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安全      3/11/2007 8:24:03 PM

我做的牛肉也好硬
好像在吃牛肉乾
是因為燉煮時間不夠常的關係嗎?
我燉半個小時而已


  Wendy     

半個小時應該是不夠的喔!!!
要燉出軟爛的牛肉,一定要小火慢燉,至少1~1.5小時才行~^^

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