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ashley      E-mail 1/28/2011 10:17:54 PM

Wendy您好,剛剛看過您的"芋頭糕"食譜,上面寫著可以用大同電鍋蒸,但這款蘿蔔糕卻沒有這樣註明,是不是蘿蔔糕一定要使用蒸籠來蒸?

謝謝!


  Wendy     

都可以用大同電鍋蒸的。我剛剛已經補充上去了,謝謝提醒。
其實對我來說,大同電鍋就是個蒸籠,我以前還沒有蒸籠的時候,大小麵食都用大同電鍋蒸的,非常好用~^^
做蘿蔔糕和芋頭糕就更棒了,可以蒸出真正有厚度的糕。


  ashley      E-mail

謝謝版主耐心的回覆,可以用大同電鍋真是太好太方便了。也祝您新年快樂!

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