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Amy      8/19/2007 7:29:18 PM

Dear Wendy

您好
我的太白粉水是自己亂調的 XD
因為我沒東西可以測量

我下鍋前有攪拌

我有先把蝦仁煎到稍微熟一點才下太白粉水的

如果我按照您的比例下去調是否就可以煎出有點軟黏的透明粉糊 ??

麻煩您回答了

感激不盡!!!


  Wendy     

如果沒有按照比例,就可能煎出來效果不同喔~>_<

你可以參考我貼的配方比例,這是我做過好幾次試出來的,應該沒有問題。^^

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