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猫猫雨      5/2/2008 8:59:50 PM

请问,美国的Plain Yogurt 和中国的不一样,用这个方法也可以做出中国的酸奶么?


  Wendy     

做酸奶的原理,和發麵一樣~

只要你買回來的酸奶裡含有活的乳酸菌,用來做發酵的酵母,就可以自己做出下一批酸奶。
當然,所用的酸奶廠牌不同,味道也可能不同的。

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