我們:
"唱別的!!"
有時候我們真盼望能有個辦法可以讓這些flash檔案自動連續播放,就可以不用一直守著螢幕幫她打開檔案了,反正她也不計較下一首是什麼。:P 不過,雖然常會有覺得煩倦的時候,因為我和老公已經對那些兒歌倒背如流,有時候滿腦子響著的都是同一首歌,想忘也忘不掉,但是我還是要常常提醒自己珍惜和小孩相處的時光,她很快就會長大了,以後還願意這樣依偎在我懷裡一起歡笑歌唱嗎?想到這裡…,忍不住又要把小魚抱起來猛親兩口~~:P

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2005.7.26.(Tue.)
小魚爸很喜歡逗小魚,我覺得這是當爸爸都有的通病,讓我想起小時候,爸爸總愛用他有著粗短鬍渣的下巴蹭我的臉頰,看我急著想掙脫的糗樣,就得意開懷地笑…。小魚爸也是這樣,知道小魚愛跟著他出門玩,就老是故意說要出門但是不想帶小魚去,豚豚比較乖,所以要帶豚豚去。小魚現在還很好騙,就會氣呼呼地對爸爸抗議,最近還學會說一句:
“爸爸討厭!!”
小魚爸也不示弱,聽到小魚說“爸爸討厭!!”,就說不給她糖糖吃了,所以我教小魚改口說: “爸爸好棒!!” 現在小魚知道用這兩句話來靈活運用啦~~先說了“爸爸討厭!!” ,要是爸爸提出條件威脅,就立刻改說“爸爸好棒!!”。這兩句話一正一反,換著說,還蠻管用的。
呵呵,小魚學說話越來越進步了呢~~:P

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2005.7.24.(Sun.)
為了申請去大陸的旅行證,我們今天全家出動,到Costco去拍大頭照。小魚有點煩,照相的時候不肯合作,一直吵著要去看遠處的超大平面電視展示,因為電視裡正播放動物影片。小魚爸只好使出絕招,哄小魚說,乖乖聽話,等一下買ice cream給你吃!!^^
小魚果然就不亂動了,雖然臉上表情還是老大不願意,但是至少沒有轉頭亂動。好不容易照了一張正面的照片,剛把她從椅子上抱下來,她就問我們:Ice cream?
老公原本只是想哄哄她,說過就算了,沒放在心上,沒想到小魚念念不忘,一直追問ice cream的下落,呵呵,這下子賴不掉了,只好乖乖去排隊買冰淇淋給她。Costco的冰淇淋實在太大杯,我們一家三口吃了半天也吃不完,因為很冰涼,小魚還一邊吃一邊露出涼得瞇眼的表情,實在很有趣。該到午餐時間了,但是回到家再煮飯也晚了,就讓老公買了袋冷凍鍋貼帶回家。小魚很厲害,這趟出去都沒有把尿布弄濕,一進家門趕緊帶她去上廁所,我們都覺得小魚現在上廁所的頻率有點下降,不用一直跑廁所了,可見她慢慢可以自己控制,這算是很大的進步囉!!^^
下午因為很熱,拿出上次到超市買的一盒仙草,弄了一鍋冰涼涼的仙草蜜來解暑。老公正在廚房喝著仙草蜜,小魚在客廳跟我鬧著又要出門玩,看她鬧得厲害,我開玩笑對小魚說:
"小魚的火氣大啦?去找爸爸喝一口仙草消消火。"
小魚估計聽不懂我說的意思,大略只聽懂爸爸那裡有好吃的,就往廚房跑去,指著爸爸手上端著的碗,說:
"小魚的火氣大耶!!"
哈哈哈,我和老公又快笑暈了~~:P 就這樣,小魚食髓知味,一直嚷嚷著"小魚火氣大!!"來換一口仙草喝,老公索性特別盛了一碗專門給她降降火氣。估計小魚以為這句話的意思就是"小魚要喝仙草"吧~~:P

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2005.7.23.(Sat.)
這個週末實在悶熱,我和老公在家一動也不動,我開玩笑說,感覺好像被下了"十香軟筋散",怎麼樣也提不起勁做事,本來我計劃要做點蛋糕裝飾的東西,卻倦得很,只想攤在沙發上、恨不得化身成沙發的一部分,呵呵~~:P
週末我們家通常不開火,因為我和老公從週一到週五天天帶飯,難得禮拜五晚上和禮拜六可以歇一歇,不用煮飯,所以我們週末都隨便吃吃,如果在家就吃點水餃、麵條什麼的果腹,要是外出就吃餐館或是買漢堡,總之,能不煮就不煮啦!!像這麼熱的天氣,也提不起動力打開烤箱做點心,所以就懶了一天。
下午的時候,鄰居過來找我們,剛好家裡有咖啡豆,所以煮了手工咖啡請他們嚐,我們就坐著閒聊了一陣,他們帶給我們一包從台灣帶來的旗魚鬆,要給小魚加菜的喔,很謝謝他們的細心!!:D
今天傍晚,老公照例去和朋友踢球運動,又有好一陣子沒吃垃圾食物的我,請他踢完球順便到Burger King買漢堡回來當晚餐。買回來之後,我們先拿出薯條來吃,因為小魚現在正在學說話,所以只要有機會我就幫她複習單字,我問她:
"小魚,這是什麼?"
其實她前幾次吃薯條的時候我們都有教她,所以我以為她已經記住了,正滿心期待她的回答時,沒想到她十分篤定地告訴我:
“老鼠!!”
哇哈哈哈哈~~~我和老公聽了都覺得實在太好笑了!!!!此"薯"非彼"鼠"啊~~^^

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2005.7.20.(Wed.)
這一季的健身課我把韻律課換到禮拜一去上,換了一位不同的老師,教課風格也不同,我有點適應不良…>_<。因為這位老師比較強調腿部運動,節奏又快,反覆在小長凳踩上踩下,跳的時候不覺什麼,今天開始就覺得小腿疼的難受…簡直無法走路了。今天一早起來連下床都有困難,還琢磨著是不是該請病假?:P
我雖然不是運動神經特別發達的人,報名的健身課也不敢說能夠全勤參加到底,但是至少不算是平常很缺乏運動的啊~~之前上的韻律課都很好,怎麼這次就如此狼狽,唉~~>_< 老公一直安慰我只是暫時性的疲勞,好吧,那就多等兩天,要是週末過完還是無法完全恢復,只好理直氣壯地翹課囉!! 呵呵~~:P

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2005.7.17.(Sun.)
昨天我們公寓附近的街上很吵,人車嘈雜,害我睡了不到一個小時就醒來,然後輾轉反側也睡不著,就乾脆不睡了,悄悄跑到客廳去,把蕾絲墊拿出來繼續鉤。睡不好的另一個原因可能也是昨天睡午覺睡太多了…:P 平常我不太睡午覺的,因為睡覺對我來說總是長時間的休息,要是只睡短短一個小時或半個小時,不論在白天或是晚上,醒來之後都覺得疲倦,所以我寧願不睡。昨天因為很倦,懶洋洋地躺在沙發上就睡了,後來老公怎麼也叫不醒我,足足睡了四個小時…>_< 現在半夜起來精神還不錯,也是拜此所賜吧!?:P
我不喜歡浪費時間的感覺,遇到這樣不眠的夜晚,起來做點事也比躺著發呆強一點,就這樣,我從夜裡一點半直到凌晨四點半,把原本鉤錯拆開的蕾絲重新鉤好了不說,還進度超前了呢!!直到眼皮變重、打起呵欠,才又蹣跚回到床上接續未完的睡意。小魚準時七點半起床,我只好趕緊又起來陪她,可憐老公昨夜也沒睡好,一直到近中午才起床…可見鄰居太吵才是睡不好的主因啊!! >_<
今天雖然也很睏,但是說什麼也要撐著,留到晚上再好好睡一覺,可不敢再睡午覺啦~~:P 下午老公帶著小魚到附近的公園走走,因為週末不用上學,整天在家比較悶,小魚一直吵著要出門,老公看我沒睡飽很累,所以自告奮勇帶她出去玩。
我就在家繼續鉤蕾絲墊,到了傍晚的時候終於把珠珠都縫上去,才算大公告成!! 這是為了慶祝網站即將突破一百萬人次的瀏覽量而做的禮物,除了這個之外,我還會再鉤兩、三個小一點的蕾絲墊當作小一點的禮物,就像radish說的,99和100同樣都是幸運的,所以只要時間許可,我會多準備一點東西當獎品。其實舉辦抽獎活動主要也是為了熱鬧好玩,網站成立至今受到很多網友的鼓勵與默默支持,是準備再多禮物也答謝不完的啊~~^^

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2005.7.16.(Sat.)
今天我們也沒什麼特別的活動,老公說要去Wal-mart買個potty train的馬桶座給小魚用,所以就出門逛逛囉。還沒逛到小孩的用品區,我就先挑到了一件喜歡的衣服,心情很愉快~~:P 找到那種小小孩專用的馬桶座了,像其他的嬰幼兒用品一樣,顏色就明顯區別了男生和女生的差異。一種是藍色狗狗圖案,另一種是紅色Dora娃娃圖案的,小魚的選擇也果然如大家預期的,挑了紅色的Dora圖案。再轉到隔壁的貨架,幫小魚挑了一盒橡皮筋與蝴蝶結髮夾,對於衣著裝扮,我們秉持簡樸的原則,平常沒有讓小魚參與決定,早上出門前都是小魚爸幫她換衣服的喔,不論她穿什麼,我們一概讚美她 “好漂亮”。之前因為聽說有的小孩太早就把心思投入在穿衣打扮上,不到5歲的年紀就對衣服挑三揀四,出門前花很多時間換衣服,我們覺得那樣不好,所以決定採用愚民政策,穿什麼都好看,小魚高興而且又節省時間,一舉兩得,哈哈!!:P
其實小孩這麼小,穿什麼並不重要,審美眼光也不成熟,每天開開心心地玩就是最重要的了。^^

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2005.7.15.(Fri.)
這兩天我在忙一件工作上的事,因為這項工作需要整合許多不同來源的資訊,有些不是我原本的業務範圍可以查到的資料,所以接手幾個月來一直有點力不從心,不過,最近我想了個辦法,利用Excel工作表的功能,設計了一個具有自動計算功能的表格,配合另外從資料庫下載的資料,就能比較輕鬆地計算出所需的數據。Excel畢竟不是用來寫程式開發用的軟體,能用上的運算與判斷功能比較簡單,所以寫好之後的儲存格居然裝了3行字的運算式….看起來梃嚇人的,哈哈。因為我的邏輯不是很強,昨天還把問題帶回來請小魚爸參謀一下,看看運算邏輯對不對。多虧了小魚爸,今天一早到了公司,迫不及待地把運算式修改進去,果然就OK啦!!^^ 實在是非常有成就感呢~~:D
做了這麼個聰明的工作表,以後可以省不少力氣了吧!! 我和小魚爸說,要不是我對手工藝的熱情很強烈,估計是很容易變成一個工作狂的吧~~:P

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2005.7.9.(Sat.)
這幾天小魚都比平常提早一個小時醒來,我只好揉著惺忪睡眼、老大不願意地爬起來陪她... 因為這多出來的一個小時空檔,我居然可以在老公起床之前,悠閒地煮一杯手工咖啡來喝,這對平常匆忙整裝出門上班的我們,根本是夢境一樣的遙不可及。(呵呵,雖然是少睡一個小時換來的悠閒,但是換個角度想想也是很不錯的啊!!^^)
因為上禮拜是長週末,禮拜一美國國慶日放假,所以這個禮拜只上4天班,感覺輕鬆很多,常和老公說,要是以後可以改成每週工作4天、週末休息3天,那樣我的工作效率一定更高,哈哈!!^^

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2005.7.7.(Thu.)
今天又有一件令人高興的事啦!!上禮拜在網上買了一瓶香水,今天收到了。^^說到這瓶香水,又要細數以前在台灣的逛街日子…那也是和好友妍菁一起去百貨公司週年慶採購的時候買的,因為香水只有一年一度的週年慶會有折扣,所以趕在那天,我們遊走各大專櫃,聞了各種香水,直到嗅覺麻木,必須換個地方呼吸幾口新鮮空氣之後,才能再度投入聞香的行列。這瓶香水並非帳單上唯一的一款,憑著當時已經暈眩的嗅覺,要說這是最棒的香水,相信連自己也是難以相信的吧。:P
回到家之後,我才從日常生活中慢慢體會這瓶香水與我的契合度。它的味道輕雅柔和,是我喜歡的感覺,雖然不是來自舉世聞名的香水品牌,但是卻更加適合我這樣一個簡單平凡的女子。當初2000年來美國的時候,因為行李太多,所以香水都給了妹妹、沒有帶來。現在上班之後想用香水了,每次到購物中心或百貨公司卻遍尋不到這瓶香水,好笑的是,香水的名字很長,而且是怪怪的義大利文,所以根本也記不起來怎麼拼寫…是上個禮拜突然靈機一動,上網找一些介紹香水的網站,找了很久才找到,而且因為外面買不到,只好上網買囉!!^^ 今天收到包裹才知道,香水是從香港寄來的,老公嘲笑說,這瓶香水估計沒有美國人用的吧!? 呵呵,那也好,香水有知,該高興有我這位遠在美國的知音吧!!:P

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2005.7.4.(Mon.)
小魚這兩天迷上了唱卡拉OK... 一開始是我收到大姊的email,告訴我有個網頁很不錯,上面有56首英文兒歌的flash檔案,可愛的動畫加上唱歌,很適合小魚,所以我們興沖沖地打開來讓小魚唱歌,結果沒想到小魚一唱就著迷,這兩天因為美國國慶在家過長週末,小魚就在家唱個沒完~~唱個半小時,我和小魚爸就已經煩的不得了了,她還興致勃勃要繼續唱….>_<
這時終於見識到小孩的厲害,記得有位同事就告訴我,她買了Shrek的DVD回來,原因就是她的兒子可以不厭其煩地看個十多遍,所以買回來還比去租片更划算。小魚也很厲害,同一首ABCD字母歌,可以唱很多遍也不累…昨天去教會的路上,40分鐘的車程裡,她只唱了一首生日快樂歌,但是卻反覆唱,整整唱了半個多小時…我和老公除了佩服之外,真是不知道該說些什麼了。^^
今天約好了要去一位高中同學家玩,其實是去年回台灣的時候,參加了高中同學聚餐,答應要幫她拿一份高中同學會製作的光碟片回來,但是一直發懶到現在,最近週末比較閒,就約了把東西帶過去,順便拜訪他們的新家。她是Wendy的高中同學,但她和先生都是小魚爸在研究所的同學,後來因為同樣到了紐澤西工作,雖然我們住北邊,他們在中部,但是我們結婚的時候還幫我們很多忙、當我們的伴郎與伴娘。自從我們都有了小孩之後,見面的機會又少了,這次說什麼也要聚一聚,不然太對不起那些熱心製作同學錄光碟的高中同學們!!:P
為了配合小孩睡午覺,我們約在中午過後的時間。剛到他們家的時候,見到了已經會爬爬的老二Andrew,因為老大Grace在睡午覺。我想,每個小孩都是這樣的吧!?一到別人家就很興奮,因為每個玩具都是自己沒有的,玩什麼都很新奇,小魚就充滿驚奇地在玩具堆裡淘寶~~^^過一會兒,小Andrew去房間睡午覺了,換Grace起床出來玩。Grace比小魚大兩個月,所以兩個人在一起還蠻可以玩的,只是Grace比較文靜,感覺都是小魚在玩玩具,估計是小魚看到那麼多沒見過的玩具,眼睛都花了吧!!按小魚爸的說法是:”一直慌著玩,都顧不上其他的啦~~”哈哈!!:P
Wendy見到了老同學實在很開心,聊了一整個下午,一直到傍晚了才離開,小魚因為中午沒睡飽,回家之後吃完晚飯就早早睡覺囉。:P

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2005.7.2.(Sat.)
老公今天提議要去買那只我喜歡的手錶回來,所以高高興興地全家一起出門,到一家購物中心裡的Swatch專賣店。其實前一陣子我們就來過,但是當時有點猶豫,為了避免一時的購物衝動變成日後的遺憾,所以沒有買下來。老公看我回來之後念念不忘,確定不是五分鐘熱度,所以決定買給我~~^^
來美國五年,這是買的第一只錶。其實以前在台灣的時候,我常和好友妍菁一起逛Swatch,最開始是她喜歡的,但是慢慢也變成我的愛好,每回經過Swatch的專櫃櫥窗,我總會停下腳步,看看當季的新款式。雖然我有點瘦,但是不知道為什麼卻很喜歡戴Swatch的POP系列,家裡已經有了三只很喜歡的樣式,這次看上的還是POP,不過,估計是年紀大了,所以這次買的是黑色、串珠錶鍊的款式,即使上班時候戴也不至於太誇張(和我原先那只亮橘色的POP相比…:P)。
這次再逛Swatch,就想起妍菁…不知道這一季還有沒有她喜歡的款式?

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2005.6.28.(Tue.)
我們公司的人事經理要退休了,今天公司招待大家出去吃晚餐歡送他。這是一家西班牙餐廳,供應的海鮮龍蝦很有名,雖然價位有點高,每一盤主菜的價錢大約在20~30美元之間,但是端上桌的卻是足夠2~3人吃的大盤子,算起來並不貴。我點的是同事推薦的西班牙海鮮飯,侍者擺在我面前的是一個大圓淺底鍋,裝滿了炒著豐富海鮮配料的番紅花飯…有新鮮干貝、蚌、蝦、淡菜等,最上面再蓋著半隻龍蝦。
味道還不錯,只是份量有點多,很努力地吃也只能勉強算是吃掉一半,其他的就外帶回家給老公加菜囉!!:P飯後還點了甜點與咖啡…其實大家都不餓,但就是嘴饞,很想嚐嚐這家的甜點與咖啡看看味道如何。我點的是烤布蕾與卡布其諾,除了烤布蕾稍微有點甜之外,其他都很不錯。讓我又開始有點想買一把噴槍回來自己做烤布蕾…呵呵。:P
因為上菜的速度很慢,走出餐廳時已經蠻晚了,不過,這次回家的路還算順利,幸好有同事指點才沒有迷路。

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2005.6.25.(Sat.)
這個週末我們沒有任何活動…老公下午去踢球,我就在家做手工、陪小魚。經過幾天的練習,小魚已經慢慢可以在馬桶上廁所了。她每次想要上廁所,就會告訴我"要上廁所",或是我主動問她要不要PP,她會點頭或搖頭表示。不過,因為她還不懂怎麼控制,總是不到一個小時就說要PP,而且每次只有一點點。目前對我們來說還是有點麻煩,要一天跑很多趟廁所,不過,相信慢慢就會越來越好了,而且至少也幫我們省了一些尿布錢囉~~^^
今天老公陪小魚到走廊坐玩具汽車,小魚帶著一個小熊進去小車裡坐好,還轉頭對小熊說:"熊熊乖,小魚開車。" 天啊,她實在太可愛了!!^^
每次看到小魚很可愛的樣子,就會開始想,是不是應該再生一個小孩?但是我們在美居留身分未定,總感覺前途未卜,所以一想到這裡就有點洩氣…>_< 常聽人家說,生第二胎的動機通常都是為了給老大作伴,我想,特別是現在的社會人際關係不如以前的那麼緊密,家裡只有一個小孩難免比較孤單,我也發現小魚和同齡的小朋友相處起來,和與我們互動的方式很不一樣,估計這就是父母親無法取代的部分了。希望小魚在托兒所可以學習和其他小孩相處,將來做個EQ好的人,能夠交到很多好朋友囉。^^

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2005.6.20.(Mon.)
每天下班之後都是我在廚房做飯,小魚爸負責陪小魚,最近小魚比較貪玩,整天都想出門,即使爸爸只是花個兩分鐘到走廊裡倒個垃圾或是到門口開信箱,她一定要跟著去,而且出門前還要認真慎重地對我和豚豚說"Bye-bye!!",然後再飛吻一個,讓人覺得好笑。:P
我們現在要開始訓練小魚上廁所了,所以回到家之後就不讓她穿尿布,常常問她要不要上廁所,她當然還是不習慣,每次問她就搖搖頭,然後冷不防地尿了褲子,我們只好努力擦地板…>_<  不過,我還是安慰老公要有耐心,包了兩年的尿布,自然不是這麼容易戒掉的,突然不穿尿布,難免感覺比較沒有安全感一點。幸好她現在比較懂事些,可以說道理讓她明白,相信多解釋幾遍她就能學會了。小魚加油!!^^

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2005.6.19.(Sun.)
今天是父親節,早上起床之後就把卡片和一個裝著小魚照片的小相框交給小魚,教她說"Happy Father's Day"給爸爸聽,並把禮物交給爸爸。本來小魚還鬧著說那是"小魚的!!",交涉了很久她才願意說是"爸爸的"…:P 把她帶到床邊,她就很大方地把東西交給爸爸了。這是第一次小魚幫爸爸過父親節,估計小魚爸心裡一定甜甜的吧!?^^
我們今天還約了來自丹麥的網友小小蘋果要在紐約見面,她正好要到底特律開會,所以安排了一個禮拜的美東行程,知道我住的離紐約不遠,所以決定約出來見見面。小小蘋果是個很好相處的人,也人如其名,給人有點可愛的感覺。我們在Union Square碰面之後,就一起徒步走到那家Veniero’s點心店去喝下午茶。一起出來的還有她的一位朋友,這位朋友因為在曼哈頓上班,對於美食頗有研究,所以品嚐過無數餐館,是個不折不扣的美食通,我們聊到去過的餐館,哪一家好吃、哪一家是什麼風味…。當話題交集在Flushing那家美食城裡的西安小吃攤的時候,我們就像覓到知音一樣,同聲扼腕於這個小攤的休業。原本以為這個地點不起眼的小攤,估計吃過的人不多,但是知道他經過口耳相傳竟也嚐過,我覺得實在很興奮呢!!^^ 聽說這個小攤還會再恢復營業,只是不知道地點會在哪裡,我請他如果打聽到了務必相告,讓我也能一嚐羊肉泡饃的美味~~:D
小魚在點心店裡還算乖,隔壁桌的一個年紀相仿的小女孩因為坐不住走來走去,結果不小心被撞倒了,放聲大哭,服務生過來勸小孩父母要把小女孩看牢以免再生意外。小魚還好,一直坐在我懷裡,沒有下來走動,不然她要是也吵著下來走,估計也是一樣很危險的。不過,因為她錯過了睡午覺,所以在我們快要離開的時候她就開始有點煩躁不安了,吵著要"出門"。我只好趕緊把她放在小車裡,先推她出去逛逛,不然恐怕就要情況失控了~~>_<
貼心的小小蘋果,知道我很喜歡Georg Jensen的東西,這是丹麥的品牌,所以她準備了一個精緻的禮物送我,很不好意思的是,我沒想到她準備了禮物,所以只是帶了一隻上次回台灣買的小熊手機吊飾送她,相比之下實在有點寒酸,真不好意思啊~~:P 於是答應她有機會要親手做個小東西回贈她的心意。
出了點心店之後,我們搭地鐵到China Town吃晚餐,在一頓甜食之後,大家都想嚐嚐鹹的東西變換口味。本來走到Mott St.上要找以前常來吃的喬家柵,但是沒想到這家餐館已經不見蹤影,後來改到附近的綠波廊去,也是家上海餐廳。我們點了不少東西,蔥油餅香酥好吃,小籠湯包也還不錯,雪菜肉絲炒年糕也樸實好吃,就是花素蒸餃有點個大皮厚,要是可以做小一點應該會更好。我們的美食導遊點了炒鱔絲,帶點鹹甜味,用來下飯最理想了。^^ 和我們同坐一張大圓桌的還有兩位老外媽媽,她們一邊看我們桌上的菜色,一邊問我們菜名做為點菜參考。
她們還一直看小魚吃飯,不停稱讚小魚很乖,像她這個年齡的小孩願意乖乖讓你一湯匙一湯匙餵飯的已經很難得囉!! 最有趣的是,小魚吃飽之後,突然把頭一偏,竟然就在我懷裡睡著了…同桌的媽媽們不覺微笑點頭,說小魚實在很乖,一點也不鬧、能吃能睡,真是難得。估計小魚是太累了,少睡了一趟午覺自然體力不支,像這樣在極度疲倦的情況下睡著,也算不錯吧~~:P
因為小小蘋果禮拜三還要來唐人街搭車到華盛頓找朋友,所以我們順道陪她找長途巴士的售票處與搭車地點,都確定之後才回頭去搭地鐵。經過路旁的小攤,我們買了一袋荔枝回家,雖然和台灣的荔枝比起來價錢與樣子都不算可愛,但是對於身在美國的我們來說,這是一年一次的奢侈。我們在34街的地鐵站分手,就去搭火車回紐澤西,結束了一天的幸福時光。

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2005.6.18.(Sat.)
答應了要幫教會一對新人的婚禮做一些點心招待,因為我白天要上班,所以只答應了做60個蛋塔,婚禮是今天下午三點,昨天晚上和今天上午的時間加起來差不多可以做完,幸好這兩天天氣不是很熱,不然開著烤箱肯定很痛苦。:P 做著做著,心裡有些感慨…覺得麵包店的師傅真是不容易,要是一天得做出幾百個蛋塔,那樣實在很辛苦!! 特別是台灣的麵包店師傅,每個蛋塔都要摺花邊,不像美國餐館供應的蛋塔,總是用現成的花邊酥皮鋪上就可以注入塔水,省事很多。^^ 因為要參加婚禮,當然要把小魚打扮的漂漂亮亮。我們翻出一件美美的白色綴著小藍花的洋裝給她穿上,再戴她喜歡的一條項鍊,她就開心地像朵燦爛的小花。
婚禮結束之後,大家就到教會的餐廳享用茶點招待,因為新郎已經在教會裡聚會了蠻長的時間,大家比較熟,所以除了慣例的交代兩人交往認識經過,還被要求正式重演求婚片段,並回答大家問的一些好玩的問題。想起五年前我們也是在這裡結婚,那時候因為剛到這個教會不久,認識的人不多,大家也比較客氣,並沒有這麼熱鬧的場面。轉眼已經過了五年,現在我們身邊已有了個兩歲多的女兒,婚禮的場景卻仍像昨日剛發生的一樣,時間過的真快啊!!
過去這兩個禮拜我一直在試新的佈告欄程式,前前後後大約換了5~6個程式,每個程式都要上傳到網頁空間之後再測試,有幾次都以為找到完美的程式了,跑起來沒問題,但是請老公用他的英文電腦幫忙測試就會發現問題多多,只好放棄,再重新找過。後來上網查資料發現可以安裝國際版的程式,這樣就能支持中文的註冊ID,在英文環境運作也不會有亂碼問題。找到了原始碼後,立刻安裝測試,果然都很不錯,接下來就要修改版面了。
原來的論壇程式裡有很多功能,比如可以點歌祝福其他網友、線上播放音樂,有論壇專屬的虛擬股市,版面還能選擇不同風格樣式的來呈現。可是這些功能都有點多餘,因為我想要的是"佈告欄"而不是"討論版",只希望提供一個空間讓大家貼些有用的資訊來交流,希望以功能性為主,不是以灌水聊天為訴求。要參與論壇討論,網上已經有很多很棒的討論版了,我主要還是不希望增加網友的負擔。^^
修改版面也是蠻不容易的,因為原始碼是簡體中文的,我的電腦環境是繁體中文,所以打開檔案之後所有的中文字都變成亂碼,少了這個線索,我要從程式碼來找出圖片設定的位置與樣式就多了點難度。不過,慢慢試總還是可以試出來的,今天終於把版面都改好了,也把舊的佈告欄資料都傳上,暫時可以算是大公告成了吧!!^_^

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2005.6.11.(Sat.)
本來約好這個週末要辦網聚的,但是有兩位網友不克參加,我上禮拜出差回來仍感覺有點疲倦,暫時不想再開車出遠門,所以我們取消了網聚,改約radish來我們家玩。以前去他們家叨擾太多次,想起來都不好意思,這次終於有機會可以約他們過來玩,雖然我們住的公寓又破又小,但是相信我們的熱忱可以彌補一點物質條件的缺乏。:P
平常以我們忙碌的程度,加上小魚無所不在的玩具小書,家裡總是沒辦法維持像radish家那樣乾淨整齊、井然有序的客廳,所以每次一有朋友來訪,就要花點時間把東西一一歸位放好,有時候還順便整理丟掉一些不常用的東西。雖然我們和radish已經很熟了,還是認真打掃整理,並準備了不少食物,打算一起過個熱鬧的端午節。
radish吃素,所以我事先包了一趟素粽,今天早上還做了她喜歡的愛窩窩。他們實在太客氣了,特地到Flushing去買了好多川味涼菜帶來,加上我做的醉雞、豬蹄、泡菜,餐桌上擺得滿滿的,連放碗的地方都差點找不到~~:P不巧的是,他們離開紐約的時候遇到橋樑關閉,繞了路出來,比預定的時間稍晚了一點。估計大家都餓了,所以坐定之後就立刻開飯。除了素粽,我包的台灣口味肉粽、鹼粽也頗受歡迎。我和老公則是一邊喊辣、一邊不停箸地吃美味的四川涼菜~~:P
吃完飯之後,簡單收拾一下桌子,就搬出我的咖啡壺與磨豆機,答應radish要煮手工咖啡請她品嚐的,前幾天用4顆粽子向一位同樣愛喝咖啡的同事換了一些很不錯的藍山咖啡豆,今天能夠和好朋友共享一杯香醇的咖啡,實在很值得!! ^^
說起我和咖啡的緣分,要從國中開始吧!? 我有一陣子實在太喜歡做手工了,幾乎天天晚上熬夜通宵地做,當時在寂靜長夜裡陪伴我的就是一個深夜的廣播節目,以及一小壺的即溶咖啡…。桌上有個插電的溫杯器,總是徹夜為我保持這杯咖啡的溫熱,也許正是這樣的開始,讓我對於"喝咖啡"一直有種閒適自在的感情,常常煮熱的一杯咖啡,為的不是把她喝完,而像是期待一個朋友靜靜陪伴我那樣溫暖的感覺。
後來上了高中,在高三那年常利用週末課餘時間到餐廳與咖啡廳打工貼補生活開銷。因為唸的是公立高中,週間課業繁忙,只有週末可以打工,當時哥哥姊姊都是吧台師傅,就教我一點簡單的東西,讓我可以在餐廳生意比較冷清的週末時間打工,幫他們輪替。那個時候還沒有近幾年流行的義式咖啡,一般就是在西餐廳或是咖啡廳喝下午茶,端上桌的是一杯大約只有200毫升現煮的單品咖啡或是花式咖啡,如果沒有閒坐下來安靜品嚐的準備,一般人是不會走進咖啡廳喝上這樣一杯咖啡的。現在的人則講究效率多於情趣,手上一杯500毫升的義式調味咖啡,可以在結完帳不久就拿到手裡,連坐下來看書報等待也不需要。咖啡,已經慢慢像是其他飲料一樣,變得平常不過,味道更加標準化。對於年過三十的我來說,懷舊可能是越來越嚴重的傾向,雖然喜歡喝拿鐵,但是真的有閒情的時候,還是寧願自己搖著手轉的磨豆機,燃燒酒精燈去煮一杯需要等待的手工咖啡。
記得很久以前,孫越拍過的一支咖啡廣告,就打著這樣一句廣告詞:"再忙,也要和你喝杯咖啡。" 那個時候不覺得有什麼,現在看看滿街的星巴克咖啡店,我忽然明白了這句話的意思。以前,喝咖啡似乎是有時間才能享受的悠閒,可以忙裡偷閒與朋友喝一杯咖啡,那是朋友間的美好﹔現在喝咖啡卻不再需要醞釀悠閒的心情,辦公室或速食店裡的咖啡機隨時備著熱咖啡,即使是隨點隨煮的星巴克咖啡,也是幾分鐘就到手,大家隨時手上端著咖啡開會、行走、工作..., “和朋友坐下來好好喝杯咖啡”,倒是變成一個奇怪的形象,我們不都隨時喝著咖啡嗎?
今天,因為有好朋友來訪,我把去年回台灣特地帶回來的咖啡壺和磨豆機拿出來,要煮一杯手工咖啡重溫這份喝咖啡的單純與芬芳,這是和好朋友共享時才會更加濃烈的咖啡香氣。
前幾天剛拿到咖啡豆的時候,拉著老公陪我喝了一杯咖啡,今天再試著點燃酒精燈,居然試了幾次都點不著,後來大家幫忙想辦法,把棉繩倒過來再點才順利點著。後來才發現,我們家的藥用酒精純度只有70%,記得以前在台灣買到的都有90%以上,難怪以前都沒有遇過點不著的問題。:P 經過這樣折騰,本來溫熱的咖啡杯都變涼了,不過,大家都對咖啡的味道很滿意,也許是難得可以喝到這樣"原味"的咖啡,反而能夠嚐出咖啡真正的香醇。radish是個懂得生活情趣的人,她喝了之後也愛上手工咖啡,還說要買個磨豆機與咖啡壺,以後就能自己煮來喝,那麼以後到他們家也可以喝一杯悠閒的咖啡,該是多美的一件事啊!!^^
喝完了咖啡,我拿出相簿、收藏的插畫書、和一些我喜歡的小東西和radish分享,我們的興趣相投,所以看著這些東西總能激發許多共鳴,她看到我收集的貓咪海報、小裝飾、書,還有我喜歡的Betty娃娃與滑鼠墊,以前我在台灣的時候可有著一大堆Betty圖樣的衣服呢!!^^
可惜愉快的時光總是特別短暫,我們只好依依不捨地道再見,希望下一次見面還能共品一杯手工咖啡的悠閒、聊聊更多喜歡的事物…。

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2005.6.8.(Wed.)
有位同事要幫兩歲的兒子過生日,前幾個禮拜向我訂了一個卡通圖案的10吋蛋糕,明天要交貨。她上網找了一張Miffy的圖案讓我參考,我們商量的結果,決定用蛋白糖霜來做一個Miffy的糖片,然後架在蛋糕上裝飾。我前幾天就把Miffy糖片做好了,因為好久沒有做蛋白糖霜的糖片,有點忘記,所以有些細部不是很滿意。今天晚上烤蛋糕、做鮮奶油抹面就可以放上糖片裝飾。
因為蛋白糖霜怕油,不能讓糖片接觸到鮮奶油,否則會變軟融化,所以我捏了幾塊小的fondant放在蛋糕上,然後架上糖片。裝入蛋糕盒中,看起來就很漂亮囉~~^^

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2005.6.4.(Sat.)
今天進紐約去辦事,才知道台灣的駐紐約辦事處已經搬家了,新的地點比原來的更接近市中心,交通方便許多,不需要再像以前一樣出了地鐵還得徒步20分鐘才能到。
到了樓上,辦事處果然有著簇新的裝潢,一邊是同樣辦證接洽的窗口,另一邊則是舒服的沙發圍繞著一台大型平面電視,播放介紹台灣風俗景物的影片。其實舊的辦事處也有播放這些影片,只是空間窄了點,座椅也簡單些。老公沒去過台灣,所以看到有些片段也會好奇地問我兩句。我個人認為這些影片拍的很不錯,要是能夠剪接一些片段作成電視廣告,對於台灣的觀光業與國際形象一定會大有幫助的。^^
電視廳周邊的牆櫃裡,零星擺著幾個精緻的布袋戲偶,顯得有點空蕩,可能還沒有完全裝飾好,不過,牆上掛著的幾幅童畫作品倒是很棒,小魚等我等的有點不耐煩時,我抱著她欣賞這些可愛的畫作,她就開開心心地研究起來了。我總覺得小孩對於其他小孩應該有種心靈相吸的牽引,對於這些童畫應該也是的吧!? 似乎比我們這些大人更能進入畫裡的世界,更能了解小孩畫畫裡超越現實的邏輯。
來的時候匆匆忙忙,唯恐錯過他們的辦公時間,以至於經過紐約市立圖書館門口的小公園,也來不及停下來享受初夏的陽光與週六的悠閒。現在辦完證件了,回程的路上腳步輕盈,小魚看到公園裡的花花,也指指點點希望我們走進公園。因為樹葉茂盛,公園裡的小桌椅上常有人坐著喝咖啡、看書,可以享受蔭蔽與微風的陪伴。小魚高興地牽著我的手在台階上蹦跳行走,我們也藉口坐了下來歇歇腳,幫小魚照幾張相片。
離開小公園,迎面而來的是仍舊熙嚷的人群,對比得剛剛的10分鐘竟像場夢一樣不真實。回到現實後,才發現肚子在咕嚕咕嚕抗議,因為想吃"飯",而不是"漢堡",我提議去吃吉野家。憑著上次來吃過一次的印象,順利找到了店,但是卻發現味道遠不如上次的好吃,感覺越來越不像它應有的樣子,真的很可惜。以前我在台灣常到吉野家解決一頓匆忙的飯食,為的就是吃一碗"飯",而不是一個"漢堡",特別是在忙的沒空上自助餐廳選菜、盛飯的時候,能吃上一碗熱飯,不只是一種滿足,也是很大的安慰。
走回地鐵搭車回家的途中,我們還進了一家服裝店,老公體諒我剛出差回來很辛苦,幫我照顧小魚,讓我可以在大排長龍的試衣間外排隊等候,買了件喜歡的衣服回家。這樣的一天就是令人滿意的了。^^

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2005.6.3.(Fri.)
通常出差睡了兩天旅館之後,大家都會非常想家…想念熟悉舒適的床,還有可愛的家人。以前一直以為自己是那種到哪裡都能倒頭大睡的人,從小就是沒什麼煩惱,腦袋簡單容易入睡的。但是真正出了幾趟差,才發現自己到了陌生的旅館原來也會輾轉反側、恍惚淺眠。
今天仍是忙累的一天,特別是想要快點結束回家,所以感覺更難熬。好消息是,老公幫我查了很多資料之後,告訴我那張罰單因為是在外州拿的,只需要記兩點,而且他們公司有律師保險,只要把罰單寄給賓州的律師,他們就會幫忙處理,由於路程遙遠,我們應該就不過來上法庭抗辯了。
好不容易熬完一天,又該開車回程了。同事體貼我對於開車仍心有芥蒂,所以主動說要先開,等累了再換我開,我就當起副駕駛,盡責地陪她閒聊。回程還是有點堵車,即使我們特意趕早出發,等送同事回到家也已經晚上10點半了。這充滿周折的出差終於結束,我也終於可以躺在心愛的床上輕鬆睡個覺…。

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2005.6.2.(Thu.)
我們住的旅店有提供早餐,我一早就去餐廳報到,慢悠悠地吃了一頓豐盛的餐點,然後再去停車場與同事會合。這次出差的工作比較多,我們在晴朗無雲的好天氣裡,為了盤點存貨走了一整天,離開工廠前,發現我們的腿都痠痛不已,連工廠的人都說走得膝蓋疼,可見我們真是走了不少路。>_<
好不容易熬完一天,又該開車回程了。同事體貼我對於開車仍心有芥蒂,所以主動說要先開,等累了再換我開,我就當起副駕駛,盡責地陪她閒聊。回程還是有點堵車,即使我們特意趕早出發,等送同事回到家也已經晚上10點半了。這充滿周折的出差終於結束,我也終於可以躺在心愛的床上輕鬆睡個覺…。

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2005.6.1.(Wed.)
今天是月初的第一天,通常也是我每個月最忙的一天,偏偏我今天要出差,所以早上趕到租車的地方取車,再趕到公司去,把重要的報表都印完,上午11點和另一位同事一起從公司出發。這次又要去賓州的那家工廠出差,不過這趟是去做存貨盤點的。其實我們公司有11個工廠,只是最近因為業務關係比較常跑賓州廠。
我住的紐澤西州算是人口比較稠密、交通比較繁忙的一個州,賓州雖然就在我們隔壁而已,但是人口稀少很多,公路上車子也明顯較少。前半段是同事主掌方向盤,因為路途很遠,她的時速有時高達90~100哩﹔後半段換我開,沒想到在我開80哩的時候被警察盯上了,停到路邊,我們兩個沮喪地像待宰羔羊,就這樣被開了一張超速罰單…>_<
這是我第一次被開罰單,估計我當時臉上的表情一定很茫然…我還悄聲對警察說了"sorry"。是啊,在速限65哩的路上開80哩,顯然是我不對,儘管我們身邊的車子車速也都不低,再想想這一路平坦大道長達360哩,又有好幾處道路施工縮減車道…心裡著實覺得委屈,但是超速是事實,這也是沒辦法的事。唉~~
到了旅店之後,我們心情都受到影響,所以沒有出去吃晚飯,我就吃點隨身帶的零食而已,說實話,才到旅店,我就巴不得想直接回家了,哪裡還有心情工作?睡前為了調適心情,在行李箱中翻出兩捲毛線,原來是打算用來消遣時間打的,這時候雖然沒有了悠閒的心情,但是正好可以用來轉移一下情緒,邊打邊聽電視新聞,似乎打了很久、很久,轉頭看看時鐘卻只過了一個小時。打完之後,心情就平靜許多了。
老公的公司有提供律師保險,所以他要幫我問問律師看情況怎麼樣,我們最擔心的就是汽車保險了,因為我這次超速可能要記4點違規,這樣我們的保險費會上漲很多。剛開始我們都非常擔心,我也難過的不得了,不過,後來聽說如果在外州拿到罰單,記的點數可能會少一點,我們這才稍微鬆了一口氣。很謝謝radish幫我們向朋友打聽相關的消息~~^^

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2005.5.28.(Sat.)
和網友radish約好了,今天要去找他們烤肉。因為擔心下午會有雷陣雨,所以我們早上9點就出門,老公特地查了地圖,這次打算換一條收費的公路,雖然有點繞遠路,但是希望沒有紅綠燈的攔阻,可以一路通暢抵達。可惜天不從人願,也許因為下禮拜一是國定假日,這個長週末出遊的人比較多,所以在公路上一直走走停停,結果還比往常花了更多時間,實在是計劃趕不上變化啊~~:P
我帶了自己做的洛神花茶、甜不辣、蓮棗粽、鹼粽,另外再帶一棵高麗菜(捲心菜)過來。Radish很周到,什麼烤肉器具都齊全,各式調料也不少,聞一口那瓶國內帶來的孜然粉,香氣真是叫人陶醉…。^^ 我們七手八腳地把東西都抬上車,然後就出發到目的地的Tyler Park。進了公園停車場一看,車位幾乎滿了,當時心裡就有點焦慮,哎呀,我們是不是來晚了?下車之後趕緊先去找地方,在停車場不遠處就有個烤肉架和桌椅,離洗手間也很近,真是個很理想的地點呢。老公感嘆地說,還是賓州的公園比較好,想起去年我們在NJ的公園烤肉,10個人以上得要報名繳費,而且要走好遠才能找到可以洗手的地方,也沒有這樣可以戲水的小溪...想想待遇實在差太多了。>_<
radish的老公是我們勞苦功高的主廚,他辛苦地生火烤肉不說,還醃了美味的牛排和雞翅,讓我們吃的很過癮。Radish準備了麻辣夠味的豆腐乾串烤,還有熱狗、玉米,另外再烤些甜不辣串、奶油玉米,自己做的甜不辣就是比較好吃,因為用料足,魚味夠,烤過之後更香甜﹔烤奶油玉米是以前大學時代在碳烤店打工時學做的,很簡單,卻也很美味呢!! 我把帶來的高麗菜切絲,用鋁箔紙包起來碳烤,也頗受好評。碳烤之餘,來一杯冰涼的洛神花茶,實在很解暑啊!!^^ 旁邊的小溪有不少人帶著狗狗玩水,把球丟到水裡,狗狗應聲躍入水中撿拾再游泳返回主人身邊,如此反覆丟擲拾取,狗狗也樂此不疲。我和老公輪流牽著小魚到小橋上閒逛,看看溪裡釣魚戲水的人群,時不時有人騎著腳踏車從身邊經過,真是愜意無比的午後時光。
我們邊烤肉邊閒聊,有人說就像吃火鍋一樣,慢悠悠地烤了4個多小時,邊吃邊聊就不覺得飽,自然也是吃了不少東西。因為在公共場合不能飲酒,所以我們決定把帶來的東西都烤了,吃不完的帶回去當晚餐,這樣可以在家喝喝啤酒再繼續享用。我今天話很多,一整天和radish聊個沒完,我們什麼都能聊,每次都覺得時間過的飛快。坐在餐桌邊,不知不覺我又吃了一塊牛排,因為實在太好吃了。:P 小魚今天表現很不錯,晚上我們圍著餐桌吃東西的時候,請她幫忙把啤酒空罐拿到廚房的垃圾筒丟掉,不小心撒出一點在地上,我遞給她一張紙巾,她就過去擦地板了,沒想到她居然擦了半個小時才停手,連不髒的地板也擦了一遍。radish一直讚揚小魚是模範小孩,還開玩笑說,下次要訓練她用吸塵器,這樣還可以幫忙吸地毯,讓大人們可以繼續暢談,她卻高高興興地整理打掃….哈哈,這是不是很多父母夢想的畫面啊?:P
其實平常在家,我們並沒有刻意訓練她做家事,可能因為她看我都是用抹布、趴在地上擦地板的,小魚爸也常常幫忙飯後擦餐桌,所以有點耳濡目染,居然也喜歡擦擦抹抹地,而且請她幫忙拿東西去垃圾筒丟,她也很高興,會馬上放下手邊的事就跑去,我們會向她說 “謝謝小魚”,她就回答 “不客氣”。
我們這次有備而來,準備了小魚的牙刷,在離開radish家之前就先幫她刷牙,這樣她在車上睡著之後,回到家也不用把她叫醒,可以直接抱到床上繼續睡。時間不早了,我們把小魚放在車裡,要她向叔叔阿姨說再見,她卻搖搖頭,怎麼也不肯說再見,我們知道她是捨不得說,因為還想和叔叔阿姨玩。有時候我和老公會覺得小孩的邏輯實在單純可愛,是不是以為不說再見,就可以不用分開呢?或者認為說 “再見”表示自己 “願意”離開?我不知道答案,但是可以確定的是,小魚很喜歡叔叔阿姨,希望還可以多玩一會兒呢。^^

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2005.5.21.(Sat.)
昨天出差回來,睡了一大覺,還覺得意猶未盡,今天一早又要起床,因為要去租車的地方還車。還完車子之後,老公帶我到附近的書店逛逛,因為我想找找一些新的蛋糕裝飾書,看看有沒有可以學習參考的技巧。書店裡關於蛋糕裝飾的書很少,請店員幫忙努力找了一下,勉強找到4本,找了個位子坐下來仔細翻閱內容,發現只有一本覺得內容不錯,值得買回家研究,另外有兩本雖然是去年參加Food Network蛋糕裝飾比賽冠軍的Colette Peters寫的,但是對於裝飾技巧的教學比較少著墨,主要是展現個人創意的作品介紹,所以我沒有買,畢竟我還是需要多學習一些基本的裝飾技巧。
老公為了不讓小魚吵鬧,所以把她帶出書店,到隔壁的體育用品店逛逛。沒想到他們剛走不久,書店裡就開始了說故事唱歌的活動,一群小孩與父母陪著聚在書店的一角,有個大哥哥彈著吉他,帶領大家又唱又笑,很是熱鬧,聽到他們唱了好幾首都是小魚會的歌,要是小魚也在,一定會很高興的吧!? 和小魚爸約好的時間到了,他們回到書店前,說故事活動也結束了。下次要是再來書店,可要先打聽清楚,就不會有遺憾了。^^
買了書之後,我們順便到速食店解決午餐,吃漢堡的時候,小魚一直轉頭去看隔壁桌的黑人小女孩,也許是小魚不哭不鬧,當我們離開的時候,那位媽媽還稱讚了小魚很乖呢。可能因為還有點疲倦,今天還沒有動力煮飯來吃,晚餐隨便煮點義大利麵就算了。:P
很喜歡這樣到書店看書的感覺,更棒的是,能夠買到一本喜歡的書,還有什麼比這個更滿足的呢!!

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2005.5.20.(Fri.)
今天一早到了工廠,那位熱情大方的女同事就端了兩個香香的、玻璃瓶裝的蠟燭送我,答謝我昨天送她的小東西,還特地拿出她喜歡的筆來讓我們挑選,實在讓我很不好意思,原來只是順道帶個小東西表示心意與友好,沒想到她還特地去買禮物回送,給她添麻煩實在很過意不去。她看起來是義大利裔的,也許熱情洋溢就是她的家族遺傳吧!!^^
我們因為昨天就忙完了,今天明顯清閒許多,幫工廠的同事做點事,很快就過完一天。然後我們再開車回紐澤西。回程的交通狀況比較好,中途只有因為道路施工而稍微減速。送完兩位同事回家,我再獨自開車回去,沒想到我又走迷了…唉,明明就是同一條路,但是因為出口在左手邊,所以我還是錯過了…趕緊打電話向老公求援,繞了一點遠路,最終還是順利到家了,這下我對自己的方向感已經徹底失去信心啦。:P

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2005.5.19.(Thu.)
早上8點到工廠,先參觀見習了生產相關的流程,午飯過後,再驅車前往附近另一個小的工廠繼續參觀。一天下來,已經差不多把需要看的東西都看完。我順便帶了一個上次回台灣買的小文書夾,送給一位常常有業務往來的女孩,還烤了一些小餅乾要請大家吃,不過今天出門匆忙,忘了把餅乾帶出來。晚餐是同行的主管請客,帶我們到一家中餐館吃自助餐。飽餐一頓之後又回到旅館,因為出差總是無法睡得舒服,所以能夠早點躺下聊聊天或是休息就覺得很幸福了。

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2005.5.18.(Wed.)
今天和上班時一樣出門,老公載我到租車的地方去取車,然後就開車去接兩位同事一起出發,要到賓州的Meadville出差。
因為我之前有過迷路三小時的紀錄,所以這次要我獨自開車去接人,老公比我更緊張,擔心我找不到路,所以昨天晚上幫我查了地圖,還再三叮嚀要注意路標。早上從租車的地方出來,果然還是轉錯了路口,好不容易上了高速公路,老公預測會走錯的岔路我也仍然走錯了,東走西逛地,花了一個多小時才總算接到第一個同事,看來我是不負"路癡"的盛名啊!!:P
同事的方向感很好,所以接下來我都不用操心了,後來開長途的部分由另一位同事專職,我只需要負責聊天提神而已。今天運氣欠佳,路上遇到有交通事故,堵車3個小時,而且是完全靜止不動的停在原處,有人下車舒展筋骨、抽煙,這些都不算什麼,甚至還有人下車來溜狗呢,真是夠誇張的!! 本來預定早點到了還可以順便到Ohio的另一個工廠參觀,但是像這樣堵車就不用多計劃了,能在天黑前趕到就不錯啦。由於塞車,我們下午五點多才吃午餐,到了旅館之後也懶得出門,就早早休息了。

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2005.5.16.(Mon.)
最近小魚和爸爸玩的時候,剛學會了"跳"的動作。我本來以為,"跳"是個很簡單的動作,難道不是天生就會的嗎?後來才發現小魚不會,所以我們就教她兩腳一起向上蹬跳,她現在可以兩腳同時跳了,但是還沒學會向前跳,只會原地跳。雖然如此,看她高興地邊跳邊說"跳!!",真的很可愛喔~~^^
小魚現在很會唱生日快樂歌了,我常常抱著她陪她一起唱歌,問她想唱哪一首歌,她會想一下,然後報出歌名,我就陪著一起唱。她唱生日快樂歌的時候,會很貼心地幫家裡每個人唱:
Happy Birthday to 小魚,
Happy Birthday to 爸~爸爸,
Happy Birthday to 媽~媽媽,
Happy Birthday to 豚~豚豚。

小魚真的是很乖、很乖的小孩呢!!

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2005.5.14.(Sat.)
早上起床之後,就到廚房又烤了一趟蛋糕,因為新郎說四層蛋糕可能不夠吃,所以要求多做一個14吋的蛋糕備用,這個蛋糕不用裝飾,只要抹上icing就可以了,反正不擺出來,是在廚房裡直接切片的。
原本說好由我們運送到附近的教會,放在婚禮會場給大家欣賞,婚禮結束之後,再由他們轉運到喜宴地點,在喜宴上切蛋糕。但是臨時發現教會沒有合適的擺放地點,所以打電話要我們直接把蛋糕送到喜宴地點,對方要我們先在婚禮儀式開始前把center piece拿到教會,放在招待桌給大家欣賞,於是我們照辦了。
因為蘭花很脆弱,所以交給招待桌的人員之後,我和老公一直覺得忐忑不安,很擔心會把花弄壞。等到婚禮一結束,我們就奔到招待桌要把花瓶拿回來,果然再怎麼小心還是弄壞了兩朵花…這時真是心情很焦急…老公當機立斷要我帶著花先開車回家修補(其實能不能修好我也沒把握,因為蘭花是事先黏好在花瓶裡的,拔出來重黏還能不能穩固實在很難說~~),幸好教會離我家很近,開車只有5分鐘的路程。
我趕緊帶著花回家,但是可能太心急了,一個轉彎就把花瓶弄倒了,又碰壞了兩朵…這時才平靜一下心情,告訴自己欲速則不達,還是放鬆心情吧。回到家之後,立刻把做花的工具再拿出來,這些蘭花本來是用gum paste糖麵來包裹鐵絲做成花莖的,但是現在情況緊急,沒有時間讓糖麵風乾變硬,所以我拿出備用的蘭花,剪了兩根鐵絲來補強花莖,再用白色的花藝紙膠布纏裹固定,放入花瓶裡之後再挖一點蛋白糖霜填補空隙。其實原先用來做花瓶使用的蘭花是精挑細選出來比較漂亮的幾朵,弄壞了覺得很可惜,不過,現在能夠修好,也已經是不幸中的大幸啦~~^^
老公隨後和一位教會幫忙佈置的弟兄開車回來家裡搬蛋糕,因為蛋糕很重,而我們的車都是一般家用車,沒有後開車廂門的置物空間,搬上車比較困難,拜託這位開van(廂型車)的朋友過來幫忙,是再適合不過的了。我和老公開車跟著,我的手裡捧著center piece,老公也小心翼翼地想辦法避開路面偶爾出現的坑洞…大約半個小時左右抵達了喜宴會場。放蛋糕的桌子就擺在正前方的台前,放好蛋糕與center piece、擺了兩朵蘭花在桌上裝飾,這時我和老公終於舒了一口氣!! 忙碌了這麼大半天…不,應該說忙碌了這幾個禮拜,這下算是真正結束了。
應對方要求,我還畫了一張簡單的示意圖,讓他們知道每層蛋糕可以切成幾人份、要怎麼切。交代完這些細節之後,我們一整天沒有進食的轆轆飢腸突然抗議起來,看來忙碌確實是可以抑制飢餓感的,先前我們一點都沒覺得肚子餓呢。想到小魚還託在鄰居Joyce的家裡,所以我們就在回家的路上找了間比薩店買些東西回家,然後去接小魚回來。
我們又聊了很多關於接訂單的話題,老公強烈建議以後避免做這種脆弱又難做的蘭花,還有計劃下一台車要買那種有後開車廂門的款式,一來方便載運小孩的東西,萬一要運蛋糕也會容易些。在這次實戰經驗之後,我們學到了不少東西,雖然只是當作業餘興趣來經營,但是能夠賣出第一個作品,已經是很大的鼓舞。對我來說,最可貴的是可以和這麼多人分享我的作品,並且能夠傳達浪漫的祝福,這份喜悅和以前做手工獨自享受成果的滿足感是有點不同的。不過,畢竟時間與精力有限,可能以後也不會常常接單,只能偶爾做做來調劑生活吧!? ^^

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2005.5.13.(Fri.)
為了做結婚蛋糕,我請了一天事假在家,早上烤蛋糕、抹icing,然後簡單吃點午餐,就接著蓋fondant。老公因為花粉過敏很不舒服,也請假在家休息,正好可以幫我一點忙。因為每層蛋糕都要放入小木條,所以他負責幫我鋸木條,看我在忙,還幫我洗烤盤什麼的,很謝謝他的體貼。^^
原本以為蓋fondant皮是最困難的,因為蛋糕很大,想到要把桿好的fondant揭起來,放到蛋糕上,光是這個動作就是困難度極高的,因為fondant很軟,如何順利揭起來而不弄破或是變形弄皺,實在不容易,後來沒想到是用最克難的方法反而成功了,放在大海報板上桿開,然後把海報板翻過來移到蛋糕上方再剝下fondant皮,結果出乎意料的好,一點風險也沒有,實在是很興奮的新發現!!  書上說明的方法還要用上專門蓋fondant用的一種圓形中空大鐵板來提起fondant移動到蛋糕上,比起來那真是有點小題大作了呢。:P
接下來把蛋糕疊起來,然後開始黏上珍珠。原先以為這個步驟很簡單的,但是簡單歸簡單,卻很花時間…我總共花了4個小時才把所有珍珠黏好,遠遠比我想像的還要費事,當然主要也是因為我動作慢,為了做的細緻,所以把壓好的珍珠一顆顆裁下來黏上,這樣自然比較麻煩一點,不過,只要能做出漂亮的作品,再辛苦也是值得的囉!!^^。等到黏完珍珠已經是晚上9點了…我決定還是一鼓作氣把蛋糕完成之後再睡覺,所以就像上次做sample蛋糕一樣,老公先去休息,我獨自在客廳奮戰到深夜兩點才真正完工。
做布紋裝飾倒還不難,雖然事先畫過設計圖,但是每次實際做的時候還是很即興的,邊做邊想。布紋做好之後再放上蘭花點綴,擺上做為center piece的小花瓶,看起來就是個完整的蛋糕了。做完之後才終於可以帶著滿意的笑容入睡...

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2005.5.8.(Sun.)
今天準備了所有蛋糕需要的抹面icing,全部打好分裝成一袋一袋的保存,小花瓶也做好了,還把蛋糕底盤也鋪上fondant、圍上緞帶,並且烤了一份蛋糕來測試蛋糕高度與配方比例。算算這一天下來可做了不少事,明天再把夾餡做好,準備工作就差不多告個段落了,只剩下糖花還沒完全做好。說到糖花,實在是最傷腦筋的部分,因為這次做的花是蘭花,蘭花的花瓣層次少而且是單瓣外放型的,花心是唯一的支撐點,所以即使用心把支撐點做的牢固,也很難保證花不會壞。上次做sample蛋糕的時候,剩下的兩朵蘭花,我特地放在書櫃上避免碰到,但是卻自己斷了兩片花瓣,看了真讓人擔心,萬一我現在做的蘭花都在前一天突然壞掉,那該怎麼辦?所以現在我改變保存的方式,每朵都用棉花托住花瓣,放在大紙箱裡,蓋上蓋子保存,希望可以減少"傷亡"~~^^
老公勸我下次還是別選這種困難度高的花來做,不好做就算了,要是把人家的婚禮弄砸了,那就太過意不去啦~~:P
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2005.5.7.(Sat.)
小魚爸今天約了Frank的爸爸一起帶小孩去逛動物園,我則留守在家要為下禮拜交差的結婚蛋糕做最後衝刺,Frank媽媽自然是要在家照顧小baby囉。
這是第一次做四層蛋糕,而且還是幫人做的結婚蛋糕,我和老公都戰戰兢兢,擔心來不及完工或是臨時出什麼差錯,所以老公主動說要帶小魚出門玩,讓我在家好好認真做蛋糕。平常週間要上班,只有週末有比較多時間可以安排,所以今天努力做了糖花還有蛋糕頂層要擺的糖製小花瓶。
不到預計的時間,老公就帶著小魚回到家了,他說因為動物園很小,裡面的動物都是體型比較迷你的,而且小魚和Frank開始累了想睡覺,已經有點失去控制,所以他們就趕緊回來,一路上擔心他們在車上睡了,回到家就不肯睡,結果還要邊開車邊逗他們,要他們保持清醒。回到家之後才讓小魚躺在床上睡個香香的午覺。^^

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2005.5.6.(Fri.)
這個週末是母親節,小魚今天從托兒所回來,就帶了一個手工課做的禮物給我慶祝母親節。這是一個質地很輕的軟膠泡棉板,蓋著小魚的手印。爸爸要她親手交給我,她照做了,卻是希望我把包裝紙拆開還給她,還說是"小魚的!!" 這可是小魚親手送我的第一個母親節禮物,怎麼可以還她?所以我趁她忘記的時候趕緊又拿回來藏著,呵呵,這可要變成我的收藏品啦!!^^
然後我們一起到樓上鄰居家裡小坐,鄰居的小孩Frank只比小魚大十幾天,而且上同一家托兒所,Frank的媽媽前兩個月剛生了小baby,怕打擾她坐月子休息所以一直沒好意思去看她,今天正好遇到Frank和爸爸,就過去他們家玩。Frank很喜歡和小魚玩,會很大方的把玩具車拿給小魚玩,小魚還是老樣子,總要先矜持一會兒,然後才能漸漸放開來玩。Frank還請小魚吃冰棒和yogurt,是很熱情的小主人呢!! :)
剛出生的小妹妹在媽媽懷裡溫暖地睡的香甜,希望下次來可以和她打招呼喔!!
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2005.4.30.(Sat.)
期待了幾個禮拜,終於等到了相約網聚的這天。遠從DC開車趕來的網友小魚,一大早5:30就出門了,儘管DC下著滂沱大雨,因為不確定活動是否取消,所以她仍然依約出發。貼心的她,沒有打電話給睡夢中的我們,只是出門前寄了email,如果網聚取消了請我們打電話給她,讓她可以中途折返。
起床之後,看看天色的確不好,我們這裡的天空雖然沒有如注的大雨,卻也是一片將雨未雨的灰濛,想來是太陽老公公臨陣缺席了~~:P 因為不想辜負這幾個禮拜的期盼,還有遠道而來的朋友,我們還是朝著紐約出發。紐約的路況總是和天氣成反比,像這樣的天候,路上沒了大排長龍的車隊擠著進紐約的隧道,在紐約市區也是感覺交通好了很多。看來我們運氣還不錯,剛找到植物園的大門入口,馬上就見到路邊有個停車位,趕緊把車停進去,因為紐約停車一位難求,別說是這樣街邊的免費停車位﹔什麼都別想,先停進去了再下車看看會不會碰上掃街時段,其實一般掃街都是排在週間,不過,還是確定一下比較放心~~:P
因為還下著點細雨,我們碰面之後找到了植物園裡搭起的白色大帳棚,裡面有個小舞台,今天會有櫻花節的活動在這裡舉行。我們主要是進來避雨的,所以鋪了簡單的塑膠布就地聊天、吃起點心來了。正當大家都到齊了,打算把每個人帶來的美食點心都一一攤開來品嚐時,站在旁邊一位警衛小姐,把我招過去,小聲告訴我這裡不能野餐,只能買他們會場裡小攤賣的食物來吃。看來植物園還是比一般的公園嚴格多了,既然如此,我們只好轉移陣地,聽說另外還有個小湖與亭台可以坐下休息,所以我們就換了地方繼續野餐聊天。
散步時,被盈滿櫻花的枝椏夾道歡送,大家都忍不住停下來拍照留念。雖然沒有燦爛迎人的陽光作陪襯,但是這裡的櫻花樹卻很有親和力,可能因為樹身都比較低矮些,不需要刻意踮腳伸手,整簇的櫻花就在眼前隨時準備與你合影。拍照之後,找到了小湖與亭子,終於可以拿出大家辛苦製作的點心出來分享~~^^ radish做了麻醬燒餅與綠茶餅乾,Yvonne做了鮭魚飯團與毛豆,小魚做了素包子與豆皮壽司,我做的是薰衣草餅乾、沙拉麵包和紅茶蛋糕。可惜我們那天形色匆匆,沒能好好坐下來輕鬆野餐,所以也忘了幫點心拍照~~:P總之,除了我的紅茶蛋糕之外,其他的都很好吃啦~~^^
坐一會兒之後,Michelle提議可以到她家去玩,本來大家都有點不好意思去打擾的,不過熱情大方的Michelle終於還是讓我們勇於當一次不速之客。Michelle的家很溫馨可愛,到處擺滿了精緻的娃娃或是擺飾,她熱情招待每個人喝咖啡,這杯咖啡不只趕跑了我們與陰雨捉迷藏的倉皇,也溫暖了每個人的心。她還有歌曲設備齊全的卡拉OK,聽Michelle和小魚展現專業水準的歌喉,氣氛真是熱鬧又愉快。
Michelle的姪女Ellen也在,我們一群女生聚在一起天南地北地聊,從穿耳洞和打麻將,再聊到熊貓與烤肉,熱絡的話題一個接著一個,因為實在聊得太投緣了,大家幾乎忘了時間。小魚還要長途開車回DC呢,所以我們說好等天氣熱一點要再約出來烤肉,繼續今天意猶未盡的“女人話題”。^^
因為今天的食物實在很多,沒來得及一一品嚐。回到家之後,覺得肚子有點空了,趕緊熱了兩個小魚做的素包子來吃,味道真棒!! 可惜沒能在白天時吃到,就可以當面謝謝她的用心準備。特別是她白天要上班,禮拜五下班之後還要為參加網聚做點心,估計也沒睡夠,隔天一早就出門,實在很辛苦,她的體貼與真誠,讓我們都覺得好感動!!
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2005.4.29.(Fri.)
和網友約了明天要去紐約Brooklyn的植物園賞櫻網聚。所以今天晚上就乖乖在廚房做點心,radish喜歡薰衣草餅乾,所以我準備了麵團,打算明天早上出門前烤好。前兩天翻書在找看看有沒有適合帶去參加網聚的蛋糕食譜,剛好看到一個用紅茶茶葉做的紅茶蛋糕,而且書上說要放到隔天味道更好吃,嗯,這似乎是最適合的蛋糕了呢。^^正當我在攪拌麵糊的時候,radish打了電話過來,她說做了綠茶餅乾,也是用綠茶茶葉做的喔!! 看來我們真的很有默契,居然連做出來的點心也是姊妹版的,實在很有意思~~:P 這兩天我正好有點情緒低潮,但是和radish聊完之後,心情就立刻海闊天空…真高興有這麼一位好姊妹,可以常常互相訴苦、打氣。^^

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2005.4.25.(Mon.)
今天妮妮也來我們家玩,小魚剛開始又是小氣得不得了!! 妮妮拿任何玩具她都生氣得大叫,還跑過來找爸爸媽媽耍賴告狀。我們當然不吃這一套,哭也沒用~~:P 過沒多久,小魚從房間裡走出來,胸前掛了Kitty包包、兩條項鍊、左手拉著一把小椅子、右手抱著大青蛙娃娃,步履蹣跚地走出來(視線被青蛙擋住了,走到桌邊還差點撞上),顯然是把所有家當都帶在身上了,老公趕緊叫我出來看,他說:
快來看,像不像是在逃難的?
因為老公這個註解實在下得太妙了,笑得我前俯後仰,實在是太有趣啦!! 可惜我們都來不及拿相機拍下這個爆笑的畫面,否則以後等小魚長大了可要好好糗糗她~~:P
雖然小魚一開始很小氣,但是慢慢就玩開了,玩了兩個小時之後,還變成妮妮的小跟班,一直跟進跟出的,"姊姊、姊姊"叫個不停,兩個會一起唱歌玩玩具,小魚也不再計較姊姊拿她的玩具玩了。看她們燦爛開懷的笑容,我們也很開心。喜歡這樣,屋裡充滿小孩歡樂的笑聲,像是一串串風鈴,稍有一點微風似的牽引,就惹來不停歇的盈盈笑語,感染四周的人也隨之輕啟笑意。
Joyce來接妮妮回家了,小魚還是依依不捨地目送她們離開,沒有說bye-bye。不過,她可能知道妮妮還會再來玩,所以這次看起來比較自在,臉上沒有不高興的樣子。我們很謝謝妮妮過來和小魚一起玩,雖然Joyce很客氣,總擔心給我們添麻煩,但其實我們真的很喜歡看她們開心追逐的樣子,家裡的氣氛立刻活潑了起來,小魚和姊姊玩也比和我們玩要有趣多了呢。^^

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2005.4.23.(Sat.)
我這兩天在幫網站整理英文版的內容,因為老公想和他的美國同事分享我做的蛋糕作品,但是他們看不懂中文,所以我趁著週末有空,就把網頁弄了個英文版的介面出來。英文版的內容會比中文的簡略些,因為我暫時只會把手藝工場和戀戀小魚的內容翻譯成英文,加上留言版就差不多了。食譜區可能也會慢慢加入英文版的食譜,不過,還在評估實用性的問題。因為外國人對於中菜與中點未必有興趣,所以剛開始可能只放幾個接受度比較高的食譜做測試。
其實很早以前就有做英文介面的構想,所以手邊有些食譜也順便寫了一份英文對照的內容,不過一直都沒有動力付諸實現,這次正好有了個理由去做。其實也不知道能做到什麼程度,因為想做的東西很多,而時間總是不夠,不過,至少開了個頭,將來一定可以慢慢做完的。^^

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2005.4.18.(Mon.)
鄰居Joyce的三歲半女兒妮妮,上禮拜二來我們家玩,因為妮妮的爸爸有事回台灣,Joyce有時候晚上要上課,所以託我們幫忙接妮妮回家(她和小魚上同一家托兒所),就在我們家和小魚一起玩。
今天妮妮也來我們家玩,雖然平常總認為妮妮很調皮,但是她和小魚在一起卻很有大姊姊的風範喔!! 倒是平常都以為乖巧可愛的小魚,一看到妮妮玩她的玩具就立刻哭叫撒賴,搶著要回來,實在小氣到極點~~>_< 看得我和小魚爸都受不了!! 幸好妮妮很棒,也不和小魚搶玩具,給了小魚之後轉頭再去玩別的,所以偶爾也能享受片刻的寧靜。^^ 今天是第二次一起玩,還聽到他們倆坐在房間地上,一邊玩著滿地的玩具,一邊還一起唱歌,妮妮也會幫忙照顧小魚,告訴小魚不能做危險的事或是摸髒髒的東西,她實在是個很可愛的小姊姊。後來Joyce來接妮妮回家,我們小魚還捨不得說再見,一直呆呆望著妮妮姊姊卻不願意說bye-bye...
妮妮走後,我和老公閒聊了一會兒,覺得如果情況許可,多生個小孩還是好的,因為有同伴一起玩,小孩比較開心,父母也比較不用整天守著小孩。再想起昨天的例子,如果小孩天天和父母一起玩,估計想像力是比較容易萎縮的吧~~:P 不過,眼前的我們還沒辦法考慮生第二胎,只有寄望將來能夠早點安定下來,小魚才有機會當姊姊囉。
我好像已經完全康復了喔!!謝謝很多網友的關心,經過痛苦的生病之後,我決定要更努力照顧好自己,多點運動健身,希望以後可以抵抗力強一點,減少生病的機會。謝謝大家!!^^

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2005.4.17.(Sun.)
禮拜天早晨,通常是老公補眠的黃金時段,也是我陪小魚的專屬親子時間。因為怕吵到小魚爸,所以把小魚抱在腿上,我們一起坐在電腦前聽聽音樂、上網,偶然發現小魚把我的兩塊橡皮擦疊在一起(一塊粉紅色的,另一塊是橘色的),然後拿一支筆插在上面的橡皮擦上面站著,她還悄悄地拍著小手,低聲唱"Happy ~ to you!!",我突然想起,昨天晚上在廚房做飯的時候,聽到小魚爸斥責小魚怎麼把筆插在橡皮擦裡,那樣會把橡皮弄壞的!! 這時我才恍然大悟,原來小魚是在模仿慶生會上的蛋糕啊~~^^看到小魚這麼天真可愛的樣子,誰還忍心責罵,所以我乾脆陪她一起唱生日快樂歌,她也抬頭開心地望了我一眼,嗯,多有趣的感覺。:D
小魚爸起床之後,我向他報告了一下剛剛小魚玩橡皮擦的目的,他也才釋然地微笑,我們都明白了,很多小孩的想像力是如何被大人抹煞的,不就是在這樣一點簡單的小事上嗎?是不是很多時候,大人們眼中的調皮與破壞,其實是小孩想像力的翅膀,要帶領他們飛到美好的一方、發掘更多快樂,但是卻往往被大人們乏味的"懂事"給擋了下來,這真是很可惜的一件事... 我希望小魚能夠成為有創造力與豐富想像力的小孩,所以我們要學習用更多的包容,來鼓舞她勇敢展翅飛翔!!^^

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2005.4.16.(Sat.)
今天還是覺得不舒服…特別是臉的上半部有點腫痛,連帶的也覺得頭疼。可能因為對那個醫生不太信任,所以今天請老公陪我再去看另一位醫生﹔這次換一位華人醫生,原本已經過了門診時間,但是醫生人很好,願意為我們再回診所一趟看診。
因為弄錯時間,我們早到了半小時,正巧看到路邊有yard sale的標示,記下路名,開車到對面的加油站問路,沒想到加油站的人居然不知道…還質疑我們記錯路名。回過頭再確認一次路名沒錯,剛好前面停了一台郵務車,趕緊要老公下車問路,還有誰會比郵差更了解附近的路名呢?看來我還是蠻明智的,因為郵差指點了一長串路名,我們照著他說的,果然就順利找到啦~~^^
據說這是很多個家庭共同辦的yard sale(跳蚤市場),所以東西也不少,所賣的衣服是以一袋$10來計費的,要不是小魚的衣服已經太多了,能買個一袋回去估計就夠穿上一年了吧!!^^ 那裡有很多小孩的童書,整堆的攤在地上隨便挑,我幫小魚挑了5本書,還有一雙還很新的粉紅色涼鞋,總共才花了$2,真的很便宜。
逛完之後趕緊再回到診所,醫生已經到了。他很仔細地問了很多問題,量了身高體重、心跳,後來告訴我除了吃抗生素之外,還可以吃些感冒藥來暢通鼻咽管,因為我已經有點鼻竇發炎了。所以出來之後我們趕緊到超市買了感冒藥來吃,果然藥效發作之後,臉部就不再腫痛了,真是令人高興~~^^ 過去幾天因為臉頰腫痛,我也食慾減退,明顯又變瘦了一些。現在食慾恢復之後,又迫不及待想烤個蛋糕來吃,呵呵,我真是沒救啦~~:P

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2005.4.13.(Wed.)
昨天藥局的人聯絡到醫生,他願意改成普通用藥,所以我們終於順利拿到藥了,吃了兩天,感覺好些了,唯獨鼻額部分腫痛未消,有點不舒服。今天體力比較好了,決定要來把sample蛋糕做完,不然拖太久了很過意不去。晚飯過後就開始抹夾餡、組合蛋糕、蓋fondant皮,然後做珍珠和布紋垂飾,老公說他睏了,但我還沒做完,只好獨自挑燈夜戰,全部做完之後,還要拍照、整理照片(因為想把照片帶給同事,讓他可以寄給準新娘看看,方便他們討論),再整理收拾完東西,躺在床上已經是半夜三點了。
想起以前我唸國中的時候,因為太喜歡做手工了,父母又從不約束課餘時間的安排,所以那時候有一陣子幾乎天天熬夜做手工,假如碰上有美術課、家政課要交作業,當然義無反顧,徹夜不眠做作業﹔平時沒有作業要交,我也自己安排想做的東西熬夜去做…美術課要交1張紙雕卡片打分數,我就自己偷偷做10張,多做的通通送給同學,再不然,就自己找本教做木工的書來,把書裡的東西都縮小比例做成紙製的物品。幸好國中時期的課業不重,憑著當時還不錯的記憶力,功課總還能交代得過去,但就是中手工的毒太深了。:P
後來上高中、大學也還持續著做手工的興趣,但是只有偶爾才會熬夜趕工做東西了。結婚之後,有了老公的監督,生活規律很多,老公要是覺得我做過頭了,就會適時給我提醒﹔有時候看我心情不好,也會鼓勵我做做東西轉移一下。所以今天說要把蛋糕做完,他也很贊成,畢竟病了幾天,好不容易舒服些了,能夠讓我開心一點也是好事吧!!^^

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2005.4.11.(Mon.)
今天上班的時候,因為臉色很糟,感覺很虛弱無力,同事都勸我去看醫生或是回家休息。但是想起和醫生約診就覺得麻煩…而且還未必能約到今天,即使約到了,也不是立刻可以拿到藥,還得拿著處方箋另外跑一趟藥局才可以,即使到了藥局,常常要等上半個小時才能領到藥….這一連串惱人又費時的程序,想起來就頭疼~~>_< 以我現在虛弱的程度,連從辦公桌走到印表機去拿紙都覺得走不動,算了,哪有力氣折騰這些東西?所以我就想提早兩個小時回家睡覺好了。
但是剛好有同事說到公司附近一家診所是不用約診就可以去看的,只是排隊比較花時間。我想,反正也打算提早兩個小時離開,不妨去排排隊吧!!所以趕緊到了診所登記,坐在候診廳裡的我,虛弱地偏頭昏睡,估計睡了將近一個半小時吧!?才聽到有人叫喚我的名字。跌跌撞撞隨著一位助理走進診察室,她問了一大堆醫療病史之類的問題後,告訴我醫生立刻就來,然後便離開了。
我枯坐在診察室的椅子上,大約又等了半個小時,醫生才珊珊來遲地推門進來。倒是沒有一點解釋與歉意,只花了前後不到5分鐘就問診完畢走了,沒有告訴我可能的病因是什麼、沒有交代我如何注意生活起居、也沒有一點善意的微笑或安慰,留下一臉錯愕的我,踉蹌地抓了包包跟出去,拿到一張用橡皮章蓋上藥名的處方箋,付了掛號費,就趕緊去開車回家了。
這是一次奇特的看病經歷,因為前面漫長暈眩的等待,突然在來不及反應的快速且匆促的問診下結束,讓人有種難以接受的錯覺,似乎是夢境般的不真實,看著手上的處方箋,頭又開始疼了…我開始懷念以前在台灣看醫生,可以轉個身就在領藥窗口拿到所有需要的藥,而不用重新找藥局再停一次車、再排一次長隊…。台灣近幾年也在推廣醫藥分業,也許是有什麼時勢所趨的優點,但是以一個患者的角度來看,像美國這樣的領藥制度,恐怕要讓生病虛弱的人更加病弱了吧~~>_<
估量自己的精力,大概能夠平安開完半小時的車回到家裡,再走到溫暖的床邊,就是很令人滿意的了。所以打了電話向老公報備,請他晚上可以幫我跑一趟藥局拿藥。
終於回到家裡,吞了一片醫生給的抗生素sample,立刻蒙頭大睡…大約睡到晚上9點多,老公帶小魚去睡覺之後,他告訴我沒有拿到藥,其實說起來也只能埋怨運氣不好,他出門前找不到附近Costco藥店的電話,但是有另一家離他公司近的Costco電話,心想,反正是連鎖店,估計營業時間差不多,所以確定對方8點打烊,就帶著小魚出門去,沒想到兩家藥局的營業時間不同,這家是7點就打烊了,所以趕緊出來再到街上隨便找家藥局問。藥局的人一看處方箋,就說這個藥很貴,要$130,我們有醫藥保險的也要付$95。他們反問我們為什麼不請醫生開普通generic的藥?一般普通抗生素只要$10、$20,而且藥效一樣。但是藥局的人不能擅改處方,所以答應明天幫我們打電話給醫生,問問能否改成普通用藥。
雖然沒拿到藥,覺得有點失望,不過,剛剛睡一覺起來已經覺得好很多了。我每次生病就想吃粥,於是到廚房煮了點粥吃,再接著睡。相信明天應該就會好多了吧!! 雖然生病難過,但是老公今天終於把車胎修好了,也算是了了一件心事呢!! ^^

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2005.4.10.(Sun.)
已經答應明天要帶sample蛋糕去給同事,一方面品嚐一下蛋糕的味道看喜不喜歡,另一方面可以先看看一些基本的裝飾手法,讓他們有個概念,能夠想像一下成品蛋糕的模樣。既然是樣本,就要儘量做的和計劃中的成品一樣,所以我備齊了所有材料,烤了兩片蛋糕,裝飾用的gum paste蘭花也已經做好了6朵,估計先帶兩朵給他們就可以了。不過,因為今天實在精神不濟,所以終究還是沒有動手…唉~~生病真是討厭!!>_<

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2005.4.7.(Thu.)
老公實在運氣不好,這禮拜打算去修輪胎,修車店也已經幫我們訂了輪胎,但是經過上週末的狂風暴雨之後,修車店門口積水氾濫,居然暫停營業,害的我們這禮拜都得car pool,老公開我的車,先送小孩去托兒所、送我去上班,然後他再開到公司去。下班時間最痛苦,他要提早離開公司,先來我的公司接我,然後我們一起去接小魚回家。小魚這個禮拜一開始換到離家更近的一家托兒所,接送時間延長到6點鐘,不過,因為他的公司在北邊,我的公司在西邊,我們家在東邊,像是個三角形的路線,從哪裡到哪裡都很遠。每次看他來接我時急的滿頭汗,實在很可憐~~>_< 過來接我,然後去接小孩,這一路上因為路途遙遠,很難掌握路況與時間,有時特意提早出發,但是路上車多,結果還是比預計的時間晚到。這幾天小魚都是班上的最後一名,托兒所老師們帶著小魚坐在門口階梯上,就等著我們出現才能離開。
這幾天我有嚴重的流鼻水和鼻塞,算算時間,來美國快要五年了,老公說他就是差不多第五、六年開始出現過敏症狀的,莫非我也劫數難逃?>_< 想想月底還要去賞櫻花的,只能默默祈禱這不是過敏,不然到時候光看我忙著"包餛飩",自己沒心思賞花也罷,還影響大家的雅致,那多不好意思啊~~:P
幫我做切片的醫生是態度親切的美國先生,他在做任何動作之前都不厭其煩地解說一下目的,讓人減少憂慮與慌張。我不是容易慌張的人,但是因著這份體貼,心情也愉快許多。我的囊腫在甲狀腺左葉,正好超音波螢幕在我的右側,所以當我偏過頭讓他們照左邊的時候,角度剛好可以讓我看到螢幕上的動作。看著針頭在那團黑影裡外穿梭,每次進出都拉扯著黑影的輪廓線,感覺的確有點怪…因為上了局部麻藥,不感覺痛,加上檢驗室裡昏暗的燈光,總有種置身事外的恍惚,似乎是在旁觀別人的切片,有點冷漠的輕鬆自在。
今天還接到醫生的電話,她說我的切片結果OK,其實是因為囊腫裡多半是液體,所以檢驗結果是non-diagnostic(無法判斷)。但是醫生說我不用重做,只要6個月內追蹤檢查就可以。嗯,雖不滿意,但還可以接受。反正總比直接找到惡化的細胞要容易接受多了。:P

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2005.4.2.(Sat.)
答應一位教會的媽媽,要幫她準備一些點心和蛋糕,明天帶去教會給她,所以今天打定主意要整天在家做點心,正巧天氣不好,一直下著雨,風也呼呼地吹,像這樣的天氣,讓人想起台灣每次刮颱風,全家窩在家裡的感覺。午飯過後開始動手,悠閒地度過一個下午,沒想到在天剛黑沒多久,由於風雨太大,電線杆被吹壞了,我們這棟公寓都停了電。摸黑找到家裡唯一的蠟燭,幸好我們是用煤氣爐和烤箱,還有火源點燃蠟燭。
這個時候才開始後悔沒有在平時準備好手電筒的電池,自從上次電池用完之後就懶著沒買,現在真的該派上用場了,即使埋怨也來不及啦~~>_< 老公倒是樂觀(因為是他忘了買電池…:P),說停電一般都是短時間的,一根蠟燭就綽綽有餘啦!!
於是我在晃動的燭光下,把剩下一半的蛋塔做完,小魚也在昏暗的燭光下吃完晚餐…後來實在無聊,老公躺著打起盹,我因為是閒不住的人,索性就著燭光,開始做起糖花來了。可能有人會覺得這樣的時候休息一下正好,反正停了電,什麼也做不了…但是不知道為什麼,我就是想要做很多事、每天都覺得時間不夠用。假如我不是對做手工特別有興趣,估計會變成有工作狂傾向的人吧!?~~:P
想到要做糖花,因為最近答應要幫一位同事做結婚蛋糕,婚禮日期在五月中旬,選定的裝飾是蘭花。針對他決定的主題色調,我選了一種藍紫色的蘭花,訂購了一些紫色色粉,前兩天試做了一朵但是不滿意,今天反正做不了別的事,就繼續研究一下花形構造,做了兩朵試試。做完花,差不多是小魚的睡覺時間了,但是電力還沒恢復,眼看著蠟燭已經燒掉一大半,不覺開始擔憂起來。因為怕小魚不習慣沒有小夜燈與air purifier的睡覺環境,說好了讓老公把蠟燭拿進房間裡,等她睡著了才帶著蠟燭偷偷潛出來,我則抱著豚豚窩在漆黑的客廳裡,等待。小魚果然鬧了好半天,正當此時,鄰居突然來了電話,告訴我們三樓有住戶失火了,警察衝進來疏散了大家,他們正奇怪為什麼不見我們,所以打電話過來要我們快點出去。小魚好不容易入睡,我們穿上外套剛打開門,隔壁鄰居才從外面回來,告訴我們不用出去了,看來只是虛驚一場。後來聽說是有人點了蠟燭卻外出,結果蠟燭翻倒燒了一張桌子才引起火災,想想住公寓也有這個缺點,只要一家失火,其他住戶都有危險,特別這樣停電的風雨夜裡,更讓人增添幾分不安。

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2005.4.1.(Fri.)
小魚爸的車子在上個禮拜四爆胎,因為雪融之後的路面坑坑疤疤,一不小心壓過個大坑洞,出來之後輪胎就漸漸消氣,連鋼圈都變形了...>_<
看來他是和輪胎犯沖,因為之前開我的車時已經爆過三次胎,現在開的這台車,連上這次也正好是三次爆胎紀錄,兩台車前後加起來開了不到五年,有這個紀錄該算是難得了吧!? :P 比較麻煩的是,他這台車的輪胎需要特別訂購,不是車胎店常備的規格,所以好不容易換上備胎開到店裡,評估之後說除了訂購輪胎之外,還要重鑄鋼圈,得要再等兩天才能換上新車胎。 今天已經約了醫院要去做甲狀腺的超音波切片,據一位過來人同事說,最好能找人陪著去,因為她當初做切片的時候就因為麻藥未消而無法開車。所以今天老公請了假,開著我的車一起出門,先把小魚送到托兒所,然後送我到公司上兩個小時的班,接著再去赴上午11點的約診。我每個月都是月初特別忙,即使像今天這樣要去看醫生,還是不敢請整天的假,到了公司二話不說,趕緊把手上的事做完交差…馬不停蹄地,終於趕在10點半之前忙到一個段落,然後才安心去醫院。
幫我做切片的醫生是態度親切的美國先生,他在做任何動作之前都不厭其煩地解說一下目的,讓人減少憂慮與慌張。我不是容易慌張的人,但是因著這份體貼,心情也愉快許多。我的囊腫在甲狀腺左葉,正好超音波螢幕在我的右側,所以當我偏過頭讓他們照左邊的時候,角度剛好可以讓我看到螢幕上的動作。看著針頭在那團黑影裡外穿梭,每次進出都拉扯著黑影的輪廓線,感覺的確有點怪…因為上了局部麻藥,不感覺痛,加上檢驗室裡昏暗的燈光,總有種置身事外的恍惚,似乎是在旁觀別人的切片,有點冷漠的輕鬆自在。
雖然護士說早餐還是可以吃,但是同事說她做切片的時候,是半夜12點之後就不能進食,為了慎重起見,我也沒吃早餐,挨到10點時已經飢腸轆轆。好不容易切片完了,趕緊抓著老公去吃午飯,因為很餓,決定去吃buffet飽餐一頓。:P 在餐館裡一坐定,就回想起上一次我和老公同樣輕鬆坐在餐廳裡吃飯,好像是小魚出生之前的事了…自從有小孩之後,我們不再有機會這樣悠閒進食,可以不用輪流吃飯。有了真正屬於兩個人的輕鬆時光,吃起飯也覺得有點不一樣,天馬行空地瞎聊一些話題,就像回到剛認識的時候一樣。^^

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2005.3.27.(Sun.)
實驗了好幾次,再加上網友radish幫忙試做,今天再最後總結一下栗子蛋糕的配方,然後拍照整理出來。想要做這個栗子蛋糕,構想最初是來自妍菁,去年回台灣的時候,她說最喜歡的就是栗子蛋糕和蒙布朗了,問我會不會做?我說不會,但是我要學學看!! 這是從一般的戚風蛋糕修改來的,因為蛋糕體裡加了栗子進去,味道一定比市售的更棒,相信妍菁一定會喜歡的。至於蒙布朗,我試了一次,但是效果不滿意,找機會還要再試試~~:P
以前偶爾會有網友問到,為什麼我的烘焙食譜上菜速度比較慢,其實是因為通常需要做好幾次,不斷修改配方,才能改出滿意的成品來和大家分享。網站上最早貼的蛋糕大多是參照現成的方子只做小部份修改或是改用方便操作的秤量方式重寫的,但是現在比較敢於修改創新之後,有時需要花更多時間來實驗出新的食譜口味,醞釀的時間拉長許多,但是因為原創的意味更多一點,只能希望網友們多點欣賞和包容來看待囉!!^^
綜合考慮了radish提供的改進建議,最後做了一點小修改才定案,這次的成品確實效果不錯,真要謝謝她的幫忙呢!! 自從去年一次在中央公園網聚認識radish之後,我們就成了好朋友,特別是對於糕點製作的喜好,使我們有更多共同的話題。最近我們常常在電話中討論蛋糕裝飾的構想,她因為有繪畫的基礎,對於設計與配色很敏銳,所以每次和她討論完後,都覺得很有收穫。上次我們在討論一個中國風味的蛋糕裝飾,本來我也就是個喜歡胡思亂想的人,有時東想西想,就在閒聊時隨口提出來,那時只是個想法,還沒有落實成具體的設計圖。不過,掛上電話之後,她還是繼續用心地幫我腦力激盪。再過幾天我們講電話時,重拾這個話題,沒想到講著講著,設計圖就在腦中慢慢浮現了…實在很有意思!!^^ 我想,假如不是和她討論,也許我這個構想會和其他曾經靈光乍現的創意一樣石沉大海吧!?
上禮拜做的小魚蛋糕也是這樣…本來我都是只有畫畫設計圖,還沒動手的,當時也有點懶,覺得自己不一定有空做出來。結果因為和她在電話裡提到了,她鼓勵我一定要做,因為她的鼓勵,我重新燃起了熱情,出差回到家就即刻動手,當天一口氣做完了8個小擺飾。所以小魚蛋糕能夠真的做出來,她也有幕後的功勞呢!!:D 喜歡這樣的朋友,對於生活有同樣的熱忱、有樂於分享的心懷,還有敏銳的觀察力,讓我能享受的是遠超過一般友誼的溫暖與成長。謝謝radish,希望將來有機會,我們真的可以開一家像西洋骨董洋果子店那樣,能夠散播幸福與美好的小店,用糕點表達客人心中的夢想、傳遞令人感動的想法,那該是一件多麼棒的事呢?^^

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2005.3.23.(Wed.)
小魚這兩天都在拉肚子,不知道是不是吃壞東西了…今天早上起床幫她換尿布的時候,她居然躺著躺著就昏昏欲睡了,看情形不太對,決定由我請假帶她去看醫生。
趕緊約了醫生,早上10點半就冒著雨到醫生診所報到。小魚剛進診所的時候還蠻輕鬆的,會和我一起唱唱歌,但是看到醫生之後就知道情況不對了,開始不講道理,動不動就哭哭,實在拿她沒辦法。~~>_< 醫生說,可能是最近流行的輪狀病毒感染,他順便給我上了一課,以後只要遇到拉肚子的情況,就要停止進食,只能補充電解質水,他說No juice, no milk, no food,要讓腸胃好好休息恢復,等到不拉肚子了才能慢慢進步到下一個階段,開始吃點無油的米飯麵食或瘦肉。yogurt要到第三階段才能吃,第四階段可以喝稀釋的牛奶,第五階段就是恢復正常飲食了。
看完醫生之後,外面已經開始下"冰雨"了。下的是雨滴狀的小冰點,打在車窗玻璃上會叮叮咚咚響的喔!! 突然想起以前曾有一首流行歌曲就叫"冰雨",歌詞說"冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍...",心裡不覺莞爾,假如寫詞的人當真遇過像這樣的"冰雨",估計拍在臉上會有點痛、應該不會有浪漫的感覺,只想躲進屋裡避避吧!! 所以我猜這首歌寫的可能是冰涼的雨,而不是這樣結冰的雨囉!!^^
小魚可能遺傳了媽媽愛吃的基因,現在開始要她忌口不吃東西,實在是很大的煎熬... 到家之後她就一直叨唸著要吃餅乾…嘴裡不停說著:餅乾、餅乾、餅乾…聽得我很不忍心,但是想到她拉肚子的情況,也只有暫時當個小氣媽媽,拒絕任何撒嬌請求。其實小魚還是很懂事的,我耐心地和她解釋,現在她肚子痛痛,所以不能吃餅乾,吃了就會更痛,要她聽媽媽的話,當個乖小孩…沒想到她好像真的聽懂了,就不再吵著要餅乾,而且主動喝了一大口醫生交代的電解質水。看到她這麼懂事,實在覺得很感動呢!!^^

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2005.3.21.(Mon.)
昨天在教會裡,問到了英文版"兩隻老虎"的歌詞,所以今天特別唱給小魚聽,沒想到,小魚早就會唱了喔!!^^ 我原來也猜想,這麼有名的兒歌,估計托兒所也一定教過的吧!? 我把英文版的歌詞寫出來給大家參考:
Are you sleeping? Are you sleeping? Brother John, brother John. Morning bell is ringing. Morning bell is ringing. Ding-ding-dong. Ding-ding-dong.
小魚爸今天做了一個有趣的實驗:他故意把歌詞唱錯,比如說,把"依呀依呀呦"唱成"答滴答滴咚",結果小魚就會糾正爸爸說:No!! 依呀依呀呦!!! 而且還一付很不以為然的樣子,看了實在讓人啼笑皆非~~^^

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2005.3.20.(Sun.)
中午剛從教會回來,就趕緊坐下來繼續做小魚蛋糕,早先已經把計劃要做的小東西都做得差不多了,只剩幾樣還沒做好,昨天把波浪都完成、蛋糕也烤好了,今天只要蓋上fondant,把所有東西擺上去就OK囉!!
到了傍晚,蛋糕終於全部完工了,看著辛苦裝飾的小魚蛋糕,心裡真是高興…這個蛋糕裡有我用心為小魚紀錄的兩歲記憶,擺滿的東西都是小魚擁有的玩具、生活日用品,我挑選了10個比較有代表性的東西做成迷你版的裝飾,拍照之後,希望將來可以讓小魚知道我曾經為她做過這樣一個意義不同的蛋糕,是外面的糕餅店買不到的,因為裡面有媽媽的愛心啊!!^^

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2005.3.19.(Sat.)
今天是小魚兩歲生日,但是因為小魚爸最近有點事,今天也要忙一整天,所以我們就沒有邀朋友過來一起開慶生會。雖然沒有昭告天下,但是有位要好的朋友還是提了一個大西瓜過來給小魚,晚上有一對夫妻朋友特地過來看我們,也帶了一個很棒的玩具音樂電話給小魚,台灣的好友妍菁特別準備了一對小梳子和鏡子要送給愛漂亮的小魚。沾小魚的光,妍菁還買了一本起司蛋糕的食譜送我,她特別在把書裡她想吃的蛋糕都標上記號,希望我有機會可以一一學做,可惜我在美國,不然一定常常找她來當品嚐員。^^ 樓上鄰居很貼心,挑了一件有美人魚圖案的小衣服送給她。小魚實在是太幸福了,才兩歲生日就收到這麼多禮物和關心,連我這個當媽媽的都覺得羨慕呢!!:P
預計今天要完工的小魚蛋糕,臨時有事所以延遲了,看情形應該明天可以做完。幸好昨天在托兒所,那裡的阿姨已經幫她開過慶生會了,她也帶回來大包小包的禮物。明天媽媽一定做個美美的蛋糕好好補償一下小魚!!^^

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2005.3.16.(Wed.)
小魚很厲害,現在會唱完整首"兩隻老虎"了喔!! 不過,中間比較長的兩句還是唱不清楚,得要陪著她唱才行。最有趣的是,我們明明教她唱"跑得快、跑得快",可是她唱出來卻是"跑不快、跑不快",不知情的人也許會以為我們教錯了呢!!:P

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2005.3.12.(Sat.)
今天為了趕搭7點多的飛機,我們早上5點半就集合出發,因為連續三個晚上都睡不好、凌晨4點就醒來,現在的我只能像個遊魂一樣,腦袋無法思考,一心只想趕快回家休息。行李檢查完畢後走到登機門前,看看還有半小時的空檔,我和俄國同事決定去買杯咖啡提振精神。於是把行李托給另一位同事,我們就往回走去,走著走著居然回到了機場大廳,想要回頭,看守出口的警衛卻搖搖手說不行,這下不妙了,我們還得再排一次長龍重新接受行李檢查,眼看著時間分秒過去,真擔心趕不上飛機,還有那位幫我們照顧行李的同事,肯定正望眼欲穿地苦候著…唉~~>_<
好不容易再次通過行李檢查,誰也顧不得買咖啡的事,趕緊衝到登機門,見到同事仍守著我們的行李,我們也來不及多做解釋,只有尷尬苦笑地拉走行李趕快上飛機。幸好回程的飛機上供應簡單的muffin和飲料,我才沒有因為又睏又餓而懊惱那一杯沒買到手的咖啡。
每次出差結束,大家都同樣熱切地想立刻回家,我也不例外。走出機場,重新回到冷冽的寒風中,哎,怎麼還是這麼冷啊…雖然天氣實在不可愛,但是想到回家之後可以躺在溫暖熟悉的被窩裡,有老公和女兒的陪伴,腳步還是忍不住變快了。^^ 不過,有點路癡的我,居然在回家的路上迷路了…>_< 幸虧有手機,可以向老公求救,聽說下一次出差是要開車到賓州的工廠去,估計至少6小時的車程,看來又是個大考驗了呢~~:P

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2005.3.11.(Fri.)
今天其實應該很悠閒的,不過,我的主管說無論如何還是要早點進工廠,大家只好乖乖集合出發。早上就把事情都做完了,午餐時間,廠長帶頭去一家中餐buffet吃飯。因為這個城市的華人不多,而且同行的人裡,只有我的主管和我是台灣人,所以我們所到之處總是會吸引一些好奇的目光。進了餐廳,雖然是中餐館,但是除了我們卻沒有別的華人,用餐的清一色都是西方臉孔,感覺特別有趣。華人少的地方,中餐口味自然比較西化一點,以這個標準來衡量,這家餐館已經算是很不錯的了。^^
午飯過後,我們幾個和廠長開了個會,聊聊工廠運作上的問題,下午四點之前就離開工廠、直接驅車前往機場附近的旅館投宿。午後的天空有股憂鬱的藍,車子行駛途中常可以望見有幾隻鷹在頭頂盤旋,在視力可及的範圍裡,最多可以看見三隻鷹。這點可以說是我判斷環境破壞程度的指標之一…有了鷹,表示樹林裡還有小動物可以捕食,表示這裡還有足供小動物棲息的環境。在我所居住的紐澤西州,最多能見到兩隻鷹已經算是難得的了。因為我沒有負責開車,所以可以坐在後座胡思亂想、看看天空,突然想起曾經在動物頻道看過關於動物生育繁殖的介紹,說到老鷹因為築巢於高處,所以連蛋的形狀都是一頭尖的圓錐狀,理由是,這種形狀的蛋不會亂滾…由於一頭是尖的,滾動時會像時鐘的時針一樣呈圓周狀運動,不會滾到圓周以外的地方﹔當時我和老公看了都不禁為上帝創造的奇妙而讚嘆不已呢。
完成旅館登記之後,時間還早,約了那位俄國同事一起去吃晚餐,另外兩位同事沒有同去,我們就步行走到馬路對面的漢堡店吃漢堡。難得有機會我們可以私下聊聊天,所以這頓飯吃得久了點。她原是俄籍猶太人,十多年前以難民身分來到美國,就定居了下來,是個做事認真的人,我很喜歡她。今天坐車的時候,看到她的側面,我突然有個領悟,從她身上看到了女人是否生育所帶來外觀與氣質上的不同,我認識的女性朋友不少,有的時候即使認識不深,但能以神態猜出對方是不是“媽媽級”的,今天的一瞥,讓我突然明白了…原來就是這種沉靜中帶著堅強的氣質和洗脫稚氣的眼神,讓人聯想到母性的寬容。我想到自己的母親,雖然受的教育不高,卻擁有同樣讓人想要依偎撒嬌的“媽媽氣質”,也許是她的眼睛看過太多人事無常、或是保護小孩的母性引導她變得堅強忍耐吧。
漢堡店有個黑人小夥子,結帳的時候知道我們是從紐澤西來的,態度立刻熱情起來,他說他也曾是New Yorker,知道我們剛從正值風雪嚴寒的紐約附近過來,馬上稱讚起佛州宜人的天氣,氣溫比紐約高上華式20度,即使冬天也不會冷得難受。這點我們倒是非常同意的,因為想起兩天前還在紐澤西的機場時,站在停車場的小巴士站等搭接駁巴士到機場大廈,當時迎面吹來的寒風是刺骨刮臉地涼,站著不到5分鐘就覺得頭很痛,旁邊的老美居然穿著一席薄料的休閒西裝,雖然縮著衣領喊冷,但他打趣地說,實在很冷(freezing cold),不過,他不想穿大衣,因為他要去佛羅里達!! 看他一臉自信微笑地說,彷彿跨出巴士站馬上就能享受到佛州的溫暖陽光一般,讓人不可置信。^^
吃完漢堡,我們再慢慢散步走回旅館,各自回房間休息。晚上看了美食頻道Food Network的節目,美食節目之後緊接著播出的是減肥節目,真是佩服這些電視媒體的智慧,找來一些喜愛美食卻有體重困擾的人來參與真人秀,配合烹調專家教授的低熱量美食製作、健身教練陪練、造型師打理穿衣技巧,到後來幫助他們減重成功才算任務完成。這麼貼心的節目設計,相信對於不少因肥胖影響健康的美國人,是個很有吸引力的題材吧!? 我自己並沒有體重方面的煩惱,但是仍然看的津津有味,因為裡面示範的一些低熱量食譜的確很有意思。比如說,用叉子刮取大瓜瓢裡的瓜肉,刮下的細麵條狀瓜肉就用來取代義大利麵條。能夠想出這麼妙的替代方法,也實在很讓人佩服的呢!!^^

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2005.3.10.(Thu.)
早上七點左右進了工廠,和廠長聊了一會兒,然後就分配工作各自去完成。一整天下來,該做的事都差不多做完了,只剩下一點沒做完的,估計明天早上可以完成。晚上由廠長招待,大家一起到餐廳吃晚餐。這家美式餐廳供應的就是常見的牛排、雞肉、海鮮等等主餐,設備像是bar一樣,牆上掛滿各式啤酒與球類海報裝飾。我們點的東西味道都還可以,其中我印象最深刻的是一種用大洋蔥giant onions切花、沾粉油炸的前菜,因為根部沒有切斷,成品像一朵盛開的蓮花,很美,味道也香酥,不過,坐我旁邊的一位美國媽媽告訴我,她曾試圖在家DIY,但是卻把廚房弄得一團糟,失敗告終,看來似乎不容易,以後有機會希望可以嘗試看看。
因為吃飯的時候就坐在那位俄國同事旁邊,所以我多問了幾句關於俄國餐點的問題,特別是對於“羅宋湯”的疑問。以前我一直以為,羅宋湯就叫做Russian Soup,聽起來很像是音譯的名字嘛!! 但是沒想到一問之下,好像並不完全是那麼一回事…首先,她告訴我並沒有名叫Russian Soup的湯,然後我說,就是湯裡放了很多蕃茄與捲心菜、顏色紅紅的湯,她才會意過來,說那種湯的名字叫Borsht,而且Borsht也有很多種做法,通常是放蕃茄、豆子、捲心菜的。她說,在俄國,湯品是正餐的一部分,通常吃飯都一定會有一道湯,所以他們有各種各樣的湯,就連Borsht也有很多不同做法。這頓飯,除了吃脹的肚皮之外,竟然還有一點意外的收穫呢!!^^
回到旅館之後,照例打開電視,其實肚子一點都不餓,但是翻出行李箱的東西,總覺得對那幾包帶來的零食有點義務,要是又原封不動帶回去,會怪自己太無聊,帶些沒用的東西出來,所以還是很認真地開了一包零食來吃。能夠邊看電視邊吃零食,也算是忙裡偷閒的娛樂吧!!:P
可能有點認床,昨夜沒有睡好,大約凌晨四點多就醒來,然後輾轉昏睡到天亮,平常我一點也沒有失眠的煩惱,所以這對我來說算是蠻奇怪的。不過,再怎麼說,旅館的房間當然還是比不上家裡的舒適囉~~^^

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2005.3.9.(Wed.)
這次出差決定的有點匆促,幾乎是兩個禮拜前才被通知的,不過,因為同行的還有另外三位同事,人多了就比較不緊張,自然也感覺輕鬆許多。
今天還要上半天班,午飯過後才與同事一起從公司出發到機場搭飛機,飛往佛羅里達州的Jacksonville,然後租車前往位於喬治亞州的Adel。這次要去的廠區是我們公司最大的一個廠,所以不只派出差的人比較多,出差天數也略長,總共要去四天。想起有三個晚上要在旅館度過,實在覺得無聊…除了看電視之外,真不知道能做些什麼?所以我事先準備了兩本書隨身帶著,萬一無聊時可以拿來看看。
一等飛機升空、機長取消安全帶的警示燈之後,我就把那本鄭愁予的詩集拿出來看。這兩年生活太忙碌,一直沒有機會好好坐下來、沏杯茶,看看喜歡的詩,想當年,我還曾以成為文藝女青年自許的呢~~:P 以前喜歡的是徐志摩那樣清新有格的詩,讀來不矯情做作且回味再三﹔今天讀的鄭愁予也是我喜歡的詩人,他的詩同樣令人魂牽夢縈,更棒的是,他那揉合中國古詩與現代新詩的風格,一首詩讀畢,胸中就有一幅寫意書畫浮現,真不愧是一代大師。我最愛的一首,相信也是他的詩作中最膾炙人口的名作之一,就是那首“錯誤”,特別是末尾兩句,大家耳熟能詳的:
我達達的馬蹄,是美麗的錯誤。
不是歸人,是個過客。

真是精緻優美的文句構思,簡單幾個字就寫盡了等待者從滿懷希望到希望落空的變化,也為“錯誤”這個詩題下了清楚的註解。欲罷不能地讀完整本詩集,即使闔上書頁,心裡仍有滿滿的感動與喜悅無法平復。已經算不清楚,上一次為詩感動是什麼時候了,也許連記憶也早蒙上了灰塵,忘了該去哪裡找回年少時的癡迷。這時只有慶幸,還能夠有機會複習一下詩人感受萬物的巧妙,讓我的心也跟著做了一趟豐富的旅行。經過愁予詩的洗禮,走下飛機的我似乎已經不一樣了…少了一點公式化的問候與微笑,多了一些些平和與溫柔。^^
從Jacksonville到Adel大約是一個半小時的車程,因為擔心當地僻靜不容易找到餐廳,所以路上看到有速食店的標誌就轉下公路,到店裡簡單吃個麥當勞填飽肚子。到了預定下榻的旅館,意外發現其實旁邊就開著一家墨西哥速食店Taco Bell,看來是我們多慮了。:P 旅館離工廠不遠,所以頭兩個晚上都要住在這裡,由於第四天回程的飛機是早上七點多,為了搭機方便,第三天晚上要入住另一家離機場近的旅館。
在旅館櫃檯登記之後,大家就各自到自己的房間去休息了。幾次出差之後,我慢慢可以了解為什麼所有的旅館都是把電視機放在房間正中央,且面對床鋪,因為大家都是一進房間就打開電視,特別是像我們這樣出差的旅客,孤身一個人在房裡轉悠,好像也只有電視的聲音可以和自己對話。有位同事還告訴我,她出差的時候習慣開著電視睡覺,這樣看來,電視機當真是旅館裡最重要的設備之一啊!!^^
本來打算看看書的,但是不知道為什麼,進了旅館房間之後卻怎麼也沒有興致把書拿出來了,估計還是氣氛有點怪吧!? 總覺得少了一點什麼,或許我還是不習慣在陌生又孤獨的環境裡閱讀?

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2005.3.7.(Mon.)
小魚的兩歲生日就快到了,今年想為她量身訂做一個她專屬的 “小魚”蛋糕。趁著空檔胡思亂想了一下,決定做一個雙層的小魚造型蛋糕,畫出來的設計圖好像還不錯,配色與構圖都是小女生喜歡的樣式,加上一些專門為小魚特別做的小裝飾,希望和一般的生日蛋糕有所不同,因為蛋糕上會有一些小魚專屬的細節,其他任何小孩都不適用的喔。就希望這次能夠堅持把設計的東西做出來,不要像上次的秋天主題蛋糕一樣半途而廢才好。:P

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2005.2.27.(Sun.)
從今天開始,我得要把老公這個稱呼改成"爸爸"了…因為我叫"老公"的時候,小魚居然在一旁學著叫"老公"…。這時我們恍然大悟,原來這就是為什麼身邊認識的好多父母親都用"爸爸"稱呼老公,實在很好笑~~看來我們也要改改稱呼了呢!!
上次帶去radish家的栗子蛋糕不太成功,所以想修改配方重做。和radish討論過後,決定改成100%的栗子蛋糕,在麵糊裡加入栗子泥一起烤。但是試了幾次都不成功,回縮很厲害,今天再試居然成功了,真是令人高興!! ^^ 老公終於可以不用繼續幫忙吃烤壞的蛋糕啦。:P
正巧今天有位鄰居的小男孩過生日,他之前和小魚上同一家托兒所的,也算是小魚的"老同學"吧~~但是老公最近事情多,有點健忘,居然忘了準備禮物,所以就把這個栗子蛋糕帶過去當作禮物囉。為了把蛋糕完成,手忙腳亂摔破了打蛋盆,好不容易做完也時間晚了,實在很不好意思。:P
小魚到了同學家,剛開始時很害羞,都不肯離開我們,連手也不讓牽,後來一些朋友陸續告辭回家,她才慢慢放開來,最後還能開心地玩起別人的玩具。因為小男孩只比小魚大一個月,所以還蠻能玩在一起的呢。小男孩對小魚很好,常常拿玩具給她玩,也會叫"妹妹"喔,真是個乖小孩。臨走時,小魚大方地給了小哥哥一個kiss,真的很有趣。^^

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2005.2.26.(Sat.)
前幾天就有點擔心,因為中央公園的展覽只到2/28就結束了,今天是最後一個週末可以去參觀,可是這兩天天氣又變壞,據說會很冷,所以到底去還是不去,我們和radish都有點猶豫…。其實我和老公都主見不強,只要說去,就立刻開始計劃。討論的結果還是去看看吧,要是很冷就少走一點路,能夠看一眼也就不遺憾了。
早上烤了一趟薰衣草餅乾帶來給radish,見了面之後,她也送了我一隻可愛的腕枕(墊在手腕下方的小熊枕頭,這樣用電腦的時候手比較不累~~),還有一個可愛的小熊吊飾,小魚也收到一個迷你的熱水袋,很可愛喔,真的很謝謝她的細心!!^^
我們碰面之後,先一起走到附近的一家法式點心店逛逛,據說這是法國有名的店,所以radish查了地址,打算一塊兒去看看。走到店門口,我們都有點遲疑,因為一碗湯要價12美元,不知道在裡面吃一餐要多少錢,所以決定派我和radish先進去瞧瞧。店裡右半邊是供餐的客席,左半邊是糕點陳列櫃,裡面有巧克力、餅乾、蛋糕和糖漬水果。小巧精緻的巧克力,6個一盒要13塊多(感覺頗貴),糖漬過的水果透明晶亮像蠟製的一樣,買下一整盤各式水果,要180元。看起來都不是我們能夠消費得起的價位。轉到旁邊的蛋糕點心櫃,看到了美美的蛋糕,雖然都不大,但是裝飾細緻優雅,一直想知道那方表面裝飾小片金箔的歐培拉蛋糕,究竟是否真如傳聞中的美味難忘?可惜都沒有標示價錢,我們也提不起勇氣詢價,只好飽了眼福之後離開。:P
之後,我們就到附近的Subway去吃潛艇堡當午餐,吃完之後,問問小魚有沒有臭臭?她點點頭,可是店面很小,並沒有廁所,所以我們只好再回到原先碰面的川普大樓(Trump Tower)去找廁所幫她換尿布。大費周章才找到廁所,進去之後發現居然沒有便便…看來還是太相信小魚了,以後得要確定了才找廁所,因為在紐約找廁所比較麻煩,很多商店都不開放廁所使用的。
走出川普大樓,自然要朝著中央公園前進囉~~其實剛剛下地鐵的時候就已經看到了,地鐵站出口在公園旁,因為這次的展覽是很多橘色大型門框與布簾一個接著一個架在公園步道上的,遠遠就能看到。展覽名字叫The Gates,大家從飄飛的橘色布簾下穿梭走過時,一扇一扇的門,的確很壯觀,讓我聯想到兩樣東西,一個是進香朝聖的隊伍…可能因為很多進香旗幟與布傘是橘黃色的吧~~:P 還有就是"天路歷程"裡沿著窄路前行的基督徒,一步一步蜿蜒前進,每扇門都像是標誌著往前邁進的里程碑,只有前進而沒有退路。沒想到今天的天氣還蠻不錯的,太陽微微露了露臉,驅散了雪後的涼氣,沒有刺骨的寒風,大家臉上都有了笑容。嗯,這次的決定真是做對了,能夠這樣隨意走走,和朋友閒聊,真是冬日午後最愜意的一件事了。
我們當然也參與在朝聖的隊伍中,徐步前行,直到小魚突然吵著要從推車上下來,抱下來之後卻站在原地不肯走也不讓抱抱。看她專心站著一會兒,我猜到她可能是便便了…。這次確定沒錯之後,我們只好往回走,找到動物園的公共廁所換尿布。不過,廁所裡設備比較簡陋,並沒有換尿布用的檯子,只好委屈小魚躺在窗台上,就在這個擁擠的廁所裡手忙腳亂地幫她換完尿布…。帶這麼小的小孩出門,最擔心的還是這個問題,也難怪大家都迫不及待希望小孩快點長大。^^
走出中央公園,我提議到22街去找一家蛋糕裝飾材料行,想看看一些裝飾用具還有大烤模的樣式與價錢。這家店頗具規模,關於蛋糕裝飾的器材應有盡有,各式各樣的fondant壓模、烤盤、cake dummy、gum paste預拌粉、各色彩粉一應俱全,甚至還能買到一朵朵包裝好的現成糖花,要是懶得做花,買一點回去裝飾也是個辦法。我們逛了半天,覺得價位偏高,所以只是看看實物而已,將來如果需要可能還是上網訂購比較划算。
不過,我還是買了一束鐵絲回來,因為在一般手工藝材料店買不到像這樣粗一點的包裝鐵絲,我需要用來做大朵一點的花或玫瑰,才能提供比較好的支撐力。由於對鐵絲號數沒有概念,還是要看看實物才不會買錯。:P
逛完出來時間也差不多了,我們就一起搭地鐵到Flushing吃晚餐。選定的是一家叫"人人小館"的中餐館,他們點的羊雜湯味道很不錯,湯色濁白,燉的火候很足﹔我點的腸旺(因為最近剛好學做了,想嚐嚐餐館的做法,也多個比較。)味道還可以,不過可能自己做的味道更足一點,當然也是因為自己做就不惜成本啦!!:P 還有小辣椒牛肉絲也是我喜歡的味道,香香辣辣,很下飯的。這頓飯吃的很滿足,服務也不錯,很謝謝他們推薦這家店,下次來Flushing就多了一個可以選擇的餐館了呢。
radish最近也在學蛋糕裝飾,我們因此常常交流練習心得,今天特地帶了一點糖麵出來,趁著吃飯的空檔,我們倆就捏起玫瑰花來了…其實我幾個月沒做花,手都變笨了,而且手邊沒有白油潤滑,捏起來很黏手、不好操作,只有簡單捏兩圈花心而已。
回程搭radish的順風車,因為他們要回賓州,所以讓我們在中途下車,一路上還能多聊一會兒。今天真的很開心,有吃有玩,還看了展覽,算是相當充實的一天呢!!

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2005.2.21.(Mon.)
我的松露巧克力終於做成功了,硬度適中,味道也不錯。但是我和老公都吃膩了,所以本來計劃中要做的花式巧克力,估計又要緩緩了。:P

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2005.2.19.(Sat.)
本來今天打算和radish去中央公園看那個戶外裝置藝術The Gates,可是看了預報說會下雪,氣溫偏低,再想到紐約的風大,所以打了退堂鼓,還是延到下禮拜吧,於是就在家繼續挑戰我的松露巧克力。
上次做失敗是用semi-sweet巧克力,所以心想這次用老公特地準備的苦甜巧克力總該會成功了吧!!不疑有他,動手就重做了一次,剛做完就覺得不妙…因為感覺和上次很像,都有點稀,真是心痛!! 認真再比較一下別的配方才發現果然是配方有錯。當然也怪我太信任這個食譜,沒有多比較就立刻動手,唉~~>_< 幸好手邊的巧克力還有剩一些,應該夠做一次,不過,老公說他已經吃膩了,呵呵~~:P

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2005.2.16.(Wed.)
今天特地到中國超市買了一塊豬腿肉回來繼續挑戰回鍋肉,前幾次做了都沒有出現"燈盞窩",有點失望,後來和radish討論之後,她幫我問了媽媽,結論是要用豬腿肉才會捲,五花肉是不會捲的。上次是用豬腿肉了,但是可能切片的紋路不對,所以肉容易老,這次還要再試。
這次特別注意了一下肉的紋理,而且找了最鋒利的一把刀來切薄片,果然切的時候就能感覺肉片會出現微微的波浪弧度。下鍋炒一炒真的就有了捲子,不過,因為我買到的肉不夠肥,所以捲曲效果不是很理想,估計如果能有2/3肥肉的肉片,一定可以捲得更漂亮吧!? 雖然這麼說,但是看到起捲子我還是很興奮的呢!!^^

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2005.2.14.(Mon.)
我今天去赴一個門診,算算距離上次檢查也有幾個月時間了,所以這次改約一位內分泌專科的醫生,想要做比較深入的檢查。找了一位離我公司很近的醫生,聽說也是蠻有經驗的,好不容易才排到一個門診時間可以去看,所以一點也不敢馬虎,提早到了填表等候。事前約診的時候都不知道醫生是男是女,因為是俄羅斯人,我們從名字看不出性別,當護士說要脫衣服檢查的時候,我還緊張了一下,因為我一向只看女的婦科醫生,所以如果遇到男的醫生做檢查,我一定會覺得很尷尬的。幸好後來聽到護士用了"her"這個代名詞,我才鬆了口氣~~:P
醫生走進來的時候,我有點驚訝,因為她是個優雅美麗的女醫師,言談親切周到,讓人印象非常好。她告訴我之前那位耳鼻喉醫生並沒有說明的診斷結果,其實上次做的切片檢查因為切到的有效細胞數目太少,檢驗結果應該不足以作為診斷依據(這讓我有點氣憤,因為那位醫生告訴我 “診斷結果沒有問題”,這顯然和證據不足是兩回事)。醫生詳細詢問了相關的家庭病史,並且告知將來要重做切片檢查的程序,然後我就離開了。因為是在醫院裡看診的,效率難免比較差一點,我們沒有辦法主動約超音波切片檢查的時間,要等醫院的放射科排好時間之後通知我,這點就讓人感覺不是很放心了。
今天是情人節,老公送了我一張很有趣的情人節卡片,他總是抱怨一年下來節日太多,除了生日、結婚週年,情人節還分中國的與西洋的,對他來說,這些節日要能全部合併成一個來過,就是最理想的啦~~:P

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2005.2.13.(Sun.)
今年的情人節和春節太接近,所以總覺得有點措手不及。計劃做的應節點心是松露巧克力,因為很久以前做過一次甘那修(ganache),成品不好,心裡一直有點陰影,而這個松露巧克力偏巧又是ganache的變種,加上巧克力成本比較高,擔心做壞了心疼,結果拖了很久都沒動手,這次為了到羅馬假日交情人節作業,決定豁出去了,一定要試試。^^
找出冰箱裡庫存的semi-sweet巧克力,想先小試身手,要是做成了才用價位比較高的苦甜巧克力做。結果忙了一下午,居然失敗了,巧克力凝不起來…我用的是Food Network網站上找來的配方,應該沒有問題的啊~~>_<
正在"點心失敗症候群"的沮喪中,老公提了個令人振奮的消息,他們公司最近搬來一大塊苦甜巧克力放在辦公室給大家隨便吃,旁邊就附個小槌子用來敲這塊巧克力磚,他說巧克力實在很大,反正吃了好幾天都沒吃完,不妨幫我帶一些回來讓我試做。聽到這個消息真令人高興~~^^ 雖然趕不上過情人節了,但是可以多一次機會重做也是很不錯的。就這樣,我才沒有因為做壞了而心情鬱悶~~:P

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2005.2.12.(Sat.)
今天偶然發現,小魚居然會唱兩首新歌了喔…一首是生日快樂歌,但是她唱不全,只會唱:"Happy to you!"(把最難的字自動省略了,算她厲害~~:P)。另一首是美國的愛國歌曲裡的兩句:"America, America!"(像這種重複的句子比較好學)。
小魚一直很喜歡幫忙做事,週末到了,聽到我和老公說要"洗衣服",她就立刻跑去把洗衣籃搬過來給我們﹔聽到我們說要"吃飯",又會走到餐桌旁邊,幫我們把椅子拉開來。下班回到家,她會把拖鞋拿過來給我,換好拖鞋之後再幫我把皮鞋拿到門口擺好。她沒事就喜歡把全家人的鞋子都拿到門邊,一雙一雙靠著門縫擺整齊。其實我們根本沒有刻意訓練她做這些事,這都是她自己觀察到的生活細節,我和老公看到她這麼乖巧,實在很感動,每次都要熱情地謝謝她,給她鼓勵,她現在也會說:"不客氣"了喔!!^^

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2005.2.11.(Fri.)
為了慶祝新主管上任,今天中午我們部門的同事一起到餐廳吃飯,是我們之前常去的一家義大利餐廳。不過,這是第一次點了pizza當前菜,本來大家都覺得吃pizza有點虧,怕等會兒就吃不下主菜了,結果沒想到吃了之後大家都贊不絕口,實在不是一般pizza外送店可以比得上的。記得看過書上說,烤pizza的磚爐可以加熱到華氏750度以上,這是烤出脆底pizza餅的必備條件,而一般家用烤箱最多只能加熱到華氏500或550度,遠遠達不到烤溫上的要求,效果自然也相差很大。這家餐廳號稱是用傳統磚爐並且燃燒木材加熱的,做出來的口感的確不同凡響。真正的義大利pizza應該也是這樣約只有10吋大小的,並沒有常見美式pizza動不動就14或16吋的超大尺寸,而且一塊pizza上通常有四種口味(以前問過一位義大利同學,她告訴我的),以蔬菜或義式香腸為主。我們今天點的一種就是four-season,四種不同食材各佔據小圓的四分之一,加上香脆的餅皮,味道真的很棒。一客pizza要價大約12美金,我覺得價錢還算合理,所以下次打算找老公過來一起品嚐,再怎麼說,pizza可是老公最有好感的食物之一呢!!^^
下午回到辦公室,大家都說撐得走不動,想想這好像是每次出去聚餐回來都會見到的畫面,老公總說現在不景氣,好多公司都已經沒有員工聚餐了,所以想到這裡,再看看大家飽餐一頓的樣子,心裡還暗暗覺得自己幸福呢。:P

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2005.2.9.(Wed.)
今天是農曆大年初一,Wendy的公司同事一半是華人、一半是老美,所以我們每年都會慶祝農曆春節,雖然不放假,但會在會議室裡舉辦全公司的聚餐和慶祝活動,大家還都會共襄盛舉,紛紛穿起中式服裝應景,棉襖唐裝一一出籠。去年向中餐館訂了餐點過來,並在飯後舉辦五子棋比賽。今年開放讓大家自由帶菜來分享,另外也訂了一些中餐的菜和飯麵,午餐之後還有包餃子比賽,為了好玩,我也報名參加了喔。^^其實我對於包餃子並不是很拿手,因為在家做餃子通常是我桿皮、老公負責包,所以報名參加純粹是湊熱鬧而已。同事裡果然是臥虎藏龍,有位大哥哥特別俐落,他包餃子只需要一個動作就能完成,速度非常快,像我這種慢慢包的,當然是只有望塵莫及的囉~~:P
人在海外還能夠這樣不分老美、老中,大家一起開開心心地過節,實在很幸福也十分有趣。

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2005.2.6.(Sun.)
今天是老公專屬的日子,因為下午有一場姚明的NBA球賽,緊接著還有據稱是全美國一年中最多人看電視的美式足球超級杯比賽。說起美式足球,其實大部分旅美的華人都不太感興趣,可能因為對比賽規則不熟,而且沒有華人球員參與吧?但是我們小魚爸以前曾經唸過的一所學校就有實力頗強的美式足球校隊,因此他有點耳濡目染地愛看美式足球。據他說,每年到了重大球賽時,大學城裡會湧進幾萬人來看球賽,比賽開始前,大家就在球場外面的空地上烤肉,場面非常熱鬧。如果自己的球隊贏了,徹夜狂歡更是理所當然的,歡呼狂叫、啤酒烤肉,就是典型的慶祝方式。
今天爭取年度冠軍的是愛國者隊與費城鷹隊。昨天去radish家的路上,老公還說,要是改成今天去,肯定更有趣,因為他們家離費城近,要是鷹隊贏了,一定是滿街的狂歡人潮,更有參與感吧!!^^ 愛國者隊前幾年就拿過幾次冠軍,實力不容小覷,所以比賽之前,球評幾乎一面倒地預測他們會大勝鷹隊,雖然兩個都不是我們特別支持的球隊,但因為地緣關係,我們心裡也有點希望鷹隊可以贏。不過,愛國者隊實在太強了,鷹隊艱苦奮鬥到比賽結束還是輸了…>_<
老公其實是Pittsburgh Steelers的球迷,如果是Steelers打進超級杯決賽,我們應該也會認真考慮去看現場的比賽吧!! 能夠親臨現場為自己喜歡的球隊加油、與球員同享勝負悲喜,那肯定會是畢生難忘的。^^

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2005.2.5.(Sat.)
約好了今天去網友radish家一起吃年夜飯,radish和先生都是廚藝高手,所以我和老公都很期待,也覺得很有口福,不用動手就能吃到美食,還有什麼比這更幸福的啊~~^^
臨出門前,以前的鄰居朋友Joyce一家正巧過來看我們,聽說他們可能要搬回來了,所以過來看看我們這棟公寓的空房,順道過來打個招呼。見面之後聊了一會兒,當然主要還是繞著移民問題轉…我和老公已經在申請勞工卡階段,還不知道能不能批下來,他們最近剛要考慮辦勞工卡,正好三月份要實施新的移民法規,聽說新的法規一個月左右就有審批結果出來,不像現在要苦等兩年以上才能知道,但是新法規可能也相對嚴格許多,因此利弊還很難評估。說起移民,大家都有一肚子苦水,唉,我們也只能互祝彼此好運囉!!
到radish家大約有一個半小時的車程左右,雖然路上沒有塞車,真正抵達也已經是午飯過後了。原本計劃中午前出門的,但是現在似乎總是計劃跟不上變化,常常會遲到。:P
我準備了一個烤蒜布丁,還有一個栗子蛋糕的實驗品,可惜這個實驗蛋糕不是很成功,委屈大家當了一次無辜的白老鼠…老公說,下次還是帶點有把握的東西比較好,不然太不好意思啦!!:P 幸好和radish蠻熟的,他們應該不會介意吧~~^^
radish的先生手藝很好,做了一桌美味豐盛的年菜招待我們,有甜燒白、鹹燒白、乾燒大蝦、紅燒魚、叫花排骨、丸子湯。光看名字就知道菜色很棒囉!! 老公可是邊吃邊感嘆,嘆自己沒有這個手藝,本來還覺得自己偶爾可以炒炒蕃茄炒蛋已經是男士模範了,這下子算是開了眼界。^^ Radish很體貼,準備了小魚餅乾給小魚,還有很多水果,其中小魚最喜歡的應該就是奇異果(kiwi)了吧!? 我們家好像有很久沒有買奇異果了,小魚像是第一次吃一樣,覺得很新鮮,嗯,下次我們也該買些給她吃呢。
radish很喜歡我們小魚,她今天也表現很好,一直玩的非常開心,雖然發生了不小心把椅背拉倒的意外,她被椅子壓在地上動彈不得,但是居然沒哭,實在很堅強又樂觀喔!!^^ 小魚剛到人家家裡都有點害羞,慢慢就變得熱絡些,到後來會給radish阿姨親親臉、抱抱,叫起叔叔阿姨也輕鬆自然了,不只如此,小魚還唱ABCD外加跳舞表演呢,實在很好玩。
小魚今天還有件事值得表揚一下…她指著自己身上的尿布,輕輕說了兩個字:“便便”,我們馬上幫她檢查,果然沒錯…這次估計是她出生以來,我們唯一一次帶著興奮的笑容幫她換尿布的吧!? (她可能心裡也覺得奇怪,哪有人這麼喜歡幫她換尿布的!?)因為這是小魚第一次主動告訴我們她要換尿布,所以我和老公都很高興,這表示我們可以開始訓練小魚上廁所囉!! 像我們這個階段的父母,眼前最希望的就是擺脫尿布了吧!?
很謝謝radish一家的熱情招待,小魚把整包小魚餅乾也打包帶走了,我們聊到很晚才離開,又是過了小魚的睡覺時間,所以她上車幾分鐘就呼呼大睡了。老公說,下次應該把她的牙刷還有肚圍都帶出來,萬一晚回家,就先刷完牙、穿上肚圍然後再上車,這樣一路睡回家,到家就能直接抱到床上繼續睡囉。^^

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2005.2.2.(Wed.)
最近實在有點忙(不知道什麼時候沒忙過,呵呵!!),因為覺得這兩年好像身體變差了,常常生病,也許是因為生了小孩?或是上班?也或者是年過三十的關係?所以最近發憤要撥點時間出來運動,希望可以讓身體的抵抗力好一點。試了兩個禮拜,感覺還不錯,希望可以有恆心繼續下去。
我參加的blog共同作者“羅馬假日”,最近辦了料理東西軍歡度春節活動,明天是截稿日,所以趕緊把這陣子做的作業整理上傳。為了交作業,我和老公這兩個禮拜幾乎每天都吃年糕呢~~:P 幸好及時做出滿意的成品,不然就怕吃傷了,以後都不想過年就慘啦,哈哈!! 不過,認真地說,有這樣一個blog實在蠻不錯的,除了可以享受不同作者的各式糕點料理,還可以參加特定主題的活動,這對我來說是很有幫助的,要不是為了交作業,估計我要到除夕夜才會動手做年糕吧!?等到貼出來,估計也過完年啦~~:P 所以囉,真的很謝謝這些努力促成共同blog的網友們,希望新的一年,大家都有更好的作品。^^

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2005.1.23.(Sun.)
氣象預報說這次的暴風雪會積雪很高,雖然雪片不是特別大,但是持續地下個一天一夜,也實在有點可怕。昨天就開始下了,一直到今天下午才停,路上白茫茫地一片,有趣的是美國的氣象報告,還附加了一句話,提醒大家在這樣的雪天外出會有迷路的危險(會失去方向感),因為路上到處都是白色的積雪。^^
倒不是因為這個關於迷路的提醒,而讓我們整個週末都在家窩著,其實也是因為所有商店都不開,連教會也停掉一次聚會,出門還要擔心路滑,索性就在家看看電視、聽聽音樂,我也順便整理一下網站的資料。
說實話,我們在家也不是像大家想像的溫暖舒適的,因為我們住的公寓暖氣供應太弱,而且位置處於邊間,正好迎著路邊巷裡的涼風,所以像這樣的冷天,我和老公反而寧願去公司上班呢~~:P 不過,今天是週末,沒辦法,只好在家開一台小小的電暖氣、再穿上羽絨衣禦寒囉。
下午看看雪停了,商議帶著小魚去門口玩雪,大家都全副武裝穿得結實,結果大門一打開,小魚立刻慘叫,因為迎面吹來的風實在太冷,連我們也受不了,算了,還是等下次吧!!^^

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2005.1.17.(Mon.)
今天托兒所的阿姨說,小魚已經會認ABC了,所以我們回到家之後,小魚爸立刻興奮地打開有ABC大字的圖畫書,指著問小魚“這個是什麼?” 但是小魚的反應卻不如預期的好,正當我們覺得失望時,ABCD這幾個字母突然出現在小魚口中,而且仔細聽聽,居然是有旋律可循的…原來小魚會的ABC是從那首英文字母歌來的啊!! 她會自己哼著歌唱A, B, C, D,後面的其他字母唱不全了,就哼哼調子糊弄帶過,而且音還唱得蠻準的喔!! 實在很有意思。^^

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2005.1.15.(Sat.)
小魚真是越來越乖巧了,現在如果比爸爸早起床,看到爸爸要起來了,就馬上把爸爸的拖鞋拎到床上(雖然這樣會把棉被弄髒,但是她也是一片孝心嘛~~算了,就先不和她計較啦!!:P),我再教她對爸爸說“爸爸早安”,儘管仍然口齒不清,聽在小魚爸心裡自然是甜美無比的吧!?最有趣的是,今天晚上我從廚房端出一盤pizza,老公問我要不要照相,這時小魚機靈地走到我的三腳架旁邊,想要拿三腳架給我用。她實在是很乖,這麼喜歡幫忙家務,還常常主動幫我們拿東拿西的,真是討人喜歡!!^^
最近小魚還學了一個新東西,她開始學習“所有格”的觀念,現在看到一樣媽媽的東西,就會指著它說:“媽媽~的!!”當然囉,看到自己的東西,也一定會說:“小魚~的!!”(有時候忘了說“的”,就要提醒她一下~~:P)我們能溝通的對話也越來越多了,我問她,“Kitty包包是誰給你的?”她會指著包包說:“阿姨!!” 嗯,果然很棒喔~~^^

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2004.12.25.(Sat.)
今天陪朋友去Flushing逛逛,順便介紹他們去辦手機。這些手機承銷商實在很厲害,不知道他們是怎麼營利的,可以讓客戶拿到折算下來每個月才十幾塊美金的家庭計畫,並附帶兩支手機。朋友開開心心地辦了手機,像這樣可以讓顧客花了錢還覺得自己賺了,豈不是最高明的生意本領?
辦完手機,我們一起去一家美食城吃飯,上次來的時候我在這裡吃了一個孜然羊肉夾餅,覺得意猶未盡,這次不忘再點一份來吃。可惜不太餓,不然還想點一碗羊肉泡饃呢~~^^
每次來Flushing都要去那家中藥店逛逛、買點東西。朋友想買些西洋蔘寄回國,所以也帶他們去採買。因為車子停得稍遠,走回程的路上經過賣糖炒栗子的小販,被陣陣栗子香味吸引,忍不住停下來買了一包,像今天這樣涼颼颼的天氣,懷裡揣一袋甜暖的糖炒栗子,心情就像回復童年的單純喜悅,叫人忘記寒風的冷冽。:D

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2004.12.24.(Fri.)
聖誕節到了,我們相熟的一對夫妻朋友特地從D.C.過來找我們玩。正好今天約了幾位朋友來家裡吃飯過節,我準備幾個北方菜招待大家,一位東北朋友也特地做了醬茄子過來。因為老公最近說想吃他們的家鄉菜,所以我蒸了些花捲,做幾道北方菜再烤個鴨一起吃頓簡單熱鬧的晚餐。和很多海外的朋友一樣,我們也喜歡找朋友一起過節,熱熱鬧鬧的才有節慶的味道,因此不論中西節日,總是我們呼朋引伴的好藉口。
有時候覺得很有意思,大部分的人都是出了國才開始學下廚,勤快點的就在家自己醃泡菜、灌香腸什麼的,時間少一點的,也能天天做飯甚至上網學新菜。出國以前從沒想過海外的華人竟是這樣十八般武藝樣樣精通,好像除了釀醬油、製甜麵醬之外,幾乎沒有什麼是做不出來的。剛從台灣回來的我深有感觸,在國內外食太方便,要不是為了健康飲食,恐怕沒有多少人願意在家做飯。我回台灣的兩個禮拜也是天天外食,回美國之後決心好好在家吃飯,調節一下身體,可能因為過去幾年吃慣自己做的,突然太密集的外食讓身體有點吃不消,回來之後覺得體力變差了﹔當然,我也懷疑是年過三十,體力與適應力都走下坡了吧~~:P

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2004.12.19.(Sun.)
今天要去參加我們公司的聖誕晚宴,去年因為小魚還太小,沒有帶她去,今年應該沒問題了,所以昨天就幫她找好一套漂亮的粉紅色洋裝,要讓她盛裝打扮一下。^^
我今年穿的是一件深紫色露背的西式晚禮服,也是以前在台灣的時候去女裝店訂做的,那時候本來打算訂做的是珍珠色的白禮服,要用來代替婚紗,但是試衣的時候發現老闆做錯了,做成別種款式,不過,正巧李阿姨送了我一件婚紗當結婚禮物,已經不需要再準備白色禮服,所以就拿了店裡當作樣本的同款深紫色禮服充數,反正老公說在美國有機會參加晚宴可以穿到,而且已經付了訂金不能退。結果沒想到帶來美國後,掛在衣櫥裡幾年也沒穿上,這回終於等到機會了可不能錯過!!^^
花了一個下午細心準備,整理頭髮、化妝(因為Wendy還很土,平常沒有化妝的習慣,所以每次都有點手忙腳亂,去年還是照著書上寫的步驟操作的﹔今年練習次數多一點,熟練些了,所以才沒看書。現在年過三十了,是該好好學習化妝技巧了呢~~:P 再幫小魚綁頭髮、換衣服,老公就帶著我們出發了。
帶小孩去的家長需要輪值照顧小孩們,我輪值的時段比較早,所以要早點到。今年的地點還是同一個地方,像城堡一樣氣派的宴會場所,小孩們待的地方是偏廳,除了請阿姨來吹氣球給小朋友玩,還有聖誕老公公發禮物給每個小孩。領取禮物的時候,照例要和聖誕老公公拍照合影的,但是不知道為什麼小魚就是很怕看到聖誕老公公…一旦靠近就馬上哭,只好草草照了張照片留念。:P
因為小魚太小,很多遊戲都不會玩,所以只好牽著小魚東逛西逛地走走、和同事聊天,晚宴開始之前有雞尾酒時間(cocktail)大家都站著,由服務生端著各式小點與雞尾酒穿梭人群間,一直遊逛到時間差不多了才帶小魚入席吃飯。席間當然是照例的遊戲和抽獎活動,加上現場樂隊的演唱伴奏,場面很熱鬧。小魚可能有了爺爺和爸爸愛唱歌的遺傳,聽到節奏強的音樂就會搖頭晃腦地很陶醉…我牽著她到舞池裡跳舞,她很高興,而且跳得欲罷不能喔!!說實話,她只會用蹲的姿勢亂跳,偶爾轉個圈,舞姿有點難看…:P 可是因為她很活潑可愛,大家都喜歡她。^^
渡過了愉快的夜晚,當大家魚貫走出大門時才發現剛剛下了一場雪,地上已經凝出一層薄冰,女士們踩著高跟鞋的身影小心翼翼前進,男士則邁步急行趕到停車場開始除雪暖車。也許是我的幻覺吧,總是想像所有男士只要穿上西裝就自然多了幾分紳士風度,如同黑白老電影裡的情節,會幫你推門、拉椅子,看到下雪了就責無旁貸地搶先一步,彷彿身負拯救世界任務的超人,經過變裝之後就有了新的能力。^^
小魚玩了一晚上,也該累了,一上車沒幾分鐘就昏昏欲睡,她這一覺估計是特別香甜的吧!!^^

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2004.12.1.(Wed.)
老公今天從托兒所帶小魚回來,還帶了兩張圖畫紙,據說是小魚的第一份勞作作品喔!!,一張是貼滿小棉花球的白色精靈,另一張是塗滿咖啡色顏料的栗子形狀紙片。當然可想而知,這一定是老師幫著做出來的,我們小魚估計還沒有辦法獨立完成。不過,看著女兒的第一份美勞作品,心情還是有點興奮的!!
可能再過幾年,我就能收到她親手做的母親卡了,那一定是很令人感動的吧…因為現在的我就已經覺得心裡有股甜甜的幸福滋味了呢!!^^

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2004.11.29.(Mon.)
放個長假回來,都有點不想上班了呢!!:P
今天一到公司就有不少同事親切問候假期過的好不好﹔當然囉,換了髮型和衣服回來,也讓大家眼睛一亮。^^
另一件高興的事,是今天收到一份禮物,公司有位同事買了一套漂亮的湯匙、刀叉送我,說是要贊助我的網站,因為他覺得我的餐具太簡陋,影響拍照效果,這可是網站成立以來收到的第一份友情贊助呢!!為了感謝他,我也回送了兩朵上次做的玫瑰糖花,聊表一點心意。嗯,以後拍照就可以表現一下閃閃發亮的新餐具啦!!^^

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2004.11.28.(Sun.)
我和老公最擔心的是小魚調時差的問題,擔心她睡不好、半夜醒來。昨天半夜她確實醒來了,聽到她在房間裡自言自語,因為她還只會說單字,所以說了一大串名詞:爸爸、媽媽、狗狗、豚豚、水水…聽得出來她很清醒,估計是想叫我們進去,但是不會表達,只是盡力說出所有她會的字。我們邊聽邊偷笑…她實在很可愛。出我們意料的是,她居然沒有哭,自言自語完了之後,哼哼就又睡著了。照這樣看來,小魚調時差應該沒什麼問題了吧!?^^

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2004.11.27.(Sat.)
我到底還是睡了三個小時,一早就起來準備等著大姐夫開車來接我們去機場。離開媽媽家的大門,沉重的不只是行李,還有我難捨的心情。也許這是我們家庭的傳統或是華人的含蓄性格使然,向來沒有表達內心情感的自信,每每遇到了感傷的時刻,我們總是用逃避的態度來緩和眼淚流淌的速度。
回台灣的這兩個禮拜,雖然我每天都出門,但是在家時總是和媽媽閒聊、陪她看電視,有時候買些好吃的點心帶回去給她。媽媽一個人住,只有家裡的老貓丫丫陪伴她,有時候在外地讀書的弟弟會回家過週末,妹妹也偶爾回來看看。比較常見面的應該還是同住基隆的大姊。外婆與老爸離開之後,媽媽閒了下來,真正算是退了休。她已經為這個家勞碌付出了數十載,生養六個小孩,即使在現代雙薪父母的環境下也是不容易的,何況是當時經濟條件不高的他們?
隨著年歲漸長,我越來越相信,每個人的生命裡都有一個缺角,而這個缺角的大小常常是主觀決定的,並且無法與別人的比較。中學時代,我害怕面對自己的缺角,還常常拿來和別人比較,當然結果只有感覺更加自卑。長大之後,這些青春期的患得患失漸漸遠去,我也開始學會感謝父母的辛勞。現在自己當了媽媽,更能體會他們生活不易…只有一個小魚,我和老公已經在抱怨生活太忙碌、壓力太大,如何能夠想像如果家裡有6個小孩又會是什麼樣子?
即使每個小孩都像小魚這麼乖,我們估計也沒有把握能夠撐下去的。
媽媽年輕的時候也喜歡做手工、打毛線,還喜歡做菜,不過,後來因為太忙了,漸漸放棄這些興趣﹔現在閒下來了,但是一個人也提不起興致再繼續做。我這趟回來,很幸運地接收了幾本媽媽保存的舊食譜,都是年紀和我差不多或甚至比我更大的老書,當然沒有印刷精美的對照圖片,只是密密麻麻印滿字的發黃書頁,整齊包裹在已經模糊不清的簡陋封皮下,翻閱的時候我得用個大夾子固定住書側,以免不小心在翻看時使書頁脫落。得到這幾本食譜書,真是如獲至寶,也在字裡行間讀到了兩岸烹調用語的影子…一些用詞是現在的大陸朋友仍繼續使用的,卻也有些是被台灣人保留下來的﹔很多食譜都是有悠久歷史與文化背景的老菜式,活像是一部美食版的中國歷史,讀來特別有趣。^^
大包小包的行李上了車,大姊與佳佳隨行送我,一路上說說笑笑,很快就到了機場大門口,因為姐夫身體不適,他們無法陪我候機,就需匆匆離開。道別時和大姊的擁抱,擠出了我們眼框裡漲熱的淚水…你要好好保重自己啊!!
除了簡單吐出的這句話,還有說不出來的深切難捨的,不只是姊妹、也是朋友間的感情,再一次離別,我的心模糊了方向,當我需要的時候,他們似乎永遠在那裡,而我為什麼總是在他們生命裡扮演出走的角色?
無奈的我只有再次倉皇逃離…
錫恩說好要來機場送我們,所以我特地把媽媽的手機留下,以免她找不到我,大姊他們先離開了,看來我只好把手機帶回美國之後再寄回國還給媽媽了。在排隊等候櫃檯劃位的時候,突然聞到小魚的尿布有味道…唉~~這時只有手忙腳亂四個字足以形容我的狼狽樣,推著三件行李、一個背包,還有個開始煩躁不安的小魚,實在很磨人啊>!!>_<
趕緊劃位、托運行李,就帶著小魚去換尿布,正好這時候錫恩趕到了,可以幫我的忙。她陪我們坐在機場大廳閒聊,貼心的她並到旁邊的機場商店裡買了一個Kitty的小布包回來,給小魚當禮物。登機的時間該到了,她送我們走到出境口,站在地上那條劃分入出境的線上,我遲疑了,和她交換最後的擁抱還有哽咽的聲音,如果此刻我還有能力留下什麼,願把我所有的祝福給你….我的好友。踏過這條線,我又要開始流浪的旅程,再見了,台灣,我永遠的母親。
通過行李檢查的時候,海關把我攔下來了,因為掃描發現我的手提行李裡有咖啡壺酒精燈,怪我粗心,整理行李的時候沒有注意到這點,幸好拿出來檢查確定裡面沒有酒精了,這才順利放行。檢查完行李,真正的煎熬才剛剛開始…左手拉著行李箱、右肩背著旅行包,還要牽著小魚一起走﹔大部分時候小魚都蠻配合的,但是一旦遇到她鬧的時候,那簡直是分秒難捱,心裡萬分後悔帶她同行…:P
其實我也知道她還小,作長途旅行對她來說很無聊又難過,所以當她鬧的時候我也很心疼,只有不斷安慰自己,咬咬牙撐過就好了。在東京轉機時,我到登機櫃檯詢問是否能劃個空位給我,方便小孩自己坐著休息。我的座位原本就劃在第一排的,空間大一點,但是相較之下,還是有個空位比較方便,畢竟小魚大一點了,能夠自己坐著睡覺對我會輕鬆些。這位日本的空服員小姐很體貼熱心,幫我找到原來座位在我旁邊的乘客,把他調到後面的空位去,讓出我旁邊的位子來,我實在很感動!!
登機的時候,空服員還廣播通知大家,有baby的可以優先上機,當時我真是覺得心裡得到很大的安慰。
這一次,小魚似乎比較進入狀況了,也許是有了上次的經驗而懂事多了。她沒有鬧著要下來玩,能夠坐著看看書,中途小鬧了一下,然後就睡覺了。我就坐在走道邊,隔著窄窄的走道,坐著的是一個帥哥,他不時轉頭過來逗小魚玩,小魚也害羞地躲著偷看,實在很有趣~~^^
飛機即將降落的那一刻,心情頓時變的輕鬆許多,想到馬上就能見到老公,我也不用再獨力照顧小魚,這對現在的我真是最大的解脫。小魚看到爸爸自然是高興壞了,小魚爸也是一樣,馬上又摟又抱的,我則是巴不得馬上把小魚丟給他,呵呵
~~:P

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2004.11.26.(Fri.)
今天是留在台灣的最後一天,行程卻也是最緊湊的一天。中午約了和瑞榮哥一起吃飯,本來他正好這兩個禮拜到大陸出差,而且和我返台的時間完全重疊,所以以為見不到面了。幸好他提早在昨天回來,趕緊約了今天中午一起午餐。糟糕的是,今天出門卻忘了帶手機,實在很懊惱,想趕回家拿卻又時間不夠,唉~~>_<
計劃中還有一件事尚未完成,就是去逛逛永漢書局,想買本手工藝的書,早上是唯一的空檔,所以到了台北就直奔書店。
這是一家專賣日文進口書的書店,由於日本的家庭手工藝很發達,所以我以前會偶爾來逛逛,添購一些日文編織書或是其他手工藝的書。其實對於日文,我只認識五十音,所以買了書之後多半是看圖理解的,反正毛線書上的圖案標示很清楚,即使看不懂文字說明,也一樣可以按圖索驥打出成品的。今天買了兩本書,一本毛線書,一本蕾絲書,都是我很喜歡的,就是不知道回去之後是不是有空可以好好打些作品出來~~:P
從書局出來,就去搭捷運到北投,因為瑞榮哥的公司在北投。他忙著開會所以晚了點,我下午兩點多有一場金馬影展的電影要看,算算時間應該來不及了,只好放棄,和瑞榮哥的交情比起來,一場電影實在不算什麼~~^^
最早認識瑞榮哥,是我還在教會少年團契的時候,那時我還是個充滿自卑感的高中生,他大我8歲,是團契的輔導哥哥。因為我們都住在景美,所以有時候如果聚會結束時間比較晚,我就搭他的便車回家。每次搭便車的路上,我們就聊天、討論讀經心得,或是討論團契聚會的情形。因為瑞榮哥和我的家境背景比較類似,他家也有很多小孩、家境不是特別富裕(和教會裡其他家庭比起來),而且他也對美術手工很有興趣,所以很能了解關心我遇到的困難,也常常鼓勵我、幫助我建立自信。也許是我從小一直覺得自己欠缺父兄式的關懷,常常羨慕同學有疼愛自己的哥哥或是父親,而我自己的哥哥因為中學就離家工讀,我們關係不是很親近,父親又因為缺乏自信,對我們的態度比較開明,從來不用威嚴式的管教,所以我在情感上始終覺得與父兄的關係比較薄弱而缺乏安全感。因此我很高興上帝為我預備了一位這樣可以在屬靈上與生活上給我指導的好哥哥!!^^
瑞榮哥是個感性與知性兼備的人,所以有時候我們也能一起聊聊電影、音樂,看到不錯的美術展覽或是戲劇表演,就互相通報消息。他的妻子也是愛好手工藝的賢慧姊姊,布娃娃和拼布都是她的最愛,即使有了兩個小孩,還是一樣笑容甜美純真,標準的娃娃臉。這樣幸福的家庭,怎不叫人羨慕呢~~^^
在瑞榮哥面前,我是永遠的小妹妹,以前常常找他去逛誠品書店、和妍菁一起去吃美美的餐廳,他總是很有耐心地看我們跑跑跳跳地,像兩個小孩。現在回想起來,對於以前幼稚不懂事的很多小事,都覺得汗顏,真多虧了他的包容忍耐,換作是別人,恐怕早就受不了了呢!!:P
當我唸大學的時候,生活一度陷入困難,功課繁重而無暇打工,瑞榮哥和教會一些哥哥姊姊每個月奉獻支付我的生活費,讓我順利渡過艱難的一個學期。他們都是上帝差派的天使,讓我處在貧困的條件下,卻未曾嚐過飢餓的滋味﹔回顧我的信仰經歷,並沒有重病得醫治或是壓迫得自由的驚人改變,但是因著他們的愛心,我深切體驗了上帝是我的供應。
這次再見面,我一下子就從單身學生變成已有一個小孩的上班媽媽,不過,在瑞榮哥眼中,我應該還是沒變吧!?
仍舊是滔滔不絕地談論著夢想、絮絮叨唸著生活的瑣事,只是因為生活的圈子沒有交集,能討論的話題越來越少了。我因此無從預料,下一次見面會是什麼樣子?是否還是無話不談的兄妹呢?
再搭車回到華納威秀,本來錯過的這場電影是要和妍菁一起看的唯一一部,因為趕不上只好讓她獨自觀賞了。我沒有帶手機,所以到處找公用電話,好不容易才留了話和妍菁約在戲院出口的地方碰面。然後妍菁帶我去台北市政府,因為妍菁的媽媽在市政府上班。這趟回來太忙,沒能去他們家好好拜訪,實在很不好意思,正好市政府離電影院很近,走路十分鐘就可以到,所以應該還能趕上看下一場電影。找到阿姨之後,她招待我們喝了杯咖啡,在休息室聊聊、照張相留念。算算時間差不多了,妍菁再陪我走回電影院。
阿姨也是很熱心的大姊姊,從她帶著先生和兩個女兒一起去拍美美的攝影專輯,就能看出她是個心態永遠年輕的媽媽,不然怎麼會有妍菁這樣可愛的女兒呢!?^^
接下來看的電影,是數位短片競賽,每年金馬影展都會放映一些各國製作的短片或是動畫,因為片長都很短,所以通常是好幾部片子集結成一場電影來播放,因此有時候影片的好壞參差不齊,也只能照單全收。我和二姊都蠻喜歡看短片的,也許是短片的戲劇張力通常比較強,節奏比較快,需要的創意性也比較高,所以看完會覺得有很多啟發。
以前看過一些很棒的短片,所以這次也特別選了一場來看。不過,今天運氣不好,看的短片都沒有特別喜歡的,除了其中一個短片還蠻有意思的之外,其他有的太冗長而讓人呵欠連連,有的題材不太吸引人,覺得有點可惜。
從電影院出來,妍菁已經在門口等我了,晚上我還有個高中同學的聚餐,利用中間的空檔,她要帶我去吃好吃的蛋糕,順便逛逛百貨公司樓下的超市。我們經過鯛魚燒的攤位,買了一個來吃,然後到蛋糕店買了塊漂亮的草莓蛋糕一起分著吃。剩下一點時間,她帶我去逛地下樓的超市,賣很多進口食材,連水果都擺得整齊美觀,整體空間設計給人很舒服的感覺。
出來之後,依依不捨和妍菁說再見,明天早上就要上飛機了,這應該是最後的道別了吧!?
我知道她也有點難過,雖然自己其實說不出來下次見面還要等多久,但是仍舊樂觀的說,沒關係,我們很快就會再見面了!!不知道這算不算善意的謊言?當然,我多麼希望很快就可以實現這個承諾,也許下次帶老公一起回去時可以參加她的婚禮?^^
道別之後,我再快步走向聚餐的地點,是一家義大利餐廳。說是義大利餐廳,其實主要是賣一些義大利麵,比較像是吃簡餐的感覺,可以點組合餐,搭配湯、沙拉和飲料。吃什麼不重要,和老同學見面聊聊才是今天聚會的重點。
說起我們這一班高中同學,那真是人人稱羨的呢!!
因為我從未見過像我們這樣,畢業超過十年還能保持聯絡、辦同學會、更新通訊錄的。當初在畢業之前,也不知道是哪位同學胸懷遠見,提議大家分組輪流籌辦每年的同學會,連續開了幾年同學會都很精采,有個小組別出心裁地為大家製作了標示每位同學以及老師生日的個人行事曆小冊子(後面還附通訊錄),還有一組請每個同學加洗郵寄近照,然後製作了厚厚一本收集全班同學彩色生活照的通訊錄(封面還有手工彩繪的荷花圖樣,因為我們是“和”班),另有一年還曾經募集班費,訂做了有荷花圖案的班服、當然還有不定期投稿發行的班刊﹔前幾年大家有點失聯了,停辦了一陣子同學會,今年幾位熱心的同學召集起來,重開同學會、註冊使用網路家族來交流彼此的近況,並且在聚會上放映同學們的近照幻燈片(實在不得不佩服大家的熱情!!),這還不算什麼,開完同學會之後,他們更進一步製作了一張光碟片,收錄所有同學的照片以及通訊錄,並郵寄分發給同學們,今天來的目的之一也是要領取這張光碟片。
同學們看起來變化不是很大,只是看起來成熟許多,各自在家庭與事業上也都小有成就﹔有人已經是工作上的女強人,也有人在育兒方面交了漂亮的成績單,出國發展的也有幾位。出國這幾年我頭一次回來,老同學們都好奇我這幾年的生活,還有嫁給大陸老公的傳奇故事,所以我簡單的敘述了一下我們認識的過程與隨後發生的特別經歷(改天有機會我再詳述寫一篇文章來和大家分享~~:P),同學們都很驚訝,我每次說完這個故事,總要調侃一句:以後可能會出書寫成小說喔~~:D
最高興的還是今天見到了兩位要好的同學,她們在2000年8月,也就是我剛來美國一個月的時候,安排了時間來找我們,我們雖然住在紐澤西,但是因為老公當時在紐約上班,所以從住的地方到紐約的交通還算方便。當時我的學校還沒開學,因此可以每天義務陪她們進紐約遊玩,這樣玩了兩個禮拜,幾乎走遍紐約每個街角…
那真是令人難忘的兩個星期,連同另一位遠從台灣過來找我的教會朋友,大家一起窩在我們小小的一室一廳公寓裡,晚上一字排開打地舖睡覺,早上簡單啃點麵包,帶著隨身的背包、腳踩著球鞋就浩浩蕩蕩搭車進紐約。通常中午之前到達紐約,然後依照每天排定的行程路線步行遊逛﹔朋友們來之前都準備了圖文並茂的旅遊書,事先做了功課並圈出想逛的地方,唯獨計劃不及的是,紐約變化的步調太快,就像台北一樣,好多旅遊書上推薦的美美特色小店都已經在現實中消失了…試過幾次照著門牌號碼去找的店,到了門口才發現早已改頭換面變成另一家店,以致於我們越來越隨性,後來就漸漸不再執著於尋找特定的目標。隨意走逛之下,卻也發現了許多驚喜,編織出屬於我們自己的旅遊經歷。
那兩個禮拜的生活相依,讓原本學生時代還說不上知心朋友的我們,粹煉出獨特的友誼,並且成就一段我們回憶中美好難忘的旅遊體驗。她們對於當時我和老公的接待一直念念不忘,其實我們當時生活條件不如現在,也沒有足夠的空間提供舒適的客房,她們不嫌棄克難的食宿方式我們已經覺得高興了,哪還能說得上什麼款待?但也許因為我和老公都是熱情好客的人,讓她們至少在精神上覺得滿足吧!?:P
她們還是非常客氣,因為知道我回台灣,居然準備了禮物要送給小魚。可惜我今天行程太滿,不方便帶她出門,只好代收這條可愛的Kitty項鍊囉。我們這些老同學這麼久沒有見面,當然是聊得欲罷不能…一直聊到餐廳快打烊才出來。圓滿結束的同學會,也為我兩個禮拜的台灣行畫下最佳的句點。
當我再度站在聯合報的路口,給了附近街景最後的一次深刻凝望,雖然知道自己無法記下所有的細節,但是仍試圖捕捉這個感覺,作為告別家園的紀念,像是緊握在手中的一封家書,這將會是我繼續漂泊洋海的勇氣。
回到家中,為返美的行程做準備。臨到離開之際,才發現想帶走的東西太多,而我只有一個人,在有限的行李箱空間裡塞滿了大大小小、新新舊舊的東西,有些是預先計劃要帶的,也有一堆是臨時決定的﹔檢查再檢查,等全部整理就緒,已經是半夜了…。習慣在長途飛行之前熬夜,這是我對付時差的邏輯:先混亂自己的生理時鐘。:P

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2004.11.25.(Thu.)
再兩天就要回 美國了,今天得要好好整理打包行李,所以整個早上留在家裡,一直到中午過後才出門。今天要到華納威秀影城看兩場金馬影展的外片觀摩影片,一部是俄國片,片名叫“The Suit”,這是一部很棒的影片,描述的是三個年輕大男孩,他們玩在一起,為了一套帥氣的西裝被警察追趕、找黑幫打工籌錢,以及拿到西裝後輪流穿上並藉此發展的各自的故事。影片風格明快,輕鬆中帶著點嚴肅,是我很喜歡的片子。影片結束之後,全場觀眾起立熱烈鼓掌…並依依不捨地離開戲院。 金馬影展的外片觀摩展,以前也是我每年一定報到的影展活動,最高紀錄是一口氣買了22場的電影票,幾乎天天都在戲院渡過,看完一場又一場的各國好片,感覺就像運動過後汗流浹背的暢快淋漓,只有兩個字可以形容這個感覺:過癮!!^^
台灣的電影院和很多國家一樣,也是由美國的商業電影主宰市場的,平常要想看到別的國家拍的片子,得要到冷門的小戲院,或是等待影展活動才有機會。其實很多非好萊塢的片子都很棒,而且在我看來,像這樣能以生活事物引發觀眾共鳴的才是真正的電影,可以反映真實的人生。對於充斥噱頭與特效的電影,看的當時也許會有極強的震撼與刺激,但是回到家之後卻一概不記得了,可是許多真正以人文關懷出發的好電影,卻會帶來生命與價值觀的反省甚至改變。伊朗的阿巴斯是我很喜歡的一位導演,他的影片永遠是簡單純樸的題材、落後的農村背景、童稚天真的小孩所編織而成的。透過他的眼睛,我看到了人性、思考過生命與死亡,也驚覺自己正漸漸和所有“大人”一樣,不再了解與在乎“小孩”的想法,雖然以前也曾埋怨過這些“大人”們的冷漠,現在自己倒成了那個冷漠的“大人”了。他的影片總是描述最簡單的生活片段,但是卻以深刻的觀察,讓觀眾笑中帶淚,莞爾釋懷。另一位我很喜歡的導演,是擅長結合音樂與情節的Francois Girard,他的“顧爾德的32短篇”無庸置疑是我的最愛,另一部“紅色小提琴”似乎更享盛名,也是在電影院裡賺了我一把熱淚的,每回再聽聽電影的原聲帶,總能感覺到那首曲子就是小提琴自己在泣血述說命運的殘酷,那樣用音樂取代語言對白的導演功力,真是令人佩服!!
看完第一場電影,時間還早,就到電影院裡的美食廣場買了一份可麗餅來吃。可麗餅也是我這趟回台灣很想回味的好東西,喜歡這樣薄脆的麵餅,夾著各種口味的餡料,咬一口美奶滋的香甜,即使孤單一人也會有幸福的感覺。^^
今天看的第二部電影,是一部日本片,講的是三個小學生,因為其中一個人的祖母去世而請了喪假,回來之後,要好的兩位同學開始因此思考死亡是什麼?他們聽說附近有一個年邁的獨居老人,自己住在一棟荒草叢生的破舊房子裡,於是其中一人提議天天去觀察老人,想知道“死亡”究竟是如何發生的?發生時又是什麼樣子?就這樣,他們結伴一起像偵探一樣,每天攀在老人圍牆邊偷窺。有一天,被老人發現了,於是他們開始近距離接觸老人,從原本的旁觀者,漸漸變成老人的朋友,幫他打掃整理破舊的院子與門窗、拔草、種上新的花,一起在風雨夜晚守候院子裡的花苗。直到有一天,發現老人真的死了,他們在哭泣不捨中面對了真正的死亡,並明白了生與死原來只是瞬息的距離。
看完電影之後已經晚上快8點了,一心想著還要買幾對髮夾帶回美國,所以又急急忙忙搭車跑到師大夜市去逛,錫恩說她也要來買衣服,於是我們約了一起逛逛,並且吃碗刨冰再離開。為了趕著搭車回家,今天還是匆匆忙忙地道別。

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2004.11.24.(Wed.)
回台灣到現在一個多禮拜,已經開始覺得有點疲倦了…今天沒有特別的約會,時間比較寬裕,所以打算自己到迪化街去逛逛,買點乾貨帶回美國。
中午和二姊約了一起吃飯,她帶我到公司附近的一家迴轉壽司店吃午餐。以前就蠻喜歡吃迴轉壽司的感覺,也許是看著一碟碟精緻小食隨著火車緩緩從面前經過,這樣的心情總是充滿期盼與驚喜的,同時也考驗自己的判斷力與果決。究竟該拿魚卵花壽司,還是湯霜魚片壽司?眼前這碟刻花細緻的鮮魷片,要是錯過了,不知道當火車再轉一圈回頭的時候,是否還能從其他饕客的手下倖存?
我們邊吃邊聊,家裡的大小事,好事壞事,都隨著小火車,一點一點走過眼前、一幕一幕留下註腳。
二姊是家裡六個小孩中,和我年齡最接近的,所以我們以前常常相約一起去看電影、聽音樂會、看戲劇表演,買到好的音樂CD就交換來聽。小的時候,其實我們最常吵架了,總是計較誰的東西比較好、誰比較厲害,小她三歲的我,似乎永遠也贏不了她…每回較勁只有認輸的份兒。但是隨著年齡漸長,兄弟姊妹一一獨立、離家,距離反而帶來更多的寬容,我們漸漸看不見生活中原本醒目得無法接納的缺點,一次次感性的真摯談心,也取代了幼稚的意氣爭鬧。究竟是我們變成熟了?還是距離帶來的美感?幾年前,在我確定要遠赴美國時,特意約了二姊結伴一起遊阿里山看日出,因為知道將來我倆都將各自成家,能以姊妹的身份一起出遊的可能性不大,所以真希望可以把握機會,雖然沒有錢可以出國旅遊,但是能到阿里山走走也很不錯。^^
於是我們搭了國光號週末的阿里山專車,晚上1 0點多從台北車站出發,大約凌晨4點抵達阿里山的半山腰,天還未亮,我們隨著人潮去搭小火車上到山頂。小火車擠滿了人,連站著的我們都只能勉強維持身體的平衡。因為山勢陡斜,據說小火車是左一趟、右一趟,鋸齒狀地斜擺上坡的。到站之後,天還是黑的,所有人擠在觀日樓裡裡外外等著日出的一刻。 等了很久,人群開始沸騰,因為天色漸漸亮了,只是日頭還害羞地躲在遠遠的山峰後面。大家專心一致地盯著某個山頭,據說那就是太陽會冒出來的位置。終於,太陽彷彿是跳出來的,一下子就露出一個很亮的光點,照亮四周的天空,那只是邊緣的一小部份,但是卻足以照亮大半片的天空。然後其他部分再慢慢的挪移出來,直到大家的眼睛再也無法直視,那麼直接燦爛的亮光。
山上很冷,我們呼著熱氣慢慢順坡走下山,回程的車在午後發車,所以我們還有時間在阿里山的檜木林裡散步,走走森林步道,還看到了曾經是台灣驕傲的神木,在一次雷擊中倒下的遺跡。到了半山腰的旅館區隨便找間餐廳吃了頓昂貴又不好吃的午餐,就準備去搭車了。阿里山的住宿消費很高,所以當時我還很得意,雖然累了點,但是參加這樣不需要過夜的行程可以節省不少時間與金錢呢。:P
二姊從小就顯露畫畫的天賦,據爸媽說,她小學就能拿粉筆在牆上畫出整片牆那麼大的龍翔圖。家裡沒有閒錢讓她上畫畫班,她卻自學素描,畫過好多幅明星照片的素描臨摹。我其實對美術也有興趣,但是一想到她的才華,我就更確定自己在這方面不會發展得比她更好。現在二姊果然在電腦動畫的專業上有了很亮眼的表現,成就一番自己的事業,是我見過興趣與專業結合最成功的例子。^^
午飯過後,她帶我到街角的咖啡店喝了杯咖啡。想想已經好久沒有喝過這種手工煮的咖啡了呢!!

然後我又趕到公館去,陪錫恩去買牛仔褲。買了之後她再陪我一起到士林去逛夜市。
晚上約了Craig和Suvie一起逛士林夜市。等我們到士林時天已經黑了,今天沒有帶著小魚,總算可以輕鬆逛逛街、吃東西。他們非常貼心,陪我吃了想念的夜市小吃:生炒花枝、臭豆腐、天婦羅、珍珠奶茶、醃芭樂,還外帶了一份上海生煎包回家。這天晚上吃得很充實,心情也很愉快。
士林夜市仍舊是那麼熱鬧,到處擠滿了人,服飾店還是用高分貝的擴音器招攬客人,擺路邊攤的小販還是機靈地和警察玩捉迷藏。這裡有熟悉的嘈雜聲,也有思念的食物香味,伴隨著許多穿插浮現的回憶,是我年輕歲月的一段美好。
和錫恩在捷運車廂上分手時,以為這是最後一次見面了,因為接下來的最後兩天我都排了約會,所以心情有點激動地和她道別。走出車廂時心裡有些不捨,眼睛濕了,但是仍執意要留給她一個堅強的背影…。

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2004.11.23.(Tue.)
早上約了惠玲和錫恩出來聊聊,我們就近到國父紀念館附近的麥當勞見面。惠玲小我幾歲,我在少年團契當輔導的時候,她正好高中畢業要考大學,所以那段時間常常關心她的情況﹔不過,人生的際遇有時很難預料,有些事情,當真的遇上時,卻是用三言兩語也無法說清楚的,早婚帶來的成熟,仍掩不住她白皙的臉上,透出的幾分稚氣。這次難得有機會,在錫恩的促成下,我們可以見面聊聊天。本來以為善感的她,會和我好好聊聊近況的,但是因為惠玲很沉默,今天大多是我在講話,我猜想,這幾年的分別,或許已經讓我們之間的距離遠了一些,也或許是,她在只有我們兩個人的時候才能敞開心懷暢談!? 可惜我的停留太短暫,沒有機會再約出來見面,為了保持氣氛的輕鬆,我的話多了點,小魚也帶來不少歡樂的話題,還有麥當勞阿姨送給她汽球呢!!^^
接近中午的時候我們就在麥當勞分開了,錫恩陪我走到捷運市政府站去和妍菁碰面,因為約好了晚上要和幾位以前在國稅局打工認識的好朋友吃飯見面,下午趁著空檔,可以到她的好友家中小坐。
我和錫恩牽著小魚,步行穿越國父紀念館的廣場。這也是個很讓我懷念的地方,以前曾經興致勃勃地買了風箏,帶弟弟妹妹過來放風箏,那一陣子很流行溜直排輪鞋,廣場上常常擠滿了人,我還特地跑來學溜過直排輪鞋呢!! 不過,我終究還是沒學好,只會前進,不會轉彎,後來就放棄了。我的大學畢業證書也是在這裡領到的,爸爸拄著柺杖,領了家人一起來觀禮,當時因為是家中第一個領到大學文憑的小孩,雖然不是什麼名牌大學,但是家人都為我感到高興與驕傲。我也在這裡看過幾場戲劇表演還有書畫展,認真回想起來,這裡擁有我許多連貫不起來、卻又令人難忘的片段回憶。
穿過國父紀念館之後,就到了信義計劃區,這裡是近幾年台北發展的重心地帶,5、6年前還只有世貿中心、凱悅飯店、台北市政府還有華納威秀影城。現在儼然已成為新的東區商圈,新光三越百貨從一棟樓擴大到現在的好幾棟,甚至還有仍在施工中的新館,號稱目前世界最高樓的台北101也在信義商圈,加上其他附近的辦公大樓、寬闊的馬路、新穎的公共設施,難怪具有這麼大的吸力。
妍菁這是第一次見到小魚,她又細心地準備了禮物,一條Clio Blue的baby手鍊,還有Hello Kitty的可愛置物盒、髮圈。說到Clio Blue,又想起以前一起逛百貨公司的時光… 記得那時候是妍菁介紹我這個牌子的銀飾,因為她知道我喜歡銀飾品,而這個牌子又以“魚”做為品牌主題,造型很可愛,她很喜歡,所以那時候只要逛的百貨公司有他們的專櫃,我們一定會過去看一眼有沒有新的設計出來,到後來,連明德春天百貨的專櫃小姐都認得我們了,我當時開玩笑說,是不是以後憑著妍菁的照片就可以打折~~:P 妍菁很喜歡他們的一款三個一組的魚形波浪戒指,但是實在很貴,所以每次我們去就試戴一下,妍菁的眼睛總是閃著希望的亮光的,在試戴時,亮光尤其耀眼,像流星一般﹔這時候我明白了,吸引我們成為好朋友的,不正是這樣永遠充滿希望的純真嗎!?^^
那陣子的瘋狂,讓我身邊的朋友們都相信我喜歡Clio Blue,結果那一年我的生日禮物、聖誕禮物都藏身在Clio Blue的小方盒裡了,其實真正為它著迷的人是妍菁啊!!但是怎麼突然之間換成我收集了好多他們的銀飾品了~~:P 當然我也蠻喜歡的,只是覺得妍菁比我更有資格擁有最多的收藏。^^
因為Clio Blue以“魚”作為主題,所以她覺得送給“小魚”當然是最合適的見面禮了。真的很謝謝她的細心,讓小魚還沒學會我們逛街血拼的本領,就已經先得到一條精心挑選的手鍊了呢!!
我們一起走到新光三越,想去找個拍大頭貼的機器來照相留念。四年前我臨要出國時,錫恩陪我去附近的紐約紐約百貨公司照了大頭貼留念,出國四年,那張相片貼紙還在我的皮夾裡。今天很難得剛好錫恩與妍菁都在,所以我想找她們陪我,再重拍。在新光三越逛了半天都沒有,我倒是順勢買了一雙鞋,替換腳上這雙已經快報廢的舊鞋。後來打聽到華納威秀可能有,就轉到馬路對面的華納威秀,找到一家遊樂場,裡面擺了幾台大頭貼機器。選的第一台機器發生故障,服務員讓我們換到另一台去照,照的是8連拍的貼紙,印出來的是有大有小的貼紙。照完之後拿到櫃檯可以加上保護膠膜並付費請他們做成鑰匙圈。就這樣,我手上握了一個珍貴的鑰匙圈,正反兩面分別是錫恩與妍菁陪我拍的照片,小魚擠在畫面裡當個小電燈泡。
大費周章才把大頭貼拍好,已經過了午飯時間,很不好意思的是,說好了要去Joy家小坐,卻遲到了,匆匆和錫恩告別後,我們趕忙搭上計程車到Joy家。她家離東區不遠,是一棟很漂亮的公寓大樓,家裡雖然空間不大,卻很溫馨,正如她所說,就是要這樣全家人擠在一起,才溫暖、有家的感覺!嚴格說起來,我和Joy算是網友吧!? 見面之前只有在網站的留言版聊過,因為她也對烹飪有興趣,所以妍菁介紹她來網站看看。
小魚在上車後不久就睡著了,嗯,是該睡睡午覺的,結果到了人家家裡還繼續睡,只好借一下Joy的床讓她躺躺。Joy準備了好吃的魚和豬腳麵線招待我們,算起來,回台灣之後就天天吃外食,都還沒有機會好好嚐嚐家常菜呢!! 所以這一頓吃起來感覺特別溫暖。
妍菁的男友宜德隨後也到了,貼心的他幫我們帶了有名的“東區粉圓”的紅豆湯,他還準備了一幅自己的攝影作品送給我,拍的是英國的風景,很漂亮也很有意境,連相框都裱好了,帶回家馬上就可以擺出來欣賞囉。Joy送給小魚一條可愛的小熊手帕,像這樣可愛的東西,還真是讓人捨不得拿來用呢!!倒是我覺得不好意思了,因為事先沒想到準備一點禮物帶過來,真是失禮~~>_<
在Joy家還看到了很多娃娃收藏,最特別的就是幾個"變髮"Kitty,連我這個不是Kitty迷的都覺得很可愛耶!!^^ 從她家出來之後,我們就回到了新光三越附近。看看時間還有半小時,妍菁和我進去逛了一下,結果妍菁被一條顯目的大圍巾吸住了視線,於是我們停在那家專櫃裡面,熱情的專櫃小姐果然立刻迎上來,就這樣,當我們限於時間限制不得不離開時,妍菁手上已經多了一個購物紙袋~~^^
匆忙趕到百貨公司樓頂的一家上海餐廳,見到了睽違幾年的老朋友們!! 回憶當時,我是大三升大四的暑假,應徵到了國稅局裡當暑期工讀生。那一年,我去的那家稽徵所就是我們7個工讀生,妍菁和另外三個男生、兩個女生都再同一個部門工讀,我在對面的單位工讀。因為大家是同一期進來的,所以有了同袍情誼,中午常常一起吃飯,吃完飯聚在一起打牌消遣時間,有時候下班了就相約去東區玩或是看電影。那真是一段有趣的時光!!暑期打工很快就結束了,因為大家都是學生,開學之後就各奔東西。不過,後來我們還是維持了一起聚餐見面的慣例,誰要去當兵了,就找機會出來吃飯或是唱歌,我出國前也請大家吃了一頓作為告別。最喜歡和他們去唱歌了,雖然我歌喉不好,不愛唱歌,但是聽他們唱歌實在是太有趣的事了,叫我當整晚的點歌小姐也沒問題,有我們在的包廂總是歡笑聲伴隨歌聲,真是令人開懷的美好時光!!
我們還是聊著生活的趣事,搞笑的對白仍舊穿梭其中,小魚陪我們吃飯還算安份,並沒有吵鬧,看到小孩,大家都驚覺時間的腳步飛快,感覺分別才是不久前的畫面,即使外表變化不大,但是看看身邊這個能走能玩的小孩,豈不是歲月飛逝的明證嗎?很謝謝這些朋友曾在我的年輕日子裡陪我一起歡笑、一起打鬧,也許將來再見面的機會不多,但是回憶中的美好,是不會褪色的。^^

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2004.11.22.(Mon.)
今天下午要到烘焙材料行逛逛,想買一些美國買不到的工具與材料。事先選定的是位於中和市的艾佳,因為聽很多網友說這家的材料比較齊全,查了路線之後,發現離捷運站不遠,對我這樣沒有騎機車或開車的人還算方便。中午先到公館逛了一下,打算把手上剩的美金也換成台幣,進了臺灣銀行的公館分行一問,他們居然說我的是舊版的美鈔所以不收,這下可慘了,哎,早該在機場就把美金都換了,那裡的櫃檯應該都會收的。現在只好和媽媽商量,拿美金和她借台幣來用了。>_<
幸好在商店裡都可以刷卡,所以我在旁邊的店裡又買了幾件折扣的衣服和長褲。:P 然後走去坐捷運,在永安市場站下車,出站之後步行約10分鐘左右就到了烘焙材料行。
材料行裡的東西果然不少,和以前去過的比起來規模大了一點。記得以前二姊帶我去過的一家材料行是很小的一個店舖,比傳統的雜貨店略小些,東西也不齊。這家是比較像樣一點的了,特別是對我這樣從美國回來的人來說,簡直就是看什麼都想買回家。:P 逛了好久,手裡拎著一堆想買的東西:12吋脫底鋁模、倒扣架、慕斯圈、抹茶粉、鳳梨酥袋、芋頭醬香料…..等等。到了櫃檯結帳,才發現他們不收信用卡,心裡一驚,糟糕!! 那我的現金肯定不夠了…。這時候對於台灣的信用卡使用不夠普及,心裡真是有幾分埋怨,買這麼多東西居然也不能刷卡~~:P 雖然如此,難得來一趟,當然該買的還是得買囉,於是二話不說就掏錢買單,嗯,有時還是蠻佩服自己下手買東西的勇氣與爽快的。^^
出來之後,看到一家摩斯漢堡,突然想吃他們的熱狗堡,所以又進去坐了一下,然後打個電話和大姊、姊夫約晚上去吃海鮮鍋的時間。
我坐捷運回到東區和姊夫碰頭,再回基隆接大姊、佳佳、媽媽和小魚,說好了今天我請客,要請大家去吃海鮮鍋。聽姊夫說這家海鮮鍋的東西非常新鮮,所以就請他們帶我去吃,相信在台灣長大的人對海鮮都不陌生,從小就吃慣了各種海鮮食品,幾乎天天都吃魚、牡蠣等等。但是在美國生活的四年,即使我們住的地方離海邊不遠,卻偶爾才吃魚,因為市場裡賣的海鮮種類不如台灣豐富,有些魚看起來和台灣的品種很像,但是味道卻大不相同,價錢當然也不如台灣的平易近人。
我們點了三份火鍋,分別是牛肉鍋、海鮮鍋和螃蟹鍋,小魚還不能吃生猛海鮮,所以牛肉鍋是為她點的。一會兒就端上來兩艘大船,上面分別是一隻剛處理好的螃蟹和龍蝦,觸鬚都還會動,下方有個小碟子,壓在下面的是一盤活蝦,用盤子壓著是怕蝦子蹦出來。其實我們看到被肢解的螃蟹與龍蝦還會搖動觸鬚,都覺得有點可怕,不過,這就是店家標榜的 "新鮮"了吧。
除了小魚有點坐不住一直想下來玩,這餐飯吃的還蠻開心的,大姊有先見之明,還幫我們帶了兩本書給小魚看,她才勉強可以安靜坐一下,不然可能要多費點力氣哄她了呢。

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