Reply Mode / 訪客回覆  Eupho Café      * Guestbook *


     6/7/2008 7:48:05 AM

Wendy您好!请问可以用葡萄果酱代替桔子果醬,白糖代替糖粉吗?谢谢!


  Wendy     

我覺得桔子果醬比較好,因為裡面有果皮顆粒,而且味道比較香。市售的葡萄果醬大多是色素香料弄出來的葡萄味道吧~ 當然如果喜歡葡萄果醬的味道,也不妨嘗試看看喔!!
如果用白糖取代糖粉,口感會吃起來沙沙的,不夠細緻。

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