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serena      12/12/2012 5:57:34 AM

請問如果沒吃完冰過後,隔天要再吃要怎麼蒸呢?用兩層蒸籠下面放水,上面舖濕的棉布蒸,飯都變濕又軟,蒸的時候要用濕棉布把油飯整個包住嗎? 用電鍋蒸第二次的話,外圍要放多少水量才不會讓油飯變得濕軟呢?

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