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warmkitty      10/18/2004 7:24:25 PM

Wendy jiejie,
我做了你的天鹅泡苻,非常好啊! 可是,我应该加上这么一条:"当加面粉去水油混合物的时候,要趁热,否则面粉不熟",而且, 挤天鹅身体的时候,可以试试fine cut #199的tip, 可以有翅膀上的条纹哦~~^^. Thank Wendy jiejie for such a great receipe!


  Wendy     

不知道為什麼要讓麵粉熟呢?
接下來放進烤箱烘烤就會熟了,不是嗎?:P

199號花嘴我沒有,食譜裡寫的就是我當時操作的工具和配方,所以有時候未必是最棒的(受限於我自己的廚具種類),但是每次我重做的時候,要是有新的發現就會補上去,希望下次有機會可以試試199號花嘴,相信效果一定更棒!!
謝謝你~~^^

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