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若水 URL     2/4/2010 5:46:08 AM

原來燒芋泥是這樣做出來了呀
在台灣 新竹這邊有一家很有名賣大顆粉圓的冰店
我特別喜歡吃他們的燒芋泥
尤其是第一次吃到甜甜的芋泥還加上了油蔥酥
這種特別的組合卻非常對味

呵呵 ... 謝謝Wendy食譜分享

若水


  Wendy     

不客氣~
我也是從阿芳老師的書上學到的,成品非常好吃,所以把操作心得貼出來和大家分享。
油蔥酥是這道甜品的精神所在,搭配香軟的芋泥真的超好吃,有機會你也要試試看喔!!^^

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