Reply Mode / 訪客回覆  Eupho Café      * Guestbook *


梅子 URL     E-mail 3/23/2006 9:04:59 PM

Wendy姐^^
小魚有這麼能幹的媽媽真是幸福!!用蛋糕設計來記錄小魚的童年真是很好的構思~也多虧你心思細膩,每年小魚生日都能按照他這年的成長轉變過程為他製作蛋糕……看了讓梅子很感動耶!!
另外有個小問題,不知道這樣用翻糖裝飾的蛋糕可以擺多久呢?


  Wendy     

謝謝梅子的留言鼓勵~:D
很高興你的網站重新開張了,我現在因為網路壞了,借用的是老公的手提電腦,更新網站比較困難,等我網路修好了就把你的網址更新到友好連結!!
我很喜歡這樣幫小魚做蛋糕的感覺,還有做其他不同的蛋糕也很有意思,可惜時間永遠不夠用,不然應該每個禮拜做一個,用蛋糕寫日記,呵呵,一定很好玩~:P
假如純裝飾、不切來吃的話,可以用假蛋糕做蛋糕體,這樣很耐放,幾個月都不會變形或壞掉,但是如果是染過顏色的翻糖,有可能會褪色。如果要吃的話,主要是以蛋糕體的保存時間為準,只要蛋糕不壞,翻糖就不會有問題,但是會變硬一點,可能切起來比較吃力。所以最好能在婚禮或是宴會場合前一天才鋪上翻糖裝飾。


  梅子 URL     E-mail

原來是這樣喔~
但是不知道翻糖裝飾除了變硬以外,會不會乾裂呢?wendy姐也知道梅子住在沙漠氣候很乾燥,不知道有沒有辦法保持、避免、或是修補??


  Wendy     

翻糖不會乾裂。我04年做的結婚週年蛋糕上的白色玫瑰就是翻糖做的,現在還完好如初呢!!^^
當然如果所住的地方特別乾燥,可能最好還是用個盒子裝起來保存比較理想吧!?

 Icon
 Name
 PassWD
 E-mail
 Homepage
 Comment  
驗證碼:123    請輸入驗證碼:     
Eupho Café      * Guestbook *    /   Reply Mode