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jamie      2/21/2012 7:18:27 PM

我想請問
在烘烤時是使用上火還是下火?還是上下火一起呢?


  Wendy     

一般來說,如果食譜裡沒有特別註明上下火,那就把上下火調成相同的溫度即可。
比如這個食譜寫的是350F/180C,假如你的烤箱可以分開設定上下火,就把上下都設置為350F/180C。

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