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胖子愛吃甜      1/23/2006 10:05:13 PM

請教親愛的wendy:

我去年按照你的紅豆年糕的方子做了一次,可是粘的簡直一塌糊涂,刀都切不了,怎么會這么粘?我看你也沒有放其他的比如面粉之類的,可是卻切的很好看,很平整。我的卻粘的死去活?的,為什么會這樣?

用在?米粉可以做年糕么?

十分感謝。


  Wendy     

年糕剛蒸好確實是黏乎乎的,但是只要放涼之後,就會變硬,變的很好切喔~^^

在來米粉不能做年糕,但是可以做蘿蔔糕。:P

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